食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？以下是小编为大家收集的“喝了还想喝，意犹未尽，详解排骨玉米汤小褒，配图版”相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：精肉排骨500克，
辅料：：水果玉米500克，萝卜1个，红枣5个，枸杞20颗，橄榄油30毫升，
配料：：生姜5片，葱花少许，糖50克，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，味精适量，白醋30毫升，
喝了还想喝，意犹未尽，详解排骨玉米汤小褒，配图版的做法步骤：
1.1：准备花椒20颗，生姜5片，红枣5个。玉米切块准备，萝卜备用，排骨500克备用
2.排骨500克
3.褒锅放入3分之2的水，将花椒生姜红枣一律放下，然后滴入30毫升白醋。（没有白醋可以滴入少许其他的醋，醋可以把排骨的营养和味道完全煲出来）开中火把水烧开了。
4.白醋30毫升，没有白醋可以用其他醋
5.将新鲜的排骨放入另一口锅中，放入水，刚好没过排骨，小火。看见白沫沥水。将排骨捞出备用。
6.水一定要刚好没过排骨
7.沥水白色泡沫已经出现了
8.将排骨捞出，洗干净，备用
9.褒锅水开，将排骨放下，然后滴入少许食用调和油，（目的是1可以增香，2使油覆盖表面，减少原汤的蒸发，这样汤煲出来才浓香）
10.萝卜切块备用，萝卜不能切太大了，整个萝卜十字开花切块就行。
11.先让排骨小火褒40分钟，然后将玉米放下
12.再让玉米和排骨一起褒一个小时，小火。
13.将先开始的萝卜放下，然后将20粒枸杞一同放下。然后小火继续褒一个小时。
14.这下汤就褒好了。放入适当的糖，（必须要放糖，光靠玉米的甜味是不够的，切记！）鸡精，盐，味精，增鲜味精，有味增的可以放一点。然后放入30毫升橄榄油，没有橄榄油可以用香油代替。然后盖上盖子，小火5分钟入味。
15.撒上葱花，这下就大功告成了。慢慢喝别烫着哦~
小贴士：
1：（没有白醋可以滴入少许其他的醋，醋可以把排骨的营养和味道完全煲出来）
2：（必须要放糖，光靠玉米的甜味是不够的，切记！）
3：排骨放下入的时候，一定要放调和油（目的是1可以增香，2使油覆盖表面，减少原汤的蒸发，这样汤煲出来才浓香）
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3.放在高压锅里面，调制营养煲功能即可。
4.等着出锅
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