食材在我们生活中随处可见，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？我们的小编特意搜集并整理了萝卜丝炖虾，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：青萝卜小半个，海虾4只，粉丝1小把，
辅料：：盐适量，
萝卜丝炖虾的做法步骤：
1.萝卜擦丝,粉丝先用开水烫一下，海虾切段，头部单独放出来。
2.锅中烧热油，先放入虾头炒，最好用铲子把虾头戳破，这样可以使汤汁变成红色。。
3.等锅中油变成红色，放入其他虾段一起炒。
4.再放入萝卜丝快速翻炒透后放盐，然后再放一碗水。
5.放入粉丝。
6.炖一会儿，到了这个程度就可以出锅了。。
小贴士：
快手菜，从下妈妈经常做给我吃，原料简单，调料也很少，我用的是一斤8头的海虾，炖的汤颜色很红。
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虾卷萝卜丝
食材明细：
主料：：虾适量，
辅料：：萝卜丝适量，
虾卷萝卜丝的做法步骤：
1.准备好新鲜的虾。
2.虾去头，去肠，去壳。
3.在虾背开刀 方便爆香时更入味 虾型更好看 <加入调味 盐 麻油 生粉 料酒 鸡精 适量>搅拌均匀 腌制8分钟。
4.锅热 放油 放蒜 姜 提香 加入虾 爆香 至金黄色 即可上碟准备。
5.白萝卜 适量 切成细丝。
6.锅热 下油 放蒜爆香 放入萝卜丝 炒至萝卜丝完全软透 放入准备好的虾 加入调味 盐 鸡精 蚝油提鲜提色 即可。
萝卜丝虾汤
食材明细：
主料：：萝卜1个，海虾4个，香菜适量，
辅料：：油适量，香油适量，麻油适量，酱油适量，
萝卜丝虾汤的做法步骤：
1.准备好单位材料。
2.萝卜切丝，香菜切末。
3.锅中发底油，把虾头放到油锅里炒。
4.炒出红色的虾油。
5.把萝卜丝放到锅里翻炒。
6.锅中放水，把下放到锅里煮。放酱油 香油 麻油调味。
7.出锅啦，红红的虾油，开着就想吃吧。
萝卜丝炖豆腐
食材明细：
主料：：豆腐一块，萝卜1根，
辅料：：油适量，盐适量，
萝卜丝炖豆腐的做法步骤：
1.准备材料。
2.先将萝卜皮切下来。
3.将萝卜中间部分切成细丝。
4.将豆腐切成小块，放入锅中煎至。
5.当豆腐变成金黄色时，将萝卜丝放入煸一下。
6.加入适量的水和盐，炖至萝卜丝变软。
7.出锅装盘。
小贴士：
萝卜丝只用中间的部分，不要皮，萝卜皮可以用来腌小咸菜。
萝卜丝炖蟹
食材明细：
主料：：梭子蟹1只，
辅料：：萝卜280克，葱适量，香菜适量，姜适量，
配料：：芝麻油适量，盐适量，
萝卜丝炖蟹的做法步骤：
1.准备食材。
2.蟹去掉胃部和牙齿。
3.用刀切成块。
4.锅中放少许油加姜葱炒香。
5.加入适量水，和剁好的蟹。
6.大火煮开至汤汁变白。
7.萝卜丝在煮蟹的过程中擦成丝。
8.加入煮沸的蟹汤中。
9.尝一下味道，加入适量盐。
10.略煮，关火，加入适量香菜。
11.加入芝麻油调味提香。
小贴士：
1、汤汁不要放盐太多，突出鲜字。
2、蟹一定要充分煮透。
3、姜一定要放
感谢您阅读“97美食网”的《萝卜丝炖虾》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了萝卜丝饼专题，希望您能喜欢！
