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食材是美食最基本的构成,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对哪些食材了解较多?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“火腿白菜片”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

主料::白菜适量,火腿适量,

辅料::油适量,姜适量,葱适量,十三香适量,蚝油适量,酱油适量,盐适量,

火腿白菜片的做法步骤:

1.白菜适量,洗干净,切片!

2.火腿适量,切片!

3.油适量,葱姜爆锅,适量十三香,酱油,耗油,白菜片倒入锅里翻炒,大火炒出水分!

4.放入火腿翻炒,盐适量,炒好出锅!

5.成品!

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火腿韭菜白菜片


食材明细:

主料::火腿适量,韭菜适量,白菜适量,

辅料::油适量,葱适量,姜适量,干椒适量,蚝油适量,酱油适量,十三香适量,盐适量,

火腿韭菜白菜片的做法步骤:

1.白菜适量,洗干净,切片!

2.韭菜适量,洗干净,切段!

3.火腿适量,切片!

4.锅里适量油,葱姜干椒爆锅!

5.适量十三香,耗油,酱油,倒入白菜片,炒蔫!

6.倒入韭菜火腿,翻炒,适量盐,炒好出锅!

7.成品!

8.成品!

火腿肠圆白菜面片汤


食材明细:

主料::面粉100克,圆白菜195克,火腿肠2根,

辅料::辣椒酱适量,盐适量,鸡精适量,

火腿肠圆白菜面片汤的做法步骤:

1.材料:圆白菜(已清洗切开)、火腿肠(已剥去包装)、面粉、辣椒酱

2.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。

3.将面粉倒入大碗中,逐步加入清水。

4.和成面团。

5.随后,在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团用擀面杖擀开。

6.用刀切成不规则的面片,待用。

7.烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒。

8.接着,加入一些清水煮开。

9.然后,合入切好的面片和火腿肠煮开。

10.最后,加适量的辣椒酱。

11.加适量的盐。

12.加适量的鸡精。

13.调味搅匀,即成。

14.盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。。。

15.盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。。。

酸辣火腿片


食材明细:

主料::酸菜适量,火腿肠适量,辣椒粉适量,

辅料::盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,姜适量,蒜适量,

酸辣火腿片的做法步骤:

1.原料图

2.火腿切薄片,姜蒜切片

3.热油,姜蒜爆香

4.倒入酸菜煸炒,加少许辣椒粉,

5.加入盐,鸡精,胡椒粉,倒入火腿片煸炒,加少许水焖一会

火腿片菜花


食材明细:

主料::菜花1棵,火腿1个,

辅料::蒸鱼鼓油适量,大豆油适量,盐适量,

火腿片菜花的做法步骤:

1.把花菜掰成小朵

2.火腿切成片

3.锅里烧开水,往水里加一勺盐

4.把菜花用开水过一遍,水开后捞起沥干水分

5.锅里抹油,把火腿片炒香,盛起

6.锅里留油,下菜花翻炒片刻后加入适量盐,再加入炒香的火腿片,翻炒均匀后加入适量清水,以防干锅

7.起锅前滴入适量的蒸鱼鼓油,装盘即可

8.手机拍摄,不喜勿喷Y(^_^)Y

9.这张图光线好点( ̄︶ ̄)

小贴士:

菜花一定要用盐水过一遍,可以杀死肉眼看不到的小虫和残留在上面的农药

黄瓜火腿片


食材明细:

主料::黄瓜适量,火腿肠适量,肉适量,

辅料::大蒜子适量,盐适量,油适量,生抽适量,

黄瓜火腿片的做法步骤:

1.黄瓜切片。

2.火腿肠切片。

3.用肥肉炸油。我觉得用猪油炒黄瓜特别好吃。

4.下入大蒜和瘦肉。一起炒香。

5.下入黄瓜。炒到黄瓜变色时加入盐。翻炒一会。

6.然后下入火腿片。加入生抽翻炒到熟。就可以。

7.撒上葱花。就可以了。

相信《火腿白菜片》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题,希望您能喜欢!