食材明细:
主料::木瓜1个,银耳半块,红枣6颗,百合8个,
辅料::黄糖1块,
木瓜银耳红枣羹的做法步骤:
7.成品图。
8.成品图。
小贴士:
1、木瓜可以在放进炖锅之前加少许盐焯水,为了去掉苦涩味。
2、银耳泡发一晚,用手撕成小片,煮好以后更加粘稠,煮到粘稠的时间更加快。
食材明细:
主料: 木瓜 半个, 银耳 适量,
调料: 冰糖 适量,
木瓜银耳羹的做法步骤:
1.银耳用水泡发一小时,冲洗干净后,摘成小碎片放入高压锅
2.木瓜去外皮,剖开为二,去掉中间的瓤,切成小块,放入高压锅
3. 高压锅中倒入没过食材的水,加入冰糖,盖上盖子,大火上汽后,转小火压30分钟即可
饮食小常识
哪顿饭一不留神吃咸了,哪天一不小心上火了,口也干舌也燥,白水只进不出光跑肚子里来占地儿,这感觉,您不陌生吧?来碗银耳羹吧,滑溜溜一碗下肚,嘿,口也不干了,舌也不燥了,神也清了目也爽了,要多滋儿有多润.银耳,廉价不廉值,同样的功效,您吃的时候全当它是落入平常百姓家的"燕窝",想想,可以每天吃"燕窝",活得多"贵族"啊,美得也只剩下一句话与之相称了:爱自己,多爱都不过分!这东西,俺LG也领教它的好了,上次采购的一大包银耳迅速下货,平时就煮粥喝,哪天出现上述情况了,二话不说,只是银耳和冰糖就足够了,多煮一会儿出了浓浓的胶质,黏黏稠稠的,一碗便解决问题!
食材明细:
主料::木瓜200克,红枣50克,
辅料::干银耳1个,
配料::冰糖适量,
木瓜红枣银耳羹的做法步骤:
1.准备好所有的食材。
2.银耳泡发,红枣也用清水浸泡一下洗净。
3.汤锅中水烧开放入洗净撕小块的银耳大火煮开小伙炖煮30分钟。
4.再加入红枣继续煮至。
5.红枣煮上15分钟后加入冰糖。
6.加入木瓜。
7.煮开即可关火。
小贴士:
红枣用清水浸泡一下,可以把褶皱中的灰尘洗的得更干净。
木瓜入锅煮开即可,不用煮时间长,时间长了口感不好。
冰糖量可随意调节。
食材明细:
主料::银耳适量,木瓜适量,
辅料::枸杞适量,金丝小枣适量,百合片适量,白果仁适量,
配料::老冰糖适量,桂花蜜适量,
养颜木瓜银耳羹的做法步骤:
1.将木瓜买来后去皮切块在炉上烧煮一下。
现在正是山楂大量上市的季节,冬天天气异常干燥,饭后来上这么一碗酸甜可口的山楂银耳羹,不仅味道好,润燥养颜的效果也很不错,且冬季多以肉食为主,饭后吃上些助消化的山楂,解腻又爽口···
材料:
银耳2朵,山楂8个,蜜枣3大颗,冰糖适量,
山楂蜜枣银耳羹的做法的做法步骤:
步骤1,银耳泡发好,去其根部,撕成小朵,洗净备用
步骤2,准备好3颗蜜枣
步骤3,锅中水煮开,倒入准备好的白木耳
步骤4,倒入蜜枣
步骤5,加入适量的冰糖,煮出胶质状态
步骤6,山楂切小块
步骤7,倒入锅中一同炖煮,煮至汤汁稍有粘稠即可
材料:
干银耳20克,红枣5颗,枸杞5克,水1500ml,木瓜150克,冰糖30克,
银耳木瓜羹的做法的做法步骤:
步骤1,干银耳洗干净,用水浸泡20分钟,变软后取缔撕成小朵;红枣和枸杞洗净;木瓜切小块。
步骤2,银耳、水、红枣、枸杞和清水放入锅中,中火煮沸后改小火慢炖40分钟,然后加入冰糖和木瓜继续炖20分钟即可关火。
食材明细:
主料::木瓜1块,番茄2个,银耳15克,鸡蛋1个,
辅料::冰糖适量,
木瓜番茄银耳蛋花羹的做法步骤:
1.准备好材料。
2.银耳提前泡发。
3.泡发的银耳切去根部黄色部分,撕小朵洗净。
4.番茄切小块,木瓜去皮去籽切小块。
5.锅中加水1600毫升,放入银耳和木瓜烧开后改小火煮30分钟左右。
6.加入番茄再煲20分钟。
7.鸡蛋打散在碗里,淋入蛋液。
8.搅拌成蛋花就可以关火了汤本身已经有甜味,可以按个人口味加点白糖或冰糖。
食材明细:
主料::木瓜适量,银耳适量,莲子适量,红枣适量,冰糖适量,枸杞适量,
木瓜红枣银耳莲子羹的做法步骤:
1.准备好所需食材,木瓜去皮去籽切小块。
2.银耳预先用水泡发
3.莲子洗净用水浸泡
4.泡发好的银耳撕成小朵,红枣洗净和莲子一起放入电饭煲中,大火烧开后转炖汤档。
5.银耳开始粘稠时,加入切好的木瓜和冰糖,继续炖20分钟。
6.再加入洗净的枸杞炖煮5分钟即可,此时银耳汤羹粘稠,有木瓜和红枣的清香。
7.成品图。夏天时节若放到冰箱中稍凉,更是一道消暑的佳品。
食材明细:
主料::木瓜1个,银耳100g,莲子30g,
辅料::枸杞10粒,红枣5个,纯净水2L,冰糖10粒,
木瓜银耳莲子羹的做法步骤:
1.用水泡发银耳。
2.将木瓜用刀开个小口去籽,上锅蒸5分钟。
3.把泡好的银耳撕成小碎片,这样吃起来口感会更细腻柔和。
4.向锅中倒入纯净水、莲子、枸杞、红枣其他一起煮10分钟。最后待银耳熬出胶质之后加入冰糖调味,把银耳羹倒入木瓜盅里即可。
小贴士:
泡发银耳时,水需要彻底渗进干货中,对最后菜品的呈现也是会有影响的,所以水在原料初步加工中也是非常重要的。
银耳美容养颜吧'嘿嘿
材料:
木瓜半个,银耳两棵大的,红枣适量,冰糖适量,枸杞一小撮,莲子适量,
木瓜银耳羹的做法的做法步骤:
步骤1,将食材全部准备好'将银耳莲子泡起来'泡一两个小时都行'等到银耳泡开'变软'然后将银耳后面的根子剪掉'将银耳撕成碎碎的小块'将莲子里面的黑心拔掉'红枣枸杞也可以泡泡'枸杞可以不泡'木瓜削成小块备用
步骤2,放多点水'然后将莲子红枣银耳放进去煮'一直煮'直到将银耳煮烂'煮软
步骤3,直到银耳煮软'然后将冰糖放进去'再煮一会'这时小心会扑锅'等到有点黏稠的时候'将枸杞木瓜放进去在煮十来分钟'用勺子舀起来会感觉粘粘的'这时候就可以起锅拉'忘记拍照了
步骤4,冰镇一下更可口'煮银耳也需要耐心'用小火慢慢熬'煮到黏稠才是极好的'嘿嘿
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