食材文化是我国美食文化的重要组成部分，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材很感兴趣吧？在这里，你不妨读读蒸松丸，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
主料：：白萝卜两根，瘦肉500克，红薯粉500克，葱250克，
辅料：：盐适量，生抽适量，鸡精适量，
蒸松丸的做法步骤：
1.白萝卜切丁加入盐腌一会儿
2.瘦肉切丁，我加了一些肥肉进去
3.葱切丁
4.切好的肉加盐加生抽加鸡精拌好
5.萝卜丁控干水分，加入葱 瘦肉红薯粉拌匀
6.捏成丸子
7.蒸了45分钟的成品
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蒸豇豆丸
食材明细：
主料：：豇豆适量，
辅料：：葱适量，姜适量，
配料：：盐适量，
蒸豇豆丸的做法步骤：
1.豇豆挑去杂豆坏豆用水洗净。
2.用水泡20个小时左右，中间换几次水，泡发。
3.放入微波容器，盖保鲜膜，上面用牙签开若干小眼，微波，五，四，三。。。分钟，每次拿出翻匀再入，直至豆子发面一捏即碎。
4.蒸好的豆子捣碎。
5.葱姜切成碎末。
6.把葱姜末、油、盐放入豆子馅中拌匀。
7.用手捏成网球大小上锅蒸十分钟。
8.关好焖两分钟出锅。
蒸萝卜丸
食材明细：
主料：：大萝卜一个，五花肉250g，虾皮50g，
辅料：：生粉100g，香菇5朵，
配料：：盐适量，鸡精适量，胡椒适量，
蒸萝卜丸的做法步骤：
1.萝卜洗净去皮，用刷子把它刷成丝，用少许盐腌至出水，再把水分挤干。
2.五花肉剁成肉末，香菇泡发后切粒，锅热下油，把香菇和虾皮先炒香。
3.放肉末炒至半成熟就可以了。
4.把炒好的配料放到萝卜丝里，一同加少许盐、鸡精、胡椒粉和生粉一起拌匀。
5.将做好小丸子放在蒸屉上大火蒸15min。
小贴士：
萝卜丝的水分一定要挤得很干，可以挤两三次。
蒸芋丸
食材明细：
主料：：槟榔芋头300克，肉浆200克，花生仁50克，
辅料：：油少许，盐适量，鸡精1克，胡椒粉2克，木茨粉40克，葱蓉15克，
蒸芋丸的做法步骤：
1.芋头2只。
2.去皮。
3.切成丝。
4.芋丝飞过水。
5.花生仁用开水浸泡。
6.猪肉打成肉浆。
7.把全部材料放入盆中，调好味拌匀。
8.做成丸子放入盘中。
9.蒸锅水开后，放入丸子盖上盖大火蒸30分钟。
10.熟后直接取出上桌。
小米蒸藕丸
食材明细：
主料：：小米适量，猪肉末适量，莲藕半截，葱适量，
辅料：：盐适量，油适量，五香粉适量，姜粉适量，
小米蒸藕丸的做法步骤：
1.小米提前隔夜浸泡，所需食材准备就绪。
2.莲藕改刀成末。
3.放入肉馅，加盐，姜粉，五香粉。
4.锅中入油烧热淋入，一个方向搅拌上劲，醒至十分钟。
5.小米控水入盘。
6.莲藕肉泥丸裹上小米。
7.依次做完，上开水锅蒸二十分钟。
8.藕香，米香，肉香，太美味了。
9.出锅撒上葱花即可。
10.成品图。
11.儿子已经迫不及到啦。
小贴士：
小米需提前浸泡，缩短制作时间！祝您生活愉快！
蒸南瓜松糕
这次的南瓜松糕蒸得开了花，简直有点怒放了，口感深得父母亲大人的喜欢：）
超级简单的做法，搅一搅、拌一拌，几乎就只有2、3个步骤，快速的就可以完成，适合懒人啦～～
而且因为有南瓜的加入，颜色和风味都很好哦～～
蒸南瓜松糕
用料：
蒸熟的南瓜125克
鸡蛋1个
糖100克
炼乳20克
牛奶80克左右
玉米油30克
低筋面粉180克
粘米粉（大米粉）20克
泡打粉1.5小勺
蒸南瓜松糕的做法：
1、蒸熟南瓜、鸡蛋、糖、炼乳、牛奶、油放入搅拌机打成糊状备用
2、所有粉类过筛，把步骤1准备好的南瓜糊倒入搅拌均匀
3、装入小模具中，放入水已烧开的蒸笼，大火蒸15分钟
补充
1、蒸松糕的容器可以用家里常用的小饭碗或任何蛋糕模、布丁杯，只要深度够就可以
不要用浅浅的容器如日式饭碗之类的，表面积和体积的比太大，气体压力太分散，松糕就无法膨发了
2、这种松糕除了面粉还加了点大米粉，也叫粘米粉，和全部用面粉蒸出来的风味不同，带着淡淡的米香。蒸好的松糕最好现蒸现吃，如果一天吃不完，必需冷藏或者冷冻，要吃之前再蒸过即可
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
松茸蒸土鸡
食材明细：
主料：：土鸡半个，新鲜松茸75克，
辅料：：料酒2勺，盐适量，姜片3片，葱半棵，枸杞子3颗，
松茸蒸土鸡的做法步骤：
1.鸡肉洗净切块。
2.先把鸡块放入盘中加点料酒、盐、葱姜腌制半小时。
3.新鲜松茸洗净切薄片。
4. 这是腌过的鸡块 。
5.把松茸片放在鸡块上，再均匀撒上少许盐。
6. 锅中煮沸水，把鸡肉放入锅中。
7. 蒸45分钟 。
8.时间到出锅。
9.撒上葱丝和枸杞子装饰一下即可。
小贴士：
鸡肉提前用盐腌制一下入个味即可，用最简单的烹饪方法和调味料来品尝食材的原汁原味。
蒸豇豆胡萝卜丸
食材明细：
主料：：豇豆200g，胡萝卜100g，葱20g，蒜10g，面粉30g，淀粉20g，
辅料：：油1勺，盐1匙，味精0.2匙，五香粉1匙，
蒸豇豆胡萝卜丸的做法步骤：
1.准备原材料豇豆、胡萝卜、葱、（蒜忘拍了嘿嘿）。
2.豇豆切成小颗粒状。
3.胡萝卜同样切好和豇豆放入容器中。
4.放入一勺油。
5.放入调味料五香粉、盐、味精。
6.放入淀粉和面粉。
7.带上一次性手套将所有食材揉匀入味。
8.搓成圆球状摆入盘中放入蒸锅开锅大火蒸5分钟。
9.蒸好的丸子好诱人。
10.豇豆胡萝卜丸子摆入盘中备好蘸料可以享用啦。
11.蔬菜丸子蒸着吃锁住营养美美哒。
12.搭配干果吐司和水果就是标配噢。
13.时蔬丸子蘸着配料吃入口香浓回味无穷。
14.简单的食材用心去做就会品尝出美好的味道。
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