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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材,你对食材的看法是怎么样的呢?小编花时间特意编辑了娃娃菜粉丝煲,欢迎你的品鉴!

食材明细:

主料::五花肉50克,娃娃菜1颗,红薯粉丝1把,

辅料::红辣椒1个,小葱1根,葱姜蒜3瓣,料酒1勺,酱油1勺,油适量,盐适量,

娃娃菜粉丝煲的做法步骤:

1. 准备好原材料, 红薯粉丝提前泡软;

2.热锅凉油, 将五花肉片放入里面煸炒;

3.将五花肉油脂微微煸炒出来, 五花肉表面微微发焦时加入葱姜蒜进去翻炒;

4.大料爆香后加入适量的料酒烹一下,收干后加入酱油翻炒;

5.翻炒上色后加入泡好的粉丝进去翻炒;

6. 再倒入适量的高汤进去烧煮;

7.放入娃娃菜进去翻炒;

8.娃娃菜微微发软后加入适量的盐等调味;

9.最后出锅前加入红辣椒翻炒均匀即可盛入煲中, 表面撒上小葱末。

10.端上桌了。

小贴士:

1. 红薯粉丝要提前泡软备用; 2. 五花肉一定要将油脂煸炒出来,这样炒的菜更好吃, 而五花肉吃起来也不腻; 3. 粉丝特别吸水,因此再炒制过程中加入点高汤;(如果没有, 就直接加入水;) 4.注意掌握火候,不要炒的时间过长,让粉丝煮糊或者碎了。

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娃娃菜粉丝煲的做法


今天的的“娃娃菜粉丝煲”的主要食材是:五花肉、红薯粉丝、娃娃菜,食材简单,做法也不难,是道温暖的家常味道的美味。虽然没有用到蟹黄、干贝那些较高档的食材,但依然鲜美无比。五花肉与粉丝的搭配,粉丝爽口筋道,,汤汁格外香醇,品尝起来更加的鲜美,还夹杂着娃娃菜的清甜爽口,让这道菜在品尝的过程中也更加的层次分明。一个热气腾腾砂煲端上桌,亦饭亦菜,既温暖又美味。心动不如行动,快快做起来吧。

材料:

五花肉50克,娃娃菜1颗,红薯粉丝1把,红辣椒1个,小葱1根,葱姜蒜3瓣,料酒1勺,酱油1勺,油盐适量,,

娃娃菜粉丝煲的做法的做法步骤:

步骤1,准备好原材料,红薯粉丝提前泡软;

步骤2,热锅凉油,将五花肉片放入里面煸炒;

步骤3,将五花肉油脂微微煸炒出来,五花肉表面微微发焦时加入葱姜蒜进去翻炒;

步骤4,大料爆香后加入适量的料酒烹一下,收干后加入酱油翻炒;

步骤5,翻炒上色后加入泡好的粉丝进去翻炒;

步骤6,再倒入适量的高汤进去烧煮;

步骤7,放入娃娃菜进去翻炒;

步骤8,娃娃菜微微发软后加入适量的盐等调味;

步骤9,最后出锅前加入红辣椒翻炒均匀即可盛入煲中,表面撒上小葱末。

步骤10,端上桌了。

蟹肉棒娃娃菜粉丝煲


食材明细:

主料::蟹肉棒适量,娃娃菜适量,龙口粉丝适量,豆泡适量,

辅料::葱适量,姜适量,生菜适量,盐适量,鸡粉适量,

蟹肉棒娃娃菜粉丝煲的做法步骤:

1.全部材料。

2.葱切成葱段,姜切小片

3.粉丝先提前用凉水泡10分钟左右

4.蟹肉棒切成小段,娃娃菜切段

5.葱段和姜下油锅爆香,放入豆泡煸炒

6.倒入适量水,适量盐和鸡粉调味

7.下入娃娃菜粉条和蟹肉棒,

8.煮开,下香菜

感谢您阅读“97美食网”的《娃娃菜粉丝煲》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了娃娃菜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!