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任何可吃的东西,都可称之为食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,相信你对食材并不陌生吧?或许你需要"柠香蜂蜜鸡翅"这样的内容,可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

主料::鸡中翅7个,料酒2匙勺,酱油2匙勺,蚝油2匙勺,

辅料::蒜瓣4瓣,蜂蜜3匙勺,白胡椒粉适量,烧烤料适量,柠檬汁1匙勺,

柠香蜂蜜鸡翅的做法步骤:

1.准备好材料

2.先把鸡翅正反两面划上几刀,使腌制入味

3.把蒜瓣磨成蒜末备用,越细腻越好

4.开始调汁水,把料酒和蚝油一个碗里

5.再把酱油倒入,建议用生抽和老抽混合

6.白胡椒和烧烤料也一并倒入

7.把蒜末倒入混合均匀

8.再把蜂蜜倒入,也混合均匀

9.最后把柠檬汁挤出1匙勺

10.跟汁水混合均匀,沾点来尝下咸淡再自行添加

11.备用一个大碗放入鸡翅,把汁水倒入混合均匀

12.再切几片柠檬片放入一起腌制

13.放入冰箱腌制48小时,期间把鸡翅翻动几次

14.备一个学厨金盘和烤架,最好下面垫张锡纸之类,特别好清洗

15.再切几片柠檬片垫在鸡翅下面

16.烤箱预热200度 中层 上下火 每一面烤15分钟 共计:30分钟

17.调制蜂蜜水,1匙勺蜂蜜+15克温水混合备用

18.正面烤制上色刷一次蜂蜜水,刷2次,刷反面把鸡翅用柠檬片移下来,也是刷2次蜂蜜水,颜色金黄色就是最佳的。

小贴士:

匙勺就是我们普通的陶瓷勺
腌制起码48小时,入味特别好

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柠香烤鸡翅


爱柠檬的我就给大家送上一道简单美味的柠香鸡翅吧,柠檬的功效咱不多说了,美白、抗癌、生津开胃,预防心血管疾病等等,最重要的是它和肉类一起制作成美食,可以去除肉类的油腻,而带来清爽的口感。这不,厨房已是满室飘香了

柠香烤鸡翅

原料:鸡翅中500g,柠檬1个

配料:红色火龙果、奇异果适量

调味料:盐、白糖、白葡萄酒、柠檬蜂蜜、自制烤酱适量

柠香烤鸡翅的做法

1.准备好所需食材和自制烤酱(蚝油、孜然酱、白葡萄酒、白糖适量)。

2.将洗干净的鸡翅中打花刀(两面各切两刀),以便入味。

3.鸡翅中里加适量白葡萄酒和少量食盐翻拌均匀。

4.鸡翅中再加入适量柠檬汁腌渍30分钟。

5.再加入自制烤酱。

6.翻拌均匀。

7.装入有密封条的食用塑料袋中,放冰箱内腌渍4小时,每小时上下翻一下,如果隔天更入味。

8.将柠檬切片。

9.装入碗中,加入适量白糖腌渍。

10.烤盘内放入锡纸。

11.将腌渍好的鸡翅码放在锡纸上。

12.烤箱预热。

13.这款红番茄HK3504RCLF土豪金烤箱非常好用,特意用温度计测试了温度,很准确哦。

14.烤箱内的耐高温隐藏式内置照明灯,让烘焙过程能一目了然,和以往凸出的灯截然不同,观察烘焙过程也能更加清晰了,是不是土豪的外表,内敛的心?!哈哈,这点我喜欢。

15.将鸡翅放入预热好的烤箱内。

16.以上下火180摄氏度烤25分钟。

17.25分钟后取出,将鸡翅逐个翻面,盖上腌渍好的柠檬片。

18.再放入烤箱内以上下火180摄氏度烤20分钟。

19.烤好后取出,刷上一层柠檬蜂蜜。

20.装入盘内,搭配切好的水果,趁热享用吧。

美食小提示

1.自制烤箱根据个人自己口味调。

2.将鸡翅头天腌渍,第二天再烤会更入味。

3.腌鸡翅时不要装入碗中,个人感觉密封袋比碗更易翻面一些,每块鸡翅都能均匀地被酱汁裹匀。

4.烤鸡翅时,可以将密封袋内多余的酱汁淋在鸡翅上,既不浪费也能更入味哦。

网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

柠香可乐鸡翅的做法


鸡翅可以说是生活中最常见的肉类之一。其中尤其是以鸡翅中为主。鸡翅中相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。所以鸡翅中深得各年龄层人的喜爱。蓝蓝和大民民也是鸡翅中的追随者。香嫩的鸡肉再配上一碗白米饭。简直是辛苦工作后犒劳自己的又简单又美味的食品。今天蓝猪坊就给大家带来一道鸡翅。简单的步骤,不简单的美味,让你哪怕是厨房小白,也能做出美味鸡翅。

材料:

鸡翅中10个,可乐1罐,生抽20g,柠檬1个,姜1块,食用油适量,

柠香可乐鸡翅的做法的做法步骤:

步骤1,鸡翅洗干净,在鸡翅内侧切一刀

步骤2,冷水下锅,给鸡翅焯水,当鸡翅变色,控干捞出备用

步骤3,炒锅烧热,加入食用油,放入姜片炒香,然后下入鸡翅翻炒到鸡翅上色

步骤4,倒入一罐可乐和生抽,中火烧开,转小火,盖好盖子炖煮15分钟

步骤5,当汤汁变少,打开盖子,转中火收汁,鸡翅上色,撒上柠檬汁和适量柠檬片即可食用

香柠烤鸡翅的做法


个鸡翅我是用铸铁烤盘煎烤的,用烤箱烤也是可以的,方法有很多,随自己喜欢。用铸铁烤盘煎烤,鸡皮会被烤的金黄色,酥脆,多余的油脂也会带出去,随自己喜欢怎么烤都可以

材料:

鸡翅中15个,柠檬1个,蚝油3大匙,蜂蜜1大匙,

香柠烤鸡翅的做法的做法步骤:

步骤1,鸡翅中清洗干净,控干水分,中间划两刀以便更好地入味,之后加入蚝油,蜂蜜,柠檬

步骤2,所有调味料搅拌均匀

步骤3,把鸡翅密封好,放入冰箱腌制一晚上

步骤4,电陶炉上放上烤盘,(用平底锅或者烤箱都可以)温度600度把锅烧热,锅中加入2大匙食用油,用没煤气的话就大火烧热,如果用烤箱就210度上下火

步骤5,锅烧热之后,放入腌制好的鸡翅,没有划刀口的部分朝下,这是电陶炉温度调到400度,火的话调到中火

步骤6,煎到一面金黄色,马上翻面煎另一面

步骤7,要把鸡翅煎到两面金黄色

步骤8,鸡翅两面都金黄色之后,把腌制鸡翅的汤汁和柠檬片全部放进去,电陶炉温度调到300度-400度,让汤汁充分包裹住鸡翅,等到所有汤汁都被鸡翅包裹住,就可以关火了。

芝香蜂蜜烤鸡翅


前一段时间,孩儿爸出差比较频繁,而且一去就是十天半个月的节奏,平时我们娘儿俩在家的时间居多,到了周末也不便于走太远,所以大多数时间都在家猫着,这个时候就得我成天陪着他,有时候实在是闲不住他就会给同学打电话邀请他们来家里玩儿,朋友来了这会儿俺这当妈的就不用管他们了,自己关在屋子里把玩具全找出来挨个儿的玩儿,正好我可以抽出时间来打扫一下卫生,做我自己想做的事情,当然还有一件更重要的事儿就是做好后勤,想着给他们做点儿好吃的哈。

鸡翅我平时很少买,一年到头也做不上两次,有次去超市看着还比较新鲜,想着周末做给他和邻居家孩子吃,就挑了十个回家冻在冰箱里,谁知道我腌上后小宝的同学打电话说要过来玩儿,现去超市买我这懒妈不愿动,索性就将就吧,吃着还想总比吃腻了的强哈

这次提前一晚把鸡翅腌上了,所以比较入味儿,而且我用的是保鲜袋,这样方便揉搓,隔向个小时去他它们按摩下再翻个面,容易操作还不会弄脏手。可以没有见到全翅卖,那个烤出来效果应该更好哈,超市里只见到翅中,偶尔让孩子们解个馋吧

烤一盘不够孩子吃的芝香蜂蜜烤鸡翅

材料:鸡翅、姜、蚝油、料酒、胡椒粉、洋葱、蜂蜜、芝麻、盐

芝香蜂蜜烤鸡翅的做法

1、鸡翅洗净后两面划两刀便于腌制入味

2、鸡翅中加入盐、料酒、胡椒粉和姜末

3、加入蚝油

4、加入洋葱块

5、拌匀后放入保鲜袋中入冰箱里冷藏腌制,隔一小时去揉搓一下

6、取出腌好的鸡翅放入烤盘中

7、入烤箱200度上下火烤20分钟

8、刷上蜂蜜接着烤十分钟至上色

9、最后洒入白芝麻再烤两分钟即可

美食小贴士

1、鸡翅如果不要划刀口,可以用牙签扎洞也能腌制入味

2、用保鲜袋来腌制鸡翅方便操作还不会脏手

3、具体烤制时间可以根据自家烤箱功率决定

烤好的鸡翅颜色蛮诱人喔,下次多备点儿货随时给孩子们烤

网站小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

蜂蜜鸡翅


食材明细:

鸡翅6个,姜1小块,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,鸡粉半小匙,水100ml,盐适量。

蜂蜜鸡翅的做法步骤:

1)鸡翅洗净后,切成小段,姜切成片。

2)锅中加入所有调料煮开,放入鸡翅、姜片,加盖中火煮8—10分钟。

3)把鸡翅上、下翻动一下,再煮3—5分钟即可。

青柠蜂蜜蛋糕


食材明细:

主料::鸡蛋1个,蜂蜜25g,细砂糖35g,牛奶10g,玉米油15g,低筋面粉60g,抹茶粉5g,柠檬汁几滴,

涂抹模具用::玉米油少量,低粉少量,

青柠蜂蜜蛋糕的做法步骤:

1.分离蛋清蛋黄。

2.蛋清中加入蜂蜜和细砂糖滴入几滴柠檬汁,用打蛋器打发到湿性发泡。

3.加入蛋黄继续搅打均匀。

4.加入牛奶和玉米油继续打发均匀。

5.抹茶粉和低筋面粉混合后过筛到打发的蛋液中,用刮刀快速翻拌均匀。

6.把面糊装入裱花袋中备用。

7.模具内抹油筛低筋面粉,并把多余的面粉倒出。

8.把面糊挤入模具中八分满,并震下模具,震出大的气泡。

9.放入提前预热好的烤箱中170度烤18-20分钟。

10.烤好后取出放网架上晾凉脱模食用。

青柠蜂蜜饮


食材明细:

主料::青柠1个,

辅料::蜂蜜1勺,

青柠蜂蜜饮的做法步骤:

1.食材很简单,青柠,蜂蜜

2.青柠洗净切片,加入蜂蜜,

3.注入开水,ok了

4.成品,夏日清凉饮品!

双柠蜂蜜饮


食材明细:

主料::香水柠檬两片,小青柠五个,

辅料::蜂蜜适量,

双柠蜂蜜饮的做法步骤:

1.一杯凉白开加入蜂蜜,小青柠和香水柠檬要用盐擦洗干净表皮

2.把小青柠一分二切开,香水柠檬切两薄片备用

3.把切好的双柠用手稍为捏一下让汁流出放入杯中

4.一杯清爽酸甜可口的饮品完成了

#ACA烘焙明星大赛#香柠烤鸡翅


食材明细:

主料::鸡翅8个,柠檬半个,

辅料::烤肉酱50克,蜂蜜20克,黑胡椒粗颗粒少许,

#ACA烘焙明星大赛#香柠烤鸡翅的做法步骤:

1.鸡翅打两下花刀会更好入味

2.选用烧烤酱比较省事,如果没有烧烤酱,可以自己调喜欢的口味(生抽、糖、胡椒粉、鸡精、黑胡椒酱)

3.鸡翅腌制一晚

4.烤盘裹锡纸,排好鸡翅,烤箱220度预热后,烤10分钟取出翻面,再烤10分钟

5.柠檬切片,去核

6.正背两个10分钟之后,再取出刷一次蜂蜜

7.挤一点柠檬汁浇在鸡翅表面,再把柠檬片也正背刷好蜂蜜,置于鸡翅之上

8.最后再次推入烤箱,烤5-8分钟

9.刚出炉的,是不是很诱人啦

10.装盘上桌吧

11.这诱惑谁能抵挡?

12.好看又美味,都舍不得吃啦

13.您也给家人试做吧

蜂蜜焗鸡翅


食材明细:

主料::鸡翅膀6只,蜂蜜适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,酱油适量,

蜂蜜焗鸡翅的做法步骤:

1.鸡翅膀清理好

2.龙眼蜂蜜与味极鲜酱油

3.鸡翅膀用腌料腌上30分钟

4.用一碟子,排放好鸡翅膀,放入微波炉中

5.加上盖子,微波8分钟

6.把鸡翅膀翻到另一面

7.盖上盖子,再次微波3分钟

8.把鸡翅膀取出,涂上蜂蜜

9.把鸡翅膀的皮朝上,放进微波炉,不用盖盖子,微波两分钟,成功了

感谢您阅读“97美食网”的《柠香蜂蜜鸡翅》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香辣鸡翅专题,希望您能喜欢!