食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材有一定研究吗？小编花时间专门编辑了#秋季滋阴润肺#银耳百合黑豆浆，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：黑豆50克，银耳20克，鲜百合50克，
辅料：：水1000ML，
#秋季滋阴润肺#银耳百合黑豆浆的做法步骤：
1.原料。
2.黑豆放入破壁料理机。
3.放入银耳。
4.放入百合，启动豆浆功能。
5.很细腻，很滋补。
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秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹
食材明细：
主料：：银耳1/4朵，莲子1把，百合1把，大枣3个，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，清水适量，
秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹的做法步骤：
1.银耳浸泡二小时以上，我是晚上睡前泡上，第二天早上用的
2.莲子清洗一下也泡上
3.干百合清洗泡软
4.泡发好的食材清洗干净，银耳撕小朵，与百合、莲子一起放进炖盅里
5.加大枣、枸杞、没过食材的清水
6.加冰糖
7.放进电炖锅里，隔水炖，选择快速键，时间设置2小时
8.炖好的样子，银耳软糯，但还没到出胶状态，想要银耳出胶可以再增加炖制时间
秋季滋阴润肺—银耳润肺汤
食材明细：
主料：：银耳适量，大枣适量，梨汁适量，
辅料：：糖适量，
秋季滋阴润肺—银耳润肺汤的做法步骤：
1.首先必须准备好大颗大颗的冰糖，这里我选择了非常好吃的黄糖
2.然后呢就是把上好的银耳，一朵一朵的，给他放在水里面让他浸泡一会儿
3.切一只梨子，这个可以放到锅里去煮，但是不一定非要吃
4.效果就可以了，慢慢炖半小时
小贴士：
银耳可以用雪耳代替哦
银耳百合豆浆
银耳是一味滋补良药，它的特点是滋润嫩滑，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效。百合为药食同源的食品，味甘、微苦，性微寒，有润肺止咳、清心安神的药疗功效，适用于肺热、肺燥的咳嗽。百合和银耳的搭配有润肺的功效，对于咳嗽有不错的食疗作用。黄豆也能在一定程度上缓解咳嗽症状，尤其是对吸烟的人，黄豆更是一种不可缺少的美食。因为黄豆能够减轻香烟对肺部的伤害，降低患慢性阻塞性肺病的风险，从而减轻咳嗽等呼吸道症状。
银耳、百合搭配黄豆制成的豆浆，能有效缓解肺燥引起的咳嗽，总是以抽烟来提神的上班族可以多饮。
缓解肺燥咳嗽银耳百合豆浆
材料：银耳20克，干百合20克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。
银耳百合豆浆的做法
1、将黄豆清洗干净。
2、然后在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用。
3、银耳用清水泡发，洗净，切碎。
4、干百合清洗干净后略泡。
5、将浸泡好的黄豆、百合与银耳一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间。
6、启动机器，至豆浆机提示银耳百合豆浆做好。
7、将打出的银耳百合豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味。
小提示
1、不宜吃糖的患者可用蜂蜜代替，不喜甜者也可不加糖。
2、秋季天气干燥，人更容易因为外界的天气出现肺燥和肺热咳嗽，所以这款豆浆很适合在秋季饮用。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
秋季滋阴润肺之薏米百合莲子汤
食材明细：
主料：：薏米少许，百合少许，莲子少许，
辅料：：冰糖少许，
秋季滋阴润肺之薏米百合莲子汤的做法步骤：
1.放入适量百合莲子
2.放入薏米适量，再放入大块冰糖，都看个人口味的！
百合银耳滋阴补肾汤
食材明细：
主料：：野生银耳三小块，红枣5颗，雪莲子15克，百合20克，
辅料：：冰糖适量，
百合银耳滋阴补肾汤的做法步骤：
1.准备好材料，野生银耳、百合、雪莲子、红枣。
2.泡发百合，百合用的是江西龙牙百合，肉质好，口感也很好。泡发百合用了大概2个小时
3.泡发雪莲子，用的是西双版纳景洪的雪莲子，口感很Q，很喜欢。雪莲子泡发用了四十分钟。
4.泡发银耳，用的是市面上很少见的野生银耳，所以泡发量很大，三小块银耳就煮了一大锅，泡发的速度也很快，泡了十分钟就已经很饱满了。
5.将泡发好的银耳倒入锅中，加入足量的水，因为银耳会涨，所以多加入一些水，大概需要没过银耳后再加一倍量的水。我这里的水加少了，后来又加了一些。银耳煮开后，关小火力，继续煮30分钟。
6.在银耳的空隙，把红枣洗净、去核。
7.加入百合和雪莲子
8.加入红枣，继续煮30分钟。
9.加入冰糖，再煮5分钟，就可以开锅啦
10.成品，可以出锅享用啦
小贴士：
最后一道工序，如果血糖高或有糖尿病，可以不用冰糖，口味一样鲜！
木瓜百合银耳汤—滋阴润肺的做法
秋冬季节比较干燥，而木瓜百合银耳汤就有滋阴润燥、润肺止咳、美容养颜的功效。
材料：
银耳5小朵左右，大朵的1-2朵就够了，干百合10粒左右，红枣几粒，枸杞少许，冰糖适量，木瓜1/4个，
木瓜百合银耳汤—滋阴润肺的做法的做法步骤：
步骤1，先将干百合和银耳提前半天泡发，木瓜去籽切小块，红枣和枸杞子洗净后备用
步骤2，剪去银耳中间黄色的节，撕成小块备用
步骤3，将银耳，百合放入汤锅，加水漫过食材高出3-4cm，大火烧开后，调至中火熬半小时，此时银耳的胶质慢慢煮出来了。
步骤4，下入木瓜、冰糖、红枣和枸杞继续炖30min左右。
步骤5，成品
银耳百合绿豆浆
将百合、银耳、绿豆这三种具有清热、润燥功效的食材组合，做成了银耳百合绿豆浆，适合四季饮用，特别是春秋天气干燥时，更能起到滋润调理身体的作用。
我喜欢稍微浓稠些的豆浆，喝起来好喝，再加上现在的豆浆机打磨效果很好，打出来的豆浆非常细腻，已几乎看不出渣渣了，我一般不过滤，直接喝豆浆糊糊。
我用了干的百合，如果有新鲜也可以的。
银耳百合绿豆浆
原料：绿豆50克，干百合10克，干银耳10克，清水适量。
银耳百合绿豆浆的做法
1、干银耳加水泡发后，去掉根部的黄色部分，洗净杂质，分成小朵。干百合泡发洗净。绿豆也提前泡一夜。
2、将泡发的绿豆洗净沥去水分，与准备好的银耳、百合一起放入豆浆机中，加入适量水，不要超过最高水位线。
3、盖上盖子，启动五谷豆浆模式，不到20分钟就可以喝上豆浆了。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
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