食材明细:
主料::银耳适量,枸杞适量,
辅料::蛋清二个,干桂花适量,
配料::糖适量,
枸杞银耳羹的做法步骤:
1.将银耳用水泡10分钟。
2.枸杞用水泡10分钟。
3.锅中放入泡好的银耳和枸杞加入水(水的比例是4比1),放入炉子上大火烧开,然后转文火半小时。
4.加入搅拌好的鸡蛋清(要用筷子一边搅动一边缓慢的加入),再盖上盖子焖一会儿就好了。
食材明细:
主料::雪莲两个,银耳适量,枸杞适量,红枣适量,
辅料::冰糖适量,
冰糖雪莲银耳羹的做法步骤:
1.雪莲去皮洗干净 红枣泡好备用
2.雪莲切成丁
3.枸杞银耳提前泡好
4.雪莲炖40分钟左右把银耳红枣冰糖放里一起炖10分钟 在放枸杞炖10分钟 放凉后享用更美味
食材明细:
主料::海参一只,银耳100g,枸杞适量,大枣适量,
辅料::冰糖适量,
冰糖海参银耳羹的做法步骤:
1.准备好食材和配料
2.银耳洗净,浸泡至透,撕成小朵
3.将枸杞子、银耳朵、枣片,放入锅内,加入清水用中火煲约1小时
4.熬制一小时之后,出锅之前放入海参
小贴士:
海参要后放入锅内,避免高温熬煮使海参融化
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