不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究，你平时对食材了解比较多吗？根据你的需要，小编精心整理了色彩斑斓煲仔饭，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：大米250g，水适量，
辅料：：红烧酱油适量，鸡蛋1个，西兰花适量，食用油适量，糖适量，鸡精适量，五香粉适量，料酒适量，蚝油适量，香油适量，
色彩斑斓煲仔饭的做法步骤：
1.用电饭煲做的米饭，水比平时要少些，待用。
2.调好的碗汁待用。
3.煲早仔饭所用的蔬菜。
5.将锅煲先杀刷一层油，倒入做好的米饭铺平，摆上一层腊肠，然后摆一层蔬菜，上面放事先煎好的鸡蛋，我是放到燃气炉上，小火烧热用勺将料汁顺锅边均匀倒入，中小火将料汁刚好靠干即可，关火再焖两分钟，拌匀可食用。
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【彩色水饺】----色彩斑斓家宴宠儿
食材明细：
主料：：菠菜适量，胡萝卜适量，紫甘蓝适量，面粉适量，水适量，
辅料：：水饺馅适量，鸡汤适量，
【彩色水饺】----色彩斑斓家宴宠儿的做法步骤：
1.胡萝卜切块加少许水，榨汁
2.过滤下
3.然后得到胡萝卜汁
4.然后用同样的方法炸好紫甘蓝汁，得到的汁是这样的
5.往紫甘蓝汁里滴一点白醋，立马就变成这样粉紫的颜色了
6.菠菜焯水，榨汁，过滤，得到菠菜汁，加适量面粉和成面团，然后子紫甘蓝汁，胡萝卜汁，水，分别加面粉和成面团，盖上盖子醒一会
7.过滤出来的蓉不要扔掉，我做的是南瓜馅，所以把甘蓝蓉和胡萝卜蓉都放在里面了，加上炒熟的葱花，加点香油，十三香，盐，酱油等调成馅子，可以做任何你喜欢的馅
8.然后以绿色面团为例，取适量面团，揉匀，搓成长条，切成合适的块
9.擀成皮，因为是水饺，所以小一点就好
10.包上馅就是生水饺啦
11.依次做好其他颜色的饺子，锅中放入鸡汤，开锅后，下入水饺
12.然后装盘就可以，倒点醋加点香油蘸饺子吃
使孩子爱上吃饭———色彩斑斓粒粒够弹的蛋炒饭
食材明细：
主料：：剩饭适量，
辅料：：鸡蛋，鸭蛋2个同1个，玉米粒适量，火腿适量，红萝卜适量，小葱适量，
配料：：面条鲜适量，盐适量，鸡精适量，白醋适量，芝麻油适量，
使孩子爱上吃饭———色彩斑斓粒粒够弹的蛋炒饭的做法步骤：
1.准备好食材
2.打2个鸡蛋同1个鸭蛋，放入碗中
3.把蛋均匀搅拌，在蛋液里面放一点点白醋，能增添鸡蛋的香嫩
4.把剩饭放入蛋液之中均匀搅拌，使之粒粒包含蛋液
5.把小葱，火腿切好
6.把红萝卜同煮熟好的玉米粒也准备好
7.把准备放入炒饭之中的食材拿小碗装好，葱花最后放入
8.用小火把油烧开
9.放入拌好蛋液的饭
10.待沾满饭的蛋液熟之后放入玉米粒等配料
11.放入盐，鸡精，芝麻油炒匀
12.最后放入葱花
13.色彩斑斓，粒粒够弹的蛋炒饭就可以装盘待吃了，吃完后再来一杯自制的火龙果酸奶吧！美妙无比！
小贴士：
1蛋液一定要把饭拌匀
2蛋液中要增添几滴醋，使之更为香嫩
3葱花要最后放入，使之颜色更为诱人
色彩斑斓的芋圆，小孩大人都爱吃的夏日凉品
食材明细：
主料：：木薯淀粉80g，红薯100g，
辅料：：紫薯100g，
色彩斑斓的芋圆，小孩大人都爱吃的夏日凉品的做法步骤：
1.先把红薯和紫薯洗干净，放到锅里煮熟，然后放凉了拨皮，用擀面杖的头部敲烂番薯。
2.放入40g木薯淀粉，如果番薯煮多了，可以按照我的配方慢慢加入木薯淀粉，直至可以揉成一个面团
3.揉成面团如图，假如放入40g木薯淀粉后还不能揉成这样的面团，一定要慢慢加多点，直至成团，因为加少了，煮出来的芋圆会少了那种嚼劲。
4.分成几团，然后揉成面条似的，但不用揉太细，揉过程中如果出现断裂是正常现象，然后用切面团的切刀斜切成均匀等份的小团子，如果你比较追求美感可以把每个切好的团子用手揉成圆子。
5.把团子放入沸水几分钟，待团子浮于沸水表面后，就用漏勺捞起，放入凉水中。
6.五彩斑斓的芋圆就成功了
7.放凉后，捞出部分芋圆放到碗里，可以往碗里加入纯牛奶，蔓越莓，炼奶，红豆，等等，喜欢加什么就加什么，放入冰箱冷冻1个小时再拿出来吃，口感更佳
小贴士：
木薯淀粉因番薯的量而变，只要揉成团即可。如果面团太干，可以适量加入牛奶来增加粘性。
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