食材明细:
主料::黄瓜适量,鸡蛋适量,木耳适量,葱适量,姜适量,
鸡蛋木耳炒黄瓜的做法步骤:
1.材料:黄瓜,鸡蛋,木耳(提前泡发洗净),葱姜。
2.葱姜切成丝。
3.黄瓜切成薄片,鸡蛋放入一点醋打散备用。
4.锅里放入油,把油烧热,放入姜丝,然后放入鸡蛋,把鸡蛋炒散。
5.鸡蛋炒散之后放入黄瓜,翻炒几下。
6.然后倒入木耳,翻炒,倒入一些开水。
7.翻炒一分钟,放入酱油,鸡精,味精,盐,出锅时淋入一些醋即可。
小贴士:
鸡蛋加点醋打散,炒出来会很嫩哦。
食材明细:
主料::木耳适量(野木耳),黄瓜1根,胡萝卜1段,
辅料::油适量,盐少量,鸡精少量,酱油少量,
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤:
1.黄瓜切片。
2.胡萝卜切片。
3.泡发的野木耳,其他配料,黄瓜1根,胡萝卜一小段,鸡蛋2个。
4.油锅加热,打入鸡蛋。
5.鸡蛋炒熟。
6.放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。
7.加入木耳,少量盐翻炒。
8.快熟时,放入适量的鸡精。
9.盛出。
10.成品。
食材明细:
主料::黄瓜半根,鸡蛋1个,木耳几朵,葱适量,
辅料::盐适量,
黄瓜木耳鸡蛋汤的做法步骤:
1.黄瓜切丝。
2.葱切碎。
3.木耳泡发,切丝。
4.鸡蛋打散,调匀。
5.锅中放入适量清水,把黄瓜丝,木耳丝,葱放入锅中,烧开。
6.把蛋液淋入锅中即可。
7.成品图。
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