食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？小编花时间特意编辑了竹荪银耳冬瓜羹（奶香），请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：竹荪几根，银耳一小朶，冬瓜一片，蛋清二个，
辅料：：奶油一匙，淀粉适量，
配料：：盐适量，味精适量，
竹荪银耳冬瓜羹（奶香）的做法步骤：
1.竹荪用淡盐水泡软挤干水份待用。
2.银耳用水泡开待用
3.冬瓜用挖丸器挖成丸。
4.准备鸡蛋清二个打散。
5.准备奶油一匙待用。
6.将竹荪，银耳，冬瓜倒入鍋中加清水煮几分钟。
7.依次加奶油，勾芡，再打入蛋清，加味精，盐。
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甜品-----银耳奶羹
食材明细：
主料：：银耳10克，山药50克，枸杞几粒，葡萄干几粒，纯牛奶适量，
辅料：：糖适量，蜂蜜适量，
甜品-----银耳奶羹的做法步骤：
1.所有食材准备好。
2.银耳用开水泡发。泡发后去掉未泡开的部分，特别是那些呈淡黄色的组织。然后多清洗几遍。
3.山药去皮，洗净，切成段，放入水中。（防止氧化变黑。）
4.葡萄干和枸杞放水中泡软，洗净备用。
5.锅中放入适量的水，放入银耳煮开。中火慢炖10分钟。（水要一次性加足，中途加水影响口感。)
6.煮开后，加入山药段。
7.加入枸杞和葡萄干。
8.盖上盖子煮30分钟左右。
9.山药变软后，依次加入白糖，蜂蜜，小煮1分钟。
10.汤水快收干的时候，加入牛奶，牛奶煮开后，即可关火装盘。
小贴士：
1，如果有冰糖可以加冰糖代替白糖。
2，冷藏后口味更好。
奶香蔓越莓银耳桃胶羹
食材明细：
主料：：蔓越莓适量，牛奶250ml，银耳1个，桃胶6个，
辅料：：冰糖适量，
奶香蔓越莓银耳桃胶羹的做法步骤：
1.银耳泡发
2.桃胶泡发
3.银耳去掉下面黄色部分
4.银耳桃胶倒入炖盅
5.加入牛奶蔓越莓冰糖即可
竹荪桂圆红枣银耳羹的做法
添加竹荪银耳桂圆红枣枸杞百合，养颜又美丽
材料：
红枣8颗，银耳1朵，枸杞一小把，竹荪3根，百合干4勺，桂圆6，白砂糖4勺，，
竹荪桂圆红枣银耳羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，藕乱入接下来没有他
步骤2，竹荪，银耳，百合干提前泡发。红枣洗净，喜欢入味的可提前切开我没切。枸杞洗净泡一小会儿就好
步骤3，我比较懒，其实枸杞挑出来比较好
步骤4，先放银耳加白砂糖，我煮了半个多小时
步骤5，加竹荪等料，枸杞最好最后放，但是我比较懒一起放了
步骤6，熬啊熬，我又熬了一个多小时的成果，喜欢口感稠的建议多熬会儿，我老公太晚不吃东西，我就盛出来了，银耳我更喜欢再煮一会儿的感觉，看个人啦
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