油菜丸子汤

食材是组成各种美食的基本原料的统称，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地为大家精心收集和整理了“油菜丸子汤”，希望能为你提供更多的参考。

食材明细：

主料：：油菜适量，丸子适量，

辅料：：盐适量，鸡精适量，

油菜丸子汤的做法步骤：

1.准备材料.

2.油菜清冼干净,切成段.

3.锅中放油,加水,水烧开.

4.放入丸子.

5.煮至丸子熟透.

6.在放入油菜.

7.加一勺盐,煮两,三分钟.

8.加半勺鸡精搅拌均匀即可.

97msW.com相关推荐

[儿童美食] 油菜木耳丸子汤

食材明细：

主料：：油菜3棵，猪肉馅150g，木耳适量，

辅料：：裙带菜紫菜，葱姜，

配料：：生抽适量，

[儿童美食] 油菜木耳丸子汤的做法步骤：

1.猪肉馅打散，加适量的水，搅拌。

2.葱和姜切成沫，放入肉馅里，搅拌均匀。

3.油菜掰开，洗干净，待用。

4.木耳，提前30分钟用凉水泡上，泡发变大后，洗干净，切小条，待用。

5.用汤锅烧水，水开以后，放入紫菜，裙带菜，等这些菜都发了以后，用勺子一勺一勺地放肉馅做丸子。

6.丸子成型以后，放入木耳，油菜。因为紫菜和裙带菜里含有盐，这道汤就不用再放盐了。

7.油菜木耳丸子汤，配上一小碗米饭，还是很不错的。

小贴士：

搅拌肉馅时，放浅色的酱油，放深色的丸子颜色不好看。因为紫菜和裙带菜里含有盐，这道汤就不用再放盐了。

木耳油菜炒丸子

食材明细：

主料：：大肉丸子适量，

辅料：：油菜适量，木耳适量，

配料：：葱段少许，蒜片少许，生抽少许，咸盐少许，白糖少许，味精少许，花椒少许，蚝油少许，

木耳油菜炒丸子的做法步骤：

1.油菜洗净、木耳泡好洗净备用。

2.葱切段，蒜切片。备用。

3.炒锅上火，加少许油烧热，放少许花椒炸香后捞出，放入葱段、蒜片爆出香味后放入油菜和木耳快速煸炒。

4.放少许生抽，白糖，咸盐，蚝油，煸炒出味。再加入肉丸。

5.稍加翻炒，加少许味精出锅。

6.一人份，装入小菜盒。食用时用微波炉打热。

7.再晒一张片片，外加一小盒米饭。

香菇油菜肉丸子

食材明细：

主料：：香菇适量，油菜适量，胡萝卜适量，肉馅适量，香菜适量，

辅料：：盐适量，

香菇油菜肉丸子的做法步骤：

1.香菇、油菜、胡萝卜焯水。

2.肉馅加入适量盐、酱油、胡萝卜、淀粉搅拌均匀。

3.活成肉馅。

4.分成合适大小的肉丸子，上锅蒸20分钟左右。

5.锅中油烧热，蒜爆锅，加入香菇胡萝卜翻炒。

6.香菇熟了后加入油菜、肉丸子翻炒。

7.出锅喽……

8.营养丰富，美食时间开始……

油菜粉皮汤

食材明细：

主料：：油菜适量，猪肉适量，粉皮适量，

辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，十三香适量，葱一颗，姜一块，

油菜粉皮汤的做法步骤：

1.葱姜洗净切段，瘦肉切丝。

2.油菜洗净切段。

3.粉皮洗净。

4.瘦猪肉切片，炒锅烧热加油，放葱姜爆香，把猪肉炒熟。

5.锅内加水，放粉皮煮软。

6.锅内加水，放粉皮煮软，放入油菜。

7.加入所备调料调味。出锅。

油菜肉丸汤

食材明细：

主料：：猪肉300g，

辅料：：油菜适量，

配料：：油适量，盐适量，味精适量，葱姜适量，水适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，糖适量，

油菜肉丸汤的做法步骤：

1.荸荠削皮备用。

2.绞肉加入葱姜、生抽。

3.加入适量胡椒粉、油。

4.加入盐。

5.加入味精。

6.加入生抽。

7.加入切好的荸荠。

8.加入鸡蛋。

9.搅拌均匀。

10.加入适量油。

11.水中加入适量生抽，水未开时，加入肉丸。

12.勺子放入水中。

13.肉丸分开放入水中，不动。

14.慢慢浮起时，丸子已经熟了。

15.水开后加入油菜。

16.加入蘑菇粉。

17.加入黑胡椒粉。

18.加入盐。

19.水开加入适量香油和葱花。

20.成品图。

小贴士：

全程丸子不要推动，固定成型后加入菜叶。

小油菜疙瘩汤

食材明细：

主料：：小油菜适量，面粉适量，鸡蛋一个，

辅料：：酱油适量，盐适量，香油适量，

小油菜疙瘩汤的做法步骤：

1.一个鸡蛋打碎搅拌均匀

2.加入适量面粉搅拌成细小的疙瘩状态

3.小油菜洗净把叶子摘开

4.锅中放水烧开

5.将面疙瘩倒进去搅拌至再次烧开

6.将小油菜倒进去，放适量盐和酱油至再次烧开即可

7.出锅，碗里滴两滴香油搅拌均匀即可

食材大全《油菜丸子汤》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了丸子汤的做法专题，希望您能喜欢！