只有正常的食材才能有正宗的美食，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你印象深刻？由此，有请你读一下以下的“老干妈炒黄瓜丁”，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：猪里脊二两，黄瓜二根，
辅料：：老干妈二汤匙，盐一茶匙，生抽少许，鸡精少许，淀粉少许，黄酒少许，
老干妈炒黄瓜丁的做法步骤：
1.黄瓜和里脊肉均切成丁，肉丁加盐，淀粉和黄酒扮匀待用。
2.锅放油，将肉丁放入锅中滑散。
3.放入老干妈，炒出红油。
4.加入黄瓜丁，加盐，生抽，快速炒匀。
5.加入鸡精调好味盛出。
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老干妈炒三丁
食材明细：
主料：：土豆二个，洋葱半个，豆干一块，大蒜少许，
辅料：：老干妈风味豆豉一匙，五香粉半匙，孜然粉半匙，蚝油1/3匙，白糖少许，盐少许，
老干妈炒三丁的做法步骤：
1.土豆去皮切丁，泡出多余的淀粉。豆干和洋葱分别切小丁备用。
2.热锅起油，六成熟时倒入沥干水分的土豆丁。翻炒。
3.倒入盐和大蒜大火炒。
4.土豆炒熟时放老干妈风味豆豉和蚝油继续翻炒。
5.倒入豆干丁快速翻炒。豆干是可以是可以生吃的所以不必炒太久。
6.起锅，放入洋葱，翻炒两下。调入五香粉和孜然粉。
7.非常的下饭哦????。
老干妈炒黄瓜的做法
材料：
黄瓜一根，老干妈一勺，大蒜二瓣，，
老干妈炒黄瓜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好的食材
步骤2，老干妈里面的油加热爆香大蒜
步骤3，倒入黄瓜，炒软之后就可以起锅了
步骤4，装盘，多诱人，小二，上两碗饭！
老干妈拌黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜2根，花生米30克，香菜1棵，大蒜5瓣，香葱1根，
辅料：：生抽1勺，香醋2勺，白糖1茶匙，老干妈1大勺，盐适量，
老干妈拌黄瓜的做法步骤：
1.准备食材。
2.花生米放锅中炒香。
3.取出放凉后，装入袋子擀成花生碎备用。
4.黄瓜洗净，先用刀背拍几下。
5.然后切成小段。
6.香菜切成小段，大蒜切末，香葱切葱花。
7.将黄瓜放入稍大的容器。
8.加入花生碎，蒜末香菜葱花。
9.1大勺老干妈。
10.最后加入所有调味料。
11.拌匀即可。
老干妈拌秋黄瓜
食材明细：
主料：：秋黄瓜3根，老干妈辣酱15g，醋30g，酱油15g，
老干妈拌秋黄瓜的做法步骤：
1.准备原料：秋黄瓜、老干妈辣酱、醋、味极鲜酱油
2.做调味汁：15g老干妈辣酱
3.30g醋、15g味极鲜酱油
4.调味汁就做好了，很简单吧。
5.把黄瓜切成条
6.将调味汁淋在黄瓜条上拌匀即可。
老干妈素炒藕丁的做法
材料：
莲藕300G，红椒1个，青椒1个，姜适量，盐适量，老干妈适量，
老干妈素炒藕丁的做法的做法步骤：
步骤1，青红椒切丁，藕去皮洗净后切丁
步骤2，热锅放油，油热后下少许姜末炝锅后，倒入藕丁翻炒至断生
步骤3，加入一大勺老干妈酱，炒匀。
步骤4，下入青红椒丁，炒至断生后，加少许盐调味即可起锅。
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