火腿肠梅豆鸡蛋炒饭

食材构成了美食最基本的部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基，你对哪些食材了解较多？小编特别整理来自网络的火腿肠梅豆鸡蛋炒饭，还请多多关注我们网站！

食材明细：

主料：：米饭1碗，鸡蛋2个，梅豆65克，火腿肠2根，

辅料：：料酒少许，盐适量，鸡精适量，

火腿肠梅豆鸡蛋炒饭的做法步骤：

1.材料：米饭、鸡蛋、梅豆（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）

2.将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

3.打成蛋液，待用。

4.将梅豆和火腿肠放在案板上切碎，待用。

5.随后，将切碎的梅豆下入沸水中焯开至断生，捞出

6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

7.接着，利用炒鸡蛋的油，下入焯好的梅豆、切碎的火腿肠和米饭翻炒翻炒。

8.然后，合入炒好的鸡蛋。

9.加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味翻炒翻炒，即成。

12.出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。

97msw.cOm延伸阅读

鸡蛋火腿肠青菜炒饭

食材明细：

主料：：青菜100克，剩米饭1碗，火腿肠40克，鸡蛋1只，

辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，

鸡蛋火腿肠青菜炒饭的做法步骤：

1.食材：青菜（已清洗切碎）、剩米饭、火腿肠（已撕去包装切碎）、鸡蛋（已打入碗中）

2.在鸡蛋中加适量的料酒。

3.打成蛋液。

4.取平底锅置火上倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

5.接着，利用炒鸡蛋的油下入切碎的青菜翻炒翻炒。

6.然后，合入剩米饭和切碎的火腿肠翻炒翻炒。

7.最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀即成。

火腿肠炒饭

食材明细：

主料：：菜心适量，玉米适量，火腿肠适量，米饭适量，

辅料：：蒜适量，酱油适量，

火腿肠炒饭的做法步骤：

1.把所有材料准备好，清洗干净，切粒状；

2.锅烧红，加入适量的油加入蒜和散心；

3.散心炒至表面颜色微变，倒入玉米；

4.把玉米和菜心炒拌均匀；

5.倒入火腿肠，继续翻炒；

6.把玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀，炒熟；

7.加入米饭；

8.用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可。

豌豆火腿肠蛋炒饭的做法

材料：

鸡蛋2个，米饭2碗，盐，鸡精适量，食用油适量，豌豆100克，火腿肠1根，

豌豆火腿肠蛋炒饭的做法的做法步骤：

步骤1，豌豆用了其中一部分，也就是100克。

步骤2，水开了以后下豌豆焯水，等它浮起来，差不多两分钟左右捞出控水。

步骤3，两个鸡蛋打散，

步骤4，火腿肠切丁，

步骤5，热锅热油，倒入鸡蛋液，等它稍微凝固一下，

步骤6，再用筷子快速给它划散，

步骤7，锅里放一点点油，先把米饭炒一下，再倒入火腿肠丁和豌豆丁翻炒，

步骤8，最后放鸡蛋碎翻炒，加适量盐，鸡精翻炒均匀就可以。

步骤9，早餐就可以享用了！

感谢您阅读“97美食网”的《火腿肠梅豆鸡蛋炒饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛋炒饭专题，希望您能喜欢！