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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材感兴趣吗?你也许需要"鸡肉南瓜丁"这样的内容,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

主料::鸡丁适量,南瓜本适量,

辅料::辣椒适量,

配料::盐适量,油适量,鸡精适量,香菜适量,十三香适量,

鸡肉南瓜丁的做法步骤:

1.备鸡丁,南瓜丁,香菜,干辣椒。

2.先炒鸡丁,。

3.放进干辣椒提辣,翻炒变色。

4.再放进南瓜丁放点盐炒匀。

5.放清水将鸡丁和南瓜煮熟。

6.调进香菜,鸡精,十三香炒匀装盘。

7.上桌开吃。

97Msw.com相关知识

鸡肉萝卜黄瓜丁


食材明细:

主料::鸡胸脯肉适量,黄瓜适量,红萝卜适量,

辅料::油适量,味达美适量,番茄酱适量,盐适量,糖适量,料酒适量,葱适量,姜适量,淀粉适量,鸡蛋适量,

鸡肉萝卜黄瓜丁的做法步骤:

1.鸡肉切成丁,用蛋清爪匀了,待片刻放入淀粉再爪匀,

3.葱姜蒜炒锅,然后放入鸡丁,翻炒一会放入糖,料酒,番茄酱,接着翻炒,随后放入黄瓜丁,红萝卜丁,翻炒五六分钟后放入味达美,待出锅,出锅时放点香油,比较提味

番茄鸡肉藕丁


那天和姐们去吃翻滚的辣椒,2人吃了300块,其中还有赠送的3个菜。真不是我们多能吃。而是菜价真贵!

随便要个啥就3,40的,服务员还一个劲的推销他的鱼,我们点个牛蛙还挺不高兴,我说牛蛙皮,不要扔哦,剥下来我要煮的。服务员很茫然的看着我,老板在旁边倒是听懂了,但是端上来的还是连皮煮的牛蛙。。。让我彻底的没话说。

外面的火锅虽然好吃,但是架不住天天吃真上火。还是回家吃点败火的好

虽然现在不是吃藕的最好时候,但是还是想吃的不行,除了经常买哈哈镜的辣的,就是喜欢吃番茄味道的。

多吃蔬菜让自己是碱性体质,小蚊子就不要咬我嘞~咬我会蛀牙哦~去咬爱吃肉的某只吧~阿门~

番茄鸡肉藕丁

材料:藕一节,鸡胸肉1条,番茄酱2大勺,小番茄6个,香葱一点,糖1勺,盐一点,醋一小勺,油一点,水淀粉一勺。

番茄鸡肉藕丁做法

1,藕切丁,鸡肉切丁,用水淀粉抓一下鸡肉,番茄对半切开

2,锅烧热,放油,放番茄酱和番茄煸炒到出香味,加入香葱和鸡丁,炒到鸡丁变色

3,加入藕丁,醋和糖和一小勺水,盖好盖子焖3分钟到藕丁变透明

4,出锅放盐,炒均匀就好了~

超级简单,10分钟就能吃上,夏天吃很开胃,小朋友都会喜欢~哈哈

网站小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

鸡肉炒藕丁


这道菜最近在我家出台率非常高,优优同志点名要的,而且做着也方便,我何乐不为呢。

一道菜里3,4种食材,大家各取所需,所以非常受欢迎。

现在入秋了,正是吃藕的好时节哦~大家可不要错过了。

鸡肉炒藕丁

原料:鸡脯肉黑木耳藕

鸡肉炒藕丁的做法

1、要准备的材料很简单,鸡脯肉一块,泡发黑木耳数朵,藕一节

2、藕去皮切丁,泡在加了一点醋的水里备用,泡在这样的水里藕就不会变色

3、黑木耳切丝孩子用手撕碎都可以

4、鸡肉切成跟藕差不多大小的丁

5、油锅烧热,下鸡肉丁翻炒,翻炒至变色

6、变色以后赶快下藕丁跟黑木耳,要不鸡肉就老了,然后放适量盐,锅壁洒一点料酒,最后放一勺蚝油调味出锅,整个翻炒的过程不过3,4分钟。蚝油在出锅前1分钟下锅。

网站小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

鸡肉鲜藕丁


食材明细:

主料::鸡肉250克,鲜藕1节,葱适量,蒜适量,生姜适量,

辅料::老抽适量,料酒适量,盐适量,八角适量,干辣椒适量,鸡精适量,

鸡肉鲜藕丁的做法步骤:

1.鸡胸肉洗干净

2.鸡胸肉切丁备用。

3.鲜藕洗净 ,姜葱蒜干辣椒 八角备用。

4.鲜藕切丁备用。注意鲜藕切丁后不宜久放容易变色。

5.鸡胸肉炒香后,放入藕丁,适量酱料,爆炒10分钟左右,放入少量水,鸡精,起锅罗。

6.装盘,放入白米饭,可以伴着吃。

南瓜蒸鸡肉


食材明细:

主料::南瓜1个,鸡腿1只,

辅料::蒜片适量,姜末适量,

配料::盐适量,蚝油半汤匙,黑胡椒一茶匙,番茄酱一汤匙,淀粉三茶匙,

南瓜蒸鸡肉的做法步骤:

1.原料图。姜,蒜,鸡腿肉,南瓜

2.南瓜切开掏空。

3.鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。鸡肉,青豆,蒜切小块,姜末,葱末,蚝油,番茄酱,黑胡椒,盐,淀粉,食用油一汤匙,混合腌20分钟。腌渍好的肉放进盅里。上蒸锅蒸20-30分钟即可。

4.蒸好的南瓜盅,配米饭一起吃特别美味。

5.留些给家人吃,把南瓜盖盖起来。嘻

6.真的太好吃了哟

鸡肉蒸南瓜


食材明细:

主料::鸡胸肉350g,南瓜250g,

辅料::盐适量,甜面酱适量,腐乳适量,白糖适量,大料适量,桂皮适量,小米适量,

鸡肉蒸南瓜的做法步骤:

1.鸡胸肉洗干净。

2.切成稍微厚些的片。

3.容器中加甜面酱、腐乳搅拌均匀。

4.加酱油、白糖、盐搅拌均匀作调味汁。

5.肉片放到调味汁里抓均匀腌制2个小时。

6.小米加桂皮、大料炒香备用。

7.南瓜去皮去瓤。

8.切成厚片。

9.南瓜放入容器中。

10.腌制好的鸡肉均匀裹上小米。

11.裹了小米的鸡肉放到南瓜上,一层层放均匀。

12.入蒸锅蒸。

13.蒸熟即可享用。

小贴士:

1、调味汁依据家人口味调制。
2、腌制时间长些,鸡肉更加入味。天气热,放到冰箱冷藏室。
3、小米可以换成蒸肉粉。个人觉得用小米更加健康。

南瓜烧鸡肉


食材明细:

主料::南瓜适量,鸡肉适量,葱花适量,蒜瓣适量,

辅料::酱油适量,盐适量,鸡精适量,

南瓜烧鸡肉的做法步骤:

1.南瓜洗净去瓤,切成块。

2.鸡肉斩块。

3.鸡肉入沸水中焯一下捞出。

4.炒锅加油烧热,下入葱花蒜瓣爆香,下入鸡肉翻炒至表面金黄。

5.下入南瓜一同翻炒。

6.调入适量酱油翻炒。

7.加入适量清水,没过南瓜鸡肉即可,中火烧开后,加入适量盐。

8.出锅前调入适量鸡精调味即可。

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