食材是美食味道最原始的来源，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材了解很多吧？我们的小编特意搜集并整理了豇豆肉末小炒，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：腌晒好的豇豆250克，肉末80克，
辅料：：泡椒2个，白糖适量，料酒适量，酱油适量，色拉油适量，
豇豆肉末小炒的做法步骤：
1.备料豇豆，肉末，泡椒末。
2.热锅加少许的油，将肉末及泡椒末下锅炒至出味。
3.炒至出味后再将豇豆下锅。
4.加适量白糖炒至食材出味。
5.再加入适量料酒及酱油提味，炒至食材均有挂味即可。
6.家里有香葱的可以再加点香葱，那样子点缀一下就更诱人哦。
小贴士：
腌晒好的豇豆是全熟的状态，所以不用再用清水去焖它至熟。
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豇豆肉末焖饭
食材明细：
主料：：大米3杯，菜脯肉末1份，豇豆200克，
辅料：：香葱适量，细盐1小时，酱油2茶匙，玉米油适量，
豇豆肉末焖饭的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.大米泡洗好后备用。
3.锅里加油将菜脯丁肉末下锅炒香。
4.再将细盐及豇豆改刀下锅同炒至出味。
5.将炒好的豇豆肉末配在米饭上面，再加入清水。
6.选择柴火饭模式进行烹饪。
7.煮好后饭粒饱满又很香。
8.再加入香葱及酱油拌至饭粒挂味即可。
9.这样子花样焖饭就完成了。
肉末煸豇豆
食材明细：
主料：：豇豆500克，肉末150克，
辅料：：油适量，盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，生抽适量，
肉末煸豇豆的做法步骤：
1.主辅料： 豇豆、猪肉末、葱姜。
2. 把豇豆洗净、切小段。锅中热油，放入豇豆煸炒。
3. 炒至豇豆收缩、脱水，盛出备用。
4.锅留底油，放入葱姜炒香。放入肉末煸炒。
5.把肉末炒至发白，8分熟。放入备用的豇豆。煸炒均匀后，烹入生抽。
6.加盐、味精调味。快速翻炒均匀，即可关火。
7.出锅装盘，即可上桌。
小贴士：
因为豇豆已经熟了，所以把肉末煸熟之后，放入豇豆后，调味即可。
感谢您阅读“97美食网”的《豇豆肉末小炒》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了家常小炒专题，希望您能喜欢！
