燕窝雪梨羹

食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编现在向你推荐燕窝雪梨羹，供你参考和使用，请收藏和分享。

食材明细：

主料：：燕窝1盏，银耳1朵，莲子几颗，雪梨1颗，

辅料：：枸杞适量，冰糖适量，干桂花适量，

燕窝雪梨羹的做法步骤：

1.燕窝泡发4小时左右，挑毛，隔水炖30分钟。

2.干银耳泡发洗净撕成小朵，莲子泡发。

3.梨去皮切小块。

4.梨+莲子+银耳一起放入砂锅中，大火烧开，转小火慢炖30分钟。

5.出锅前撒上几颗枸杞和石蜂糖。（喜欢软糯口感的可以先煮莲子/银耳，煲久一点，后加梨块）

6.加入清炖燕窝。

7.撒上干桂花即可享用。

8.完成

小贴士：

1、燕窝建议单独清炖后加入；
2、若入锅同煮，冰糖要后下，免得过早与燕窝融合，易把燕窝化水；
3、喜欢软糯口感，可延长银耳泡发时间，让银耳充分吸收水分，并且延长熬煮时间。
4、完成后再加入桂花。

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红枣雪梨燕窝

食材明细：

主料：：燕窝8克，红枣1个，雪梨1个，百合3克，矿泉水1000ml（或纯净水），

辅料：：冰糖5克，

红枣雪梨燕窝的做法步骤：

1.燕盏一枚纯净水或矿泉水泡发2小时后换水洗净

2.洗好的燕盏放入炖盅内，水过燕窝约2厘米。外锅水快开时将炖盅放入，文火炖约20分钟

3.雪梨洗净剥皮切碎，浸泡水中待用

4.红枣切碎与百合雪梨同煮约20分钟

5.将炖好的红枣百合雪梨等倒入炖盅内，加入冰糖与燕窝共炖5分钟，健康美味即大功告成:D

雪梨燕窝(1)

食材明细：

主料：：燕窝5g，水适量，

辅料：：鸭梨大个的，

雪梨燕窝的做法步骤：

1.库尔勒香梨 这种适合 洗干净了 切块 和燕窝一起炖煮

2.大号的鸭梨 适合把中间心掏了 用梨做碗

3.就像是这个样子 图片是网上找的

4.待燕窝炖上一会得时候再加入梨块 或者 根据自己 喜欢硬的还是软一点的梨块然后就完毕了 等燕窝好了就可以加入蜂蜜吃了

小贴士：

梨一定要洗干净 尽量去皮
因为在中途会加入梨块 所以燕窝炖的时间稍微长一点

银耳燕窝羹

想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是银耳燕窝羹。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

材料：

主料：银耳适量，燕窝适量，

辅料：冰糖适量，葡萄干适量，

银耳燕窝羹的做法步骤：

1. 将银耳泡在温水中泡20分钟;

2. 将燕窝洗净，放温水中泡一个半小时，我当时因为急着想吃，直接用开水泡了燕窝，30分钟搞定;

3. 将泡好的银耳洗干净，去掉杂质;

4. 将泡好的燕窝洗干净，用手撕成小细丝;

5. 准备好冰糖和葡萄干，

6. 将银耳和燕窝放入煲内，放适量水，开中火，等水开后再煮3分钟，如果喜欢吃软的银耳，就多煮会，我是喜欢吃脆的;

7. 关火，放入冰糖，搅拌一下，等待冰糖溶化;

8. 放入葡萄干;

9. 放凉后，放入冰箱，感到口渴时，就能从冰箱里拿出来吃了。

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