食材明细:
鸡蛋1个,饭,青菜,火腿肠,盐,魔厨高汤,油
火腿肠蛋炒饭的做法步骤:
1.取两一个鸡蛋,打散。
2.锅中倒油,烧热后,放入蛋液,蛋液快凝固时,加入饭,大火翻炒片刻。
3.放入青菜和火腿肠,撒入盐翻炒片刻,再加入魔厨高汤,即可盛出。
食材明细:
主料:米饭适量,鸡蛋2个,火腿肠2条,萝卜干适量
辅料:酱油适量,猪油适量
萝卜干鸡蛋火腿肠炒饭的做法步骤:
1,米饭备用。
2,火腿肠切小丁,萝卜干也切小丁,鸡蛋两个备用。
3,热锅下入猪油。
4,鸡蛋打入锅中炒散。
5,放入火腿肠和萝卜干翻炒一下。
6,加入米饭翻炒均匀。
7,淋上少许味极鲜,炒匀后即可出锅。
8,成品。
食材明细:
白米饭2小碗,洋火腿少许适量,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许适量,鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半,胡椒1小匙。
火腿鸡蛋炒饭的做法步骤:
作法:
1.洋火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。
2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
火腿肠食谱推荐
圆椒炒火腿肠
材料:圆椒2个400克,金门火腿肠200克,蒜头2粒。
做法:
1、圆椒洗净去核切凌形,火腿肠对半切开,再切片,蒜头拍碎。
2、热锅下油,中火放入火腿片爆香兜起。
3、再热锅下油,放入蒜茸爆香,加入圆椒兜匀,在锅边洒入温水少许加盖煮片刻。
4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。
腿肠炒荷兰豆
材料:火腿肠,荷兰豆,黑胡椒粉。
做法:
1、火腿肠在油中炒熟,装起。
2、荷兰豆同样的方法炒熟,倒如火腿肠再翻炒片刻,即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。
家常滑蛋火腿肠
材料:鸡蛋3个,火腿肠4根,麻油,大蒜2根,油,水适量。
做法:
1、鸡蛋加大概1-2茶匙的水,加少许油、麻油和盐搅拌均匀即可。
2、香肠先下锅炒一下再放鸡蛋。
鸡蛋火腿肠炒白菜
这个蔬菜,给宝贝吃的,好看有好吃哦。
食材配方
主料:
鸡蛋
50g火腿肠
50g白菜
250g辅料:
油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.准备好所有的材料
2.锅中放油,油热后先放鸡蛋炒熟,
3.然后放切好的火腿肠
4.最后加入切好的白菜,炒匀后加少许水稍微煮下
5.然后放入盐,味精调味即可。
油炸火腿肠
参加稀缺特色菜谱征集活动,西先挑个简单的做吧,油炸火腿肠,听名字就再简单没有啦。可是直接把火腿肠剥个精光丢油里炸一炸,那是多么的无趣呀。变一点小小花样,火腿肠也
食材配方
主料:
火腿肠
4根鸡蛋
1个切达芝士片
1片玉米淀粉
30g面包糠
30g辅料:
油
适量番茄酱
适量做法 共9个步骤
1.准备好材料,面包糠忘记拍了哈 不影响
2.火腿肠剥去外衣,用刀子从中间切一刀,切深点 但不要切断
3.芝士片切成比火腿肠直径稍窄一点的条
4.芝士片夹在火腿肠里
5.沾上一层蛋液,裹上薄薄一层玉米淀粉
6.再裹上一层蛋液 沾上一层面包糠
7.热锅倒油 油烧至7成热,丢一点面包糠进去,面包糠能迅速浮起并且很多气泡就说明油温够了,中火炸至表面金黄
8.捞起沥干油,开大火油烧至非常热,再把火腿肠丢进去大火炸几秒逼出油,立刻捞出
9.淋上番茄酱 开吃吧
鸡蛋炒饭
解决剩米饭最好的方法就是做鸡蛋炒饭~
食材配方
主料:
米饭
200g辅料:
油
10ml盐
2g鸡蛋
50g葱
5g做法 共6个步骤
1.准备米饭,葱花,鸡蛋
2.锅中倒油,把鸡蛋炒碎
3.放入米饭
4.加盐把米饭炒散一些
5.放入葱花
6.翻炒均匀就可以了
韭菜鸡蛋火腿肠打卤面
今晚上又剩我们俩在家吃饭了,于是就打算吃面条吧,正好还剩下一小把韭菜就做点打卤面吃了,我用的骨汤做的卤味道很鲜美呢。
食材配方
主料:
面条
200g鸡蛋
3个韭菜
50g火腿肠
1个辅料:骨汤
适量盐
适量香油
适量
做法 共10个步骤
1.韭菜洗净切末
2.火腿肠切丁
3.鸡蛋加少许盐搅匀
4.锅中倒入骨汤烧开,转圈淋入蛋液
5.放入火腿肠搅匀
6.然后放入韭菜末搅匀
7.放入适量盐调味
8.最后淋上香油出锅
9.锅中水烧开将面条煮熟
10.最后将面条盛入碗中舀入韭菜卤就可以吃了
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