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只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你印象深刻?下面的内容是小编为大家整理的秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::银耳1/4朵,莲子1把,百合1把,大枣3个,枸杞适量,

辅料::冰糖适量,清水适量,

秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹的做法步骤:

1.银耳浸泡二小时以上,我是晚上睡前泡上,第二天早上用的

2.莲子清洗一下也泡上

3.干百合清洗泡软

4.泡发好的食材清洗干净,银耳撕小朵,与百合、莲子一起放进炖盅里

5.加大枣、枸杞、没过食材的清水

6.加冰糖

7.放进电炖锅里,隔水炖,选择快速键,时间设置2小时

8.炖好的样子,银耳软糯,但还没到出胶状态,想要银耳出胶可以再增加炖制时间

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#秋季滋阴润肺#银耳百合黑豆浆


食材明细:

主料::黑豆50克,银耳20克,鲜百合50克,

辅料::水1000ML,

#秋季滋阴润肺#银耳百合黑豆浆的做法步骤:

1.原料。

2.黑豆放入破壁料理机。

3.放入银耳。

4.放入百合,启动豆浆功能。

5.很细腻,很滋补。

秋季滋阴润肺 ――银耳莲子雪梨羹


食材明细:

主料::银耳适量,莲子适量,百合适量,雪梨适量,

辅料::老冰糖适量,

秋季滋阴润肺 ――银耳莲子雪梨羹的做法步骤:

1.把食材提前泡好

2.清洗过的莲子

3.百合

4.银耳

5.雪梨,适量老冰糖

6.熬至银耳粘稠

#秋季滋阴润肺#红枣银耳莲子羹


食材明细:

主料::银耳20g,红枣20个,莲子15g,

辅料::冰糖适量,

#秋季滋阴润肺#红枣银耳莲子羹的做法步骤:

1.所有食材

2.银耳放锅中泡发

3.泡发的银耳洗净,红枣莲子洗净

4.锅中放水放入银耳

5.放入红枣和莲子煮

6.煮熟放入冰糖溶化即可

7.成品图

#秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹


食材明细:

主料::干银耳15克,

辅料::无花果干80克,莲子100克,冰糖适量,枸杞少许,

#秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹的做法步骤:

1.原料。

2.干银耳泡发。

3.莲子洗净。

4.砂锅水开后放入银耳。

5.放入莲子。

6.大火煮开后改小火炖一小时五十分钟。

7.无花果干撕开。

8.银耳汤炖至软糯出胶,将无花果干、冰糖放入。

9.盖盖子,小火炖十分钟。时间不必太长,否则无花果干会炖的太软烂。

10.放少许枸杞点缀,清甜滋补汤。

11.很好喝。

小贴士:

莲子不必提前浸泡,我感觉提前泡了的莲子更难煮熟。
无花果干一定要等银耳炖至软糯出胶后再放入,否则无花果干会炖的太软烂,口感和卖相都不好了。

秋季滋阴润肺之薏米百合莲子汤


食材明细:

主料::薏米少许,百合少许,莲子少许,

辅料::冰糖少许,

秋季滋阴润肺之薏米百合莲子汤的做法步骤:

1.放入适量百合莲子

2.放入薏米适量,再放入大块冰糖,都看个人口味的!

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