今天的的“娃娃菜粉丝煲”的主要食材是:五花肉、红薯粉丝、娃娃菜,食材简单,做法也不难,是道温暖的家常味道的美味。虽然没有用到蟹黄、干贝那些较高档的食材,但依然鲜美无比。五花肉与粉丝的搭配,粉丝爽口筋道,,汤汁格外香醇,品尝起来更加的鲜美,还夹杂着娃娃菜的清甜爽口,让这道菜在品尝的过程中也更加的层次分明。一个热气腾腾砂煲端上桌,亦饭亦菜,既温暖又美味。心动不如行动,快快做起来吧。
材料:
五花肉50克,娃娃菜1颗,红薯粉丝1把,红辣椒1个,小葱1根,葱姜蒜3瓣,料酒1勺,酱油1勺,油盐适量,,
娃娃菜粉丝煲的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料,红薯粉丝提前泡软;
步骤2,热锅凉油,将五花肉片放入里面煸炒;
步骤3,将五花肉油脂微微煸炒出来,五花肉表面微微发焦时加入葱姜蒜进去翻炒;
步骤4,大料爆香后加入适量的料酒烹一下,收干后加入酱油翻炒;
步骤5,翻炒上色后加入泡好的粉丝进去翻炒;
步骤6,再倒入适量的高汤进去烧煮;
步骤7,放入娃娃菜进去翻炒;
步骤8,娃娃菜微微发软后加入适量的盐等调味;
步骤9,最后出锅前加入红辣椒翻炒均匀即可盛入煲中,表面撒上小葱末。
步骤10,端上桌了。
食材明细:
主料::蟹肉棒适量,娃娃菜适量,龙口粉丝适量,豆泡适量,
辅料::葱适量,姜适量,生菜适量,盐适量,鸡粉适量,
蟹肉棒娃娃菜粉丝煲的做法步骤:
1.全部材料。
2.葱切成葱段,姜切小片
3.粉丝先提前用凉水泡10分钟左右
4.蟹肉棒切成小段,娃娃菜切段
5.葱段和姜下油锅爆香,放入豆泡煸炒
6.倒入适量水,适量盐和鸡粉调味
7.下入娃娃菜粉条和蟹肉棒,
8.煮开,下香菜
感谢您阅读“97美食网”的《娃娃菜粉丝煲》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了娃娃菜怎么做好吃专题,希望您能喜欢!