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“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你对烹饪美食感兴趣吗?以下是小编精心收集整理的早餐吐司塔,带给大家。更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料:吐司片3个

辅料:西红柿三片,牛肉卷三卷,鸡蛋液适量,番茄酱适量,沙拉酱适量

早餐吐司塔的做法步骤:

1,准备吐司片。

2,平底锅一边煎蛋液,一边煎牛肉。

3,洗西红柿,切片,洗紫甘蓝。

4,把食材一次放在吐司片上,挤上沙拉酱和番茄酱。

5,一次放好,简单美味的早餐做好了!

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网红早餐吐司


食材明细:

主料:吐司适量,鸡蛋适量,培根适量,生菜适量,小番茄适量,黄桃适量,牛油果适量,蔓越莓适量,香蕉适量

辅料:青柠适量

网红早餐吐司的做法步骤:

1,两片吐司放入东菱多士炉,开启1档烘烤。

2,一分钟左右,吐司自动弹起啦!

3,煎鸡蛋。

4,煎培根。

5,依次摆上生菜、番茄、煎鸡蛋、培根。

6,吐司三文治完成。

7,根据自己爱好,还可以随意发挥哦!

8,切牛油果块,撒上蔓越莓。切黄桃块,撒上青柠碎。香蕉切片,铺好。只放上一只煎鸡蛋还是不错滴~

小贴士:

小技巧:
1.牛油果和香蕉都是容易氧化的水果,所以打开后要尽快食用。
2.如果选择碾碎牛油果做成沙拉抹面包的,可以放一丢丢柠檬汁进去搅匀,可以降低氧化的速度。
3.多士炉烤土司固然是方便好用的,没有的同学也不用灰心,平底锅也可以帮你轻松搞定。

塔塔酱


食材明细:

美乃滋120公克,巴西里末7公克,酸豆末7公克,洋葱末7公克,酸黄瓜末7公克,味淋7cc

塔塔酱的做法步骤:

所有材料一起混合搅拌均匀,即完成塔塔酱。

塔塔酱鲑鱼


食材明细:

鲑鱼200公克,塔塔酱100公克

塔塔酱鲑鱼的做法步骤:

1.鲑鱼洗净切片备用。

2.将作法1的鲑鱼片放入沸水中烫熟后取出,排入盘中放入塔塔酱即可。

玉米塔


食材明细:

原味塔皮5小个,内馅:适量,牛奶400公克,细砂糖275公克,盐3公克,全蛋240公克,蛋黄100公克

玉米塔的做法步骤:

1.制作内馅:将牛奶中加入材料中的细砂糖、盐,以小火煮至快要沸腾即关火,冷却备用。将蛋打匀,倒入先前冷却的牛奶中,拌匀后过滤,将浮在上面的泡沫去除。

2.放适量的玉米粒于生塔皮内,再将作法1内馅倒约八分满于塔皮中,入炉。

3烤箱温度,上火170℃╱下火190℃,烘烤约20分钟即可。

乳酪塔


乳酪的味道浓郁鲜香,最适合用来做各种美味的点心了,今天小编教大家做的是乳酪塔,塔皮酥脆,乳酪嫩滑,两者真的是搭配的绝妙。

塔皮材料:黄油75克、高筋面粉42克、中筋面粉83克、杏仁粉17克、

糖粉50克、盐1克、全蛋22克、

乳酪馅材料:奶油奶酪200克、酸奶油32克、细砂糖49克、

全蛋85克、淡奶油35克、帕玛森乳酪粉1小撮

酸奶油材料:淡奶油28克、酸奶8克

烘烤:塔皮中层,上下火,180度25分钟,拿掉重石再烤5分钟。

倒入馅再烤20分钟左右至表面金黄上色。

做法:

1。头1-2天制作酸奶油:淡奶油和酸奶放在一起搅拌均匀,盖上盖子静置1-2天成凝乳状即成酸奶油。

2。按照http://blog.sina.com.cn/s/blog_aa86a59f0102uxss.html中塔皮的制作方法烤好塔皮。

3。制作塔馅:奶油奶酪微波1分钟至软,加入细砂糖用手动搅拌器搅打至均匀细滑,分2次加入全蛋,每次都搅拌至完全与芝士混合均匀。

4。加入酸奶油搅拌均匀。

5。加入淡奶油搅拌均匀。

6。把做好的塔馅倒入塔皮中,表面撒上帕玛森乳酪粉。

7。入预热至180度的烤箱,中层,上下火再烤20分钟左右,直到表面颜色金黄即可取出。

8。烤好的塔完全放凉,用保鲜膜包好冷藏一夜更好吃!

小编有话说:以上就是小编教大家做的乳酪塔,香酥的塔皮底,香浓爽滑的乳酪,真的很好吃。

核桃塔


食材明细:

原味塔皮10吋1个,内馅:87公克,蜂蜜97公克,鲜奶油40公克,奶油21公克,核桃306公克

核桃塔的做法步骤:

1.将内馅材料(核桃除外)放入铜锅,以小火慢慢煮至118℃,颜色变成牛奶糖颜色(可以用核桃沾牛奶糖来测试,若可拉出1cm的黏丝,即表示完成),迅速拌入核桃,将所有的核桃裹上牛奶糖,等到所有核桃拌匀后,趁热将坚果馅倒入塔皮中将表面整型,入炉。

2.烤箱温度,上火200℃╱下火200℃,烘焙约20~25分钟。

南瓜塔


食材明细:

准备时间: 30分钟

烘烤时间: 20分钟

量: 12个

材料:

塔皮 (tart shell) 12个

陷料:

南瓜 (pumpkin) 500g,可做南瓜泥250g左右

鲜奶油 (whipping cream 35%) 10ml

鸡蛋 (egg) 1个

玉米粉(corn flour) 4汤匙(tbsp)

肉桂粉 (cinnamon) 1/4小匙 (tsp)

肉寇粉 (nutmeg) 1/4小匙 (tsp)

红糖 (brown sugar) 3汤匙(tbsp)

盐 (salt) 少许

南瓜塔的做法步骤:

1) 烤箱预热350F,塔皮室温回暖;

2) 南瓜洗淨去皮去籽切小块,用微波炉高火叮6分钟至软,滤去水分;

3) 用勺子压成南瓜泥,加入所有陷料搅拌均匀;

4) 南瓜泥填入塔皮,用350F烤20分钟左右,至表面金黄,香味四溢即可。吃时可放水果装饰。

蛋塔


食材明细:

鸡蛋5只,面粉500克。熟猪油10克,黄油10克。精盐适量,砂糖100克,米酒适量。

蛋塔的做法步骤:

(1)将鸡蛋磕入碗中,加黄酒、精盐少许搅匀;

(2)将鸡蛋与面粉搅拌匀,加入砂糖与黄酒,搅拌后擀成圆饼状,将边缘捏成内卷花形,放入烤箱烤10分钟左右。取出后,将打好的蛋黄液倒入即可。

感谢您阅读“97美食网”的《早餐吐司塔》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱早餐专题,希望您能喜欢!