好的美食离不开好的食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材感兴趣吗？小编花时间专门编辑了圆葱炒猪脆骨，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：猪脆骨半斤，圆葱1个，
辅料：：盐适量，蚝油适量，鸡精适量，
圆葱炒猪脆骨的做法步骤：
1.将圆葱洗净切成大条
2.锅内倒入食用油加热，直接倒入圆葱与猪脆骨翻炒一会
3.加入适量的盐、耗油翻炒均匀 ，出锅前加入适量的鸡精即可
小贴士：
切圆葱时会辣眼睛，可以将圆葱在水中掰成片再切
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杏鲍菇炒圆葱
食材明细：
主料：：杏鲍菇1个，圆葱半个，
辅料：：彩椒适量，木耳适量，
配料：：生抽适量，
杏鲍菇炒圆葱的做法步骤：
1.杏鲍菇1个、圆葱1个（只用了半个）、水发木耳少许
2.杏鲍菇用手撕成条
3.圆葱切细条、木耳切条
4.炒锅倒油先放圆葱
5.炒至变色
6.放入杏鲍菇翻炒
7.放入木耳
8.翻炒均匀
9.最后放一点红椒
10.加生抽、盐翻炒均匀
猪脆骨焖芋头
食材明细：
主料：：猪脆骨100克，芋头500克，蒜瓣2个，胡萝卜少许，
辅料：：盐适量，油适量，酱油2汤匙，蚝油1汤匙，鸡粉少许，
猪脆骨焖芋头的做法步骤：
1.芋头去皮洗净，蒜瓣去皮切厚片。
2.芋头切成厚块。
3.热锅倒油，下蒜片爆香。
4.下脆骨爆炒片刻。
5. 煎炒至两面焦黄。
6.下芋头同炒片刻。
7. 倒入蚝油。
8.加入箐选酱油。
9.调入盐、鸡粉翻炒均匀。
10.加入1碗清水。
11.拌匀，调大火。
12. 遮上锅盖焖煮20分钟左右。汤汁汁收干。
13.胡萝卜焯一下水，再加入锅中，翻炒均匀即可。
小贴士：
炒过后再加水焖煮20分钟左右，这样芋头粉糯，脆骨也粘上芋头的甘香。
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