只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你印象深刻?下面的内容是小编为大家整理的秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
食材明细:
主料::银耳1/4朵,莲子1把,百合1把,大枣3个,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,清水适量,
秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹的做法步骤:
1.银耳浸泡二小时以上,我是晚上睡前泡上,第二天早上用的
2.莲子清洗一下也泡上
3.干百合清洗泡软
4.泡发好的食材清洗干净,银耳撕小朵,与百合、莲子一起放进炖盅里
5.加大枣、枸杞、没过食材的清水
6.加冰糖
7.放进电炖锅里,隔水炖,选择快速键,时间设置2小时
8.炖好的样子,银耳软糯,但还没到出胶状态,想要银耳出胶可以再增加炖制时间
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#秋季滋阴润肺#银耳百合黑豆浆
食材明细:
主料::黑豆50克,银耳20克,鲜百合50克,
辅料::水1000ML,
#秋季滋阴润肺#银耳百合黑豆浆的做法步骤:

1.原料。
2.黑豆放入破壁料理机。
3.放入银耳。
4.放入百合,启动豆浆功能。
5.很细腻,很滋补。
秋季滋阴润肺 ――银耳莲子雪梨羹
食材明细:
主料::银耳适量,莲子适量,百合适量,雪梨适量,
辅料::老冰糖适量,
秋季滋阴润肺 ――银耳莲子雪梨羹的做法步骤:
1.把食材提前泡好
2.清洗过的莲子
3.百合
4.银耳
5.雪梨,适量老冰糖
6.熬至银耳粘稠
#秋季滋阴润肺#红枣银耳莲子羹
食材明细:
主料::银耳20g,红枣20个,莲子15g,
辅料::冰糖适量,
#秋季滋阴润肺#红枣银耳莲子羹的做法步骤:

1.所有食材
2.银耳放锅中泡发
3.泡发的银耳洗净,红枣莲子洗净
4.锅中放水放入银耳
5.放入红枣和莲子煮
6.煮熟放入冰糖溶化即可
7.成品图
#秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹
食材明细:
主料::干银耳15克,
辅料::无花果干80克,莲子100克,冰糖适量,枸杞少许,
#秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹的做法步骤:

1.原料。
2.干银耳泡发。
3.莲子洗净。
4.砂锅水开后放入银耳。
5.放入莲子。
6.大火煮开后改小火炖一小时五十分钟。
7.无花果干撕开。
8.银耳汤炖至软糯出胶,将无花果干、冰糖放入。
9.盖盖子,小火炖十分钟。时间不必太长,否则无花果干会炖的太软烂。
10.放少许枸杞点缀,清甜滋补汤。
11.很好喝。
小贴士:
莲子不必提前浸泡,我感觉提前泡了的莲子更难煮熟。
无花果干一定要等银耳炖至软糯出胶后再放入,否则无花果干会炖的太软烂,口感和卖相都不好了。
秋季滋阴润肺之薏米百合莲子汤
食材明细:
主料::薏米少许,百合少许,莲子少许,
辅料::冰糖少许,
秋季滋阴润肺之薏米百合莲子汤的做法步骤:
1.放入适量百合莲子
2.放入薏米适量,再放入大块冰糖,都看个人口味的!
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