食材在我们生活中随处可见，不同的食材使食物有不同的功效。食材是美食文化的地基，你对哪些食材情有独钟呢？小编现在向你推荐简单的猪肉韭菜饺子，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：韭菜适量，五花肉适量，饺子皮适量，
辅料：：生抽适量，鸡精适量，白糖适量，
简单的猪肉韭菜饺子的做法步骤：
1.将五花肉剁成末，加入生抽，鸡精，白糖适量搅拌均匀
2.韭菜洗净切成细末
3.韭菜末掺入肉末里搅拌均匀
4.准备完毕，可以包饺子了
5.入锅煮十分钟待浮捞起
小贴士：
包饺子时，加盐韭菜会出水，因此这里用生抽取代就解决了会出水的问题。用筷子沾少许水点在饺子皮边缘，可防止煮的过程中破皮。按各自口味可调配适合自己的沾酱。
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猪肉韭菜饺子的做法
材料：
韭菜，藕，猪肉，香油，胡椒粉，鸡精粉，生抽，蚝油，盐，姜，料酒，，
猪肉韭菜饺子的做法的做法步骤：
步骤1，韭菜洗净沥水切碎备用。
步骤2，猪肉剁馅，加少许料酒，用筷子朝着一个方向把肉沫打上劲。
步骤3，加入姜末，沿同一方向搅匀。
步骤4，白莲藕洗净切末加入肉馅中，朝一个方向搅匀。
步骤5，再加入韭菜沫，调入适量盐、蚝油、生抽、鸡精粉，胡椒粉，香油搅拌均匀备用。
步骤6，取饺子皮，把饺子馅放中间，饺子皮周边用水抹薄薄一层清水，包好。
步骤7，全部包好的饺子，开水入锅，点水三开，待饺子全部浮在水面上即可。
猪肉韭菜陷饺子
食材明细：
主料：：韭菜适量，猪肉适量，
猪肉韭菜陷饺子的做法步骤：
1.韭菜洗净切细。
2.加俩鸡蛋,料酒,姜粒,生抽,盐,味精,少许麻油,剁碎的猪肉馅搅拌。
3.排排坐,,呵呵...猪肉韭菜买多了,我包了好久都还是没包完。包好急冻储藏了。
4.下锅煮熟...先咬一口...嘿嘿。
韭菜猪肉饺子(1)
食材明细：
主料：：韭菜250g，猪肉300g，
辅料：：香菇适量，姜粒适量，鸡蛋一个，
配料：：芝麻油适量，食用盐适量，食用油适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，鸡精适量，酱油适量，
韭菜猪肉饺子的做法步骤：
1.猪肉韭菜清洗干净 香菇提前泡发好
2.猪肉剁成肉碎
3.剁好的肉、香菇、姜粒、一起 放在盘子里。放入芝麻油少许、酱油、盐、胡椒粉、花椒粉、鸡精、半个鸡蛋一起搅拌。
4.顺时针搅拌均匀
5.韭菜切碎倒入
6.放入食用油、再加少许盐、酱油、花椒粉、剩下的半个鸡蛋一起倒入搅拌均匀。
7.我用的饺子皮是在外边买的，比较省时间
8.两边打折
9.你也可以包成你喜欢的样子
10.煮饺子的时候水要先放点盐，这样煮饺子就不容易破皮，皮的口感也会更好。
韭菜虾仁猪肉饺子
食材明细：
主料：：面粉适量，韭菜适量，虾仁适量，猪肉馅适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，淀粉适量，植物油适量，鸡精适量，
韭菜虾仁猪肉饺子的做法步骤：
1.原材料。
2.面粉活成柔软适中的面团，饧发20分钟。
3.将虾仁用少量料酒、生抽和淀粉腌制备用。
4.肉馅加入生抽、老抽、白糖、鸡精及料酒腌制备用。
5.韭菜切碎。
6.把肉馅、虾仁、韭菜混合，加入盐、植物油并搅拌均匀。
7.面团搓成长条。
8.切成大小均匀的剂子。
9.压成饼，用擀面杖擀成饺子皮。
10.包入韭菜馅。
11.包好的饺子边缘捏紧。
12.水开后下入饺子煮熟。
13.咬一口那个鲜美呀（这口咬的也太含蓄了）。
小贴士：
1、虾仁不要切碎或者切泥，否则拌到馅里会失去虾仁的鲜美。
2、 馅中的盐不要提前加容易出水不好包，我是调好了馅要包的时候再加盐，不会出水的。
3、煮饺子的时候我一般盖锅盖煮开后，中间点一下凉水，反复3次最后饺子飘起就熟了。
4、韭菜馅的饺子我一般不用蘸料，会掩盖了食物本身的味道。
经典家常饺子-------【韭菜猪肉饺子】
食材明细：
主料：：猪肉末500克，韭菜500克，饺子皮适量，
辅料：：盐少许，熟玉米油适量，胡椒粉少许，调味汁少许，味极鲜酱油适量，蚝油适量，香油适量，水适量，香醋适量，辣椒油适量，姜末适量，
经典家常饺子-------【韭菜猪肉饺子】的做法步骤：
1.准备好原料，韭菜洗净，控干水分，生姜去皮切末；
2.韭菜切碎放入盆中；
3.放入适量熟玉米油搅匀
4.把肉馅放入盆中；
5.放入盐，酱油，蚝油，胡椒粉，调味汁，香油，姜末；
6.分次加入适量水，搅拌至肉馅上劲；
7.取一张饺子皮，放入适量肉馅；
8.边缘抹水，捏成饺子形状；
9.所有饺子包完，中间还包了一个花宝盒；
10.锅中水烧开下入饺子，开锅后点三次水至饺子熟透；
11.捞出盛入盘中，来个醋碟，小盘中放入适量香醋，加入少许辣椒油搅匀，蘸着饺子开吃吧！
猪肉毛蛤韭菜饺子
今天小年吃的是三鲜馅的饺子，韭菜猪肉和毛蛤，小时候记得这个东西很便宜的，而且又不容易坏，又一次爸爸的一个朋友送了一大编织袋子，妈妈用大锅煮了满满一锅，可以用大快朵颐来形容了。现在毛蛤价格则一路上扬，超过了其他品种的同类。
毛蛤又叫血蛤，锅里放少量的水，加适量的盐，放入洗净的毛蛤，开锅再煮两分钟，毛蛤就成熟了，吃起来原汁原味，不用放调料，肉比较脆。
家里有老人的好处就是他们会提前把很多工作帮你做了，等我回家的时候，爸妈把毛蛤煮出来，剥好肉，切碎，就等着拌陷包饺子了。所以我就从网上找了一张毛蛤的图片。
猪肉毛蛤韭菜饺子
原料：饺子粉适量，韭菜一小把，肉糜150克左右，毛蛤肉适量
猪肉毛蛤韭菜饺子的做法
1，中筋面粉加适量水揉成软硬合适的面团，放在盆里饧一会，这期间去弄馅料，要包饺子之前再把面团揉一会，这个时候面团就非常的均匀细致了，包饺子千万不要往面团里加鸡蛋什么的，这样会把擀皮的那个人累死的。
2，毛蛤肉切丁，比肉糜要大，一厘米大小吧，放入韭菜段、肉糜，加入姜末，花生油，酱油，拌匀，最后假如适量的盐。
3，面团揉成长条，切剂，擀皮。
4，取一个饺子皮，放入适量的馅料，捏紧。
5，包好的饺子
6，锅里烧足量的水，水开后下入饺子，盖上盖子，让饺子在锅里开三次，就成熟了。
小贴士
1，用饺子粉包的饺子，如果下饺子的方法对，一般是不会煮烂的，有很多人会往面粉里加鸡蛋，盐，个人感觉这些方法都不可取，这样一弄，擀皮的那人会非常的累，饺子是否会烂，主要是在下饺子的功夫上。
2，锅里水烧开，先下入五六个，反着铲子贴着锅边慢慢的把饺子给铲离锅底，顺时针旋一下。然后接着下剩下的饺子，要保持水要足够没过饺子才行，然后再用刚才的方法，把左右的饺子都旋一下。
3，煮三分钟左右，再按照上述方法旋一下，这样饺子就基本不会粘，不会烂了
4，然后每开一次过旋一下，三次之后，饺子就成熟了。
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豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源
豆腐和韭菜能一起吃:促进血液循环，增进体力，提高性功能、健胃提神，宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津
简单易做的韭菜饺子
食材明细：
主料：：猪肉适量，
辅料：：韭菜适量，
配料：：麻油适量，盐适量，胡椒粉适量，剁椒适量，
简单易做的韭菜饺子的做法步骤：
1.切碎的猪肉和韭菜，饺子皮（超市买的）。
2.猪肉和韭菜加麻油、胡椒粉和盐拌匀，备用。
3.饺子皮里放肉馅，包成饺子。
4.锅里放冷水烧开，放入饺子煮开加小碗冷水一次，再次煮开捞出。
5.饺子装盘就可以吃了，配上小碗剁辣椒。（根据自己口味调配料碗）。
小贴士：
新鲜肉只需煮开加小碗冷水煮一次就够了，冷冻肉可要多煮一次，加两次冷水烧开。
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