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食材是美食最基本的构成,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对哪些食材了解较多?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“[粤菜]---补血养颜甜品银耳樱桃”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

主料::银耳10克,樱桃20颗,

辅料::老冰糖一大块,

[粤菜]---补血养颜甜品银耳樱桃的做法步骤:

1.把银耳泡发,樱桃洗净。

2.锅里加水小火炖1个小时。

3..加入樱桃.冰糖再炖半小时,炖到汤浓稠时,就可以关火了。

4.放入冰箱冷藏一下,冰冰甜甜的银耳樱桃吃一口...

小贴士:

1.要把银耳中的胶质炖出来,这样吸收好.

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养颜甜品——冰糖银耳莲子羹


食材明细:

主料::银耳适量,莲子适量,

辅料::冰糖适量,

养颜甜品——冰糖银耳莲子羹的做法步骤:

1.银耳和莲子提前泡一晚,充分泡发,银耳摘去黄色的蒂

2.砂锅中加入适量水,烧开

3.银耳撕小朵,水开后下入银耳

4.再次沸腾后换小火,盖盖子,炖三十分钟

5.炖到银耳软烂起胶,下入莲子

6.莲子酥烂后下入适合自己口味的冰糖,冰糖化开后就可以食用了

小贴士:

1、我的是基本款,还可以加入少许枸杞和红枣



2、这款糖水喝的就是银耳煮出的胶状感,不喜欢这样稠稠的可以减少煮银耳的时间



3、银耳要充分泡发才能洗净里面的沙土

养颜甜品---紫薯银耳莲子羹


食材明细:

主料::紫薯1个,银耳10克,莲子10克,冰糖适量,

养颜甜品---紫薯银耳莲子羹的做法步骤:

1.准备好所需材料。

2.银耳、莲子提前2-3小时泡发;

3.银耳冲洗掉灰尘等小杂质,撕小朵;莲子去芯,洗净;

4.紫薯洗净去皮切小丁;

5.锅中加水3大碗,放入银耳大火煮开,转小火慢煲40分钟至银耳变软,汤汁渐稠;

6.然后加入紫薯、莲子,中火煮开,转小火继续煮约30分钟;

7.汤汁浓稠,紫薯软糯时加入冰糖融化即可关火。

养颜明目甜品


食材明细:

主料::桃胶适量,皂角米适量,银耳适量,

辅料::冰糖适量,

养颜明目甜品的做法步骤:

1.准备材料:桃胶、皂角米、银耳、冰糖。

2.将银耳用清水泡1小时,桃胶、皂角米泡12至20小时。

3.将泡好的材料去掉杂质放入炖盅,同时加入冰糖,适量水,开始炖,炖好立刻盛碗食用。

小贴士:

第一次各种材料要少放,因为桃胶、皂角米、银耳泡过之后体积会增大很多。

补血养颜之银耳红枣羹的做法


冬日里,经常想饮一碗热乎乎的羹汤来保保暖,不想增重确又能带来美颜!银耳红枣是女士最佳首选哦,我在汤里配了黄芪,当归,枸杞和红糖,让这款汤羹不仅仅口感滑润,又增添了香甜醇美。

材料:

银耳1朵,红枣数颗,黄芪2片,当归2片,枸杞若干粒,红糖适量,

补血养颜之银耳红枣羹的做法的做法步骤:

步骤1,事先将银耳泡发好哦!

步骤2,材料洗净,银耳剪碎,红枣也剪开去核!将黄芪当归枸杞子装入卤料包,加入红糖适量。添加清水适量!

步骤3,用大火将锅内烧开,尔后转小火,大约三小时后,银耳便能软糯!

步骤4,好啦,是不是很美丽的一碗汤羹呢!

补血养颜粥


食材明细:

主料::红豆1小碗,黑豆1小碗,血糯米1小碗,桂圆干18颗,枣片3包,

辅料::红糖4-5块,

补血养颜粥的做法步骤:

1.先来准备食材,清洗干净。红豆超级好吃,可以多放。黑豆不容易烂,可以泡一晚再煮。

2.放入东菱早餐机小锅中,加适量清水,放入红糖。水要多一点,跟煮稀饭一样

3.盖盖子烧开,烧开后转中火慢炖1小时左右。

4.不定期搅拌一下。

5.煮到变得浓稠。

6.豆子什么都软软糯糯的即可。

7.装碗开吃。

8.微微甜,暖暖的,好好吃!

9.来一口?

小贴士:

黑豆不容易熟,最好泡几个小时再煮。

美容养颜补血品~~冰糖雪梨银耳粥


食材明细:

主料::银耳适量,雪梨适量,

辅料::红枣适量,

配料::冰糖适量,

美容养颜补血品~~冰糖雪梨银耳粥的做法步骤:

1.银耳·红枣先用冷水泡泡,泡个两三个小时

2.这是泡好的样子,心急的话,就用温水上,半个小时就会变得很大。

3.开始煮银耳,冷水下锅,先煮一个小时。

4.这期间去皮切雪梨,各种形状的切(ps:我终于有案板了!O(∩_∩)O~)

5.一个小时候银耳有点软掉了,加入冰糖,切开的红枣,还有梨,继续煮到银耳完全软掉,汁水变成透明粘稠的汁液就差不多了。

6.煮好了,红枣的味道很好闻,还有雪梨好透明,软软的一口咬下去不错!

7.开始享用吧,吃货们!

8.这款粥不仅可以补血养颜,还可以清肺下火,很不错呢~

夏季养颜甜品---紫薯银耳莲子羹(1)


食材明细:

主料::紫薯适量,

辅料::银耳适量,莲子适量,

配料::冰糖适量,

夏季养颜甜品---紫薯银耳莲子羹的做法步骤:

1.银耳提前泡发,冲洗掉灰尘等小杂质;莲子泡发、去芯,洗净。

2.将泡发的银耳去蒂,用手撕碎;紫薯洗净去皮切小丁。

3.银耳放入锅中加适量水,中火煮开,转小火慢煲。

4.半个小时后,银耳变软,汤汁渐稠.。

5.加入紫薯、莲子,中火煮开。

6.转小火继续煮约30分钟,汤汁浓稠,紫薯软糯时加入冰糖即可关火。

小贴士:

1、银耳撕成小片比较容易炖烂。



2、小火慢炖,银耳才能将胶质煮出来。



3、紫薯羹冷热食用你可按自己喜好随意。

夏季养颜甜品---皂角米银耳羹(1)


食材明细:

主料::银耳1朵,

辅料::皂角米10克,去核红枣5克,枸杞5克,冰糖10克,

夏季养颜甜品---皂角米银耳羹的做法步骤:

1.皂角米洗净,用温水泡发4-6小时。

2.银耳用清水浸泡2小时,冲洗去杂质撕成小朵。

3.除枸杞外所有材料放入锅中,加适量的水。

4.大火炖煮20分钟,转至小火盖上盖慢炖1小时。

5.揭盖放入枸杞、冰糖,煮至冰糖溶化即可。

小贴士:

1、在购买银耳时应选择色泽鲜白带微黄,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点,无杂质。颜色过于洁白的银耳不宜购买。



2、夏季银耳易受潮,可先装入瓶中,密封,再放于阴凉干燥处保存。

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