食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你印象深刻？小编经过整理，为你编辑了佛手瓜鸡肉片汤，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：佛手瓜1个，鸡胸脯肉350g，
辅料：：油适量，清水适量，
配料：：盐适量，料酒适量，香油适量，鸡精适量，
佛手瓜鸡肉片汤的做法步骤：
1.佛手瓜洗净去皮切片，鸡胸脯肉洗净切片备用。
2.热油锅，下鸡肉片煸炒，煸炒至变色，加少许的料酒炒下。
3.然后注入适量的清水，煮开。
4.煮开后，把佛手瓜片放下去同煮，再次煮开，然后在煮二分钟左右即可，放盐调味。
5.放鸡精装盘，浇上适量的香油即可。
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红椒肉片佛手瓜的做法
以前不知道佛手瓜怎么吃的，哪天在楼下看到啊姨在削佛手瓜的皮，就问她怎么弄来吃，她说炒肉片啊！脆脆甜甜的，有清热化痰，和胃止咳等功效。
材料：
佛手瓜250g，瘦肉100g，红椒半个，，
红椒肉片佛手瓜的做法的做法步骤：
步骤1，佛手爪一个，红椒半个
步骤2，佛手瓜削皮切片
步骤3，瘦肉红椒姜切片
步骤4，先炒熟装起
步骤5，放瓜炒两分钟
步骤6，放肉片加盐生抽炒均
步骤7，成品
腊肠佛手瓜
佛手瓜可以增强人体抵抗疾病的能力，对身体的健康有益。佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
材料：
主料：佛手瓜250克，腊肠200克，
辅料：葱适量，干辣椒适量，植物油适量，食盐适量，十三香适量，生抽适量，
腊肠佛手瓜的做法步骤：
1. 腊肠提前放入蒸锅蒸好备用。
2. 佛手瓜、腊肠、葱、红辣椒切片。
3. 炒锅放油，下入葱和辣椒炒香。
4. 放入佛手瓜片。
5. 加入玖顺生姜汁、十三香、生抽和食盐。
6. 快火翻炒均匀。
7. 下入腊肠片。
8. 翻炒均匀入味，关火，装盘即可食用。
佛手瓜炒蛋
食材明细：
主料：：佛手瓜1个，
辅料：：鸡蛋2个，
配料：：盐1勺，鸡精1勺，
佛手瓜炒蛋的做法步骤：
1.原材料 佛手瓜去皮对开切片 子拿掉 鸡蛋打碎
2.鸡蛋炒块
3.另起油锅 油热下入佛手瓜片翻炒
4.炒大概两分钟 瓜片稍瘪下加入盐 鸡精翻炒 在加入炒好的蛋
5.翻炒均匀就好了出锅
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