食材明细:
主料:布丁粉75克,杏子适量
辅料:纯净水450毫升
杏子布丁的做法步骤:
1,奶锅倒入水煮开。
2,加入布丁粉。
3,搅拌均匀后继续煮开关火。
4,杏子洗净后切成小块。
5,放入容器中。
6,倒入布丁液晾凉放入冰箱冷藏至凝固即可。
小贴士:
天热了,放入冰箱冷藏后口味更好。
食材明细:
主料:淡奶油100克,棉花糖50克,杏子210克
辅料:牛奶30克
杏子雪糕的做法步骤:
1,杏子清洗干净,杏的重量是连核在内的重量哦,其实多一点少一点也没有什么太大的关系啦。
2,将杏子去核加入牛奶一起放入料理机里,打成泥。
3,淡奶油事现是在冰箱里冷藏的,取出用手动打蛋器将其搅打至浓稠。
4,再加入棉花糖搅打均匀,至棉花糖完全融化,这一步用的是液体草莓味棉花糖,如果没有,也可以加白糖,白糖比棉花糖要甜些,所以用量可以适当减少。
5,再把杏泥倒入淡奶油中,搅拌均匀即可。
6,准备好模具,将拌好的雪糕糊倒入模具中,放入冰箱里冷冻至凝固。
食材明细:
粳米100克,杏200克,冰糖50克
杏子粥的做法步骤:
1. 杏子洗净;
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分备用;
3. 取锅加入适量冷水、杏子,煮至熟烂;
4. 拣去杏核,加入粳米,用旺火煮开,再用小火续煮;
5. 见米烂软烂时,下入冰糖调好味;
6. 略煮片刻,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
食材明细:
杏子100克,白砂糖30克,水50克
杏子果酱的做法步骤:
第1步.将罐头杏子倒出洗净,用清水泡20分钟;将泡过的水倒掉,将杏子滤出倒入搅拌机中,加入适量清水搅打成浆糊状;
第2步将搅打好的的果浆倒入奶锅中,大火烧开后,加入白砂糖搅拌至溶化,然后转最小火,煮约8-10分钟,至果浆变得浓稠时,即可关火;倒入干净的消过毒的果酱瓶中,冷却后盖紧盖子,放入冰箱冷藏即可。
食材明细:
奶油奶酪125克,酸奶50克,蛋黄2个,蛋白1个,杏子罐头一厅,低筋面粉40克,杏子果酱适量,无盐黄油100克,细砂糖60克、
杏子乳酪蛋糕的做法步骤:
第1步黄油与奶油奶酪置于室温软化;用打蛋器低速搅打至顺滑;
第2步分三次加入酸奶;同样以低速打至光滑无颗粒;
第3步加入细砂糖;低速搅打均匀;
第4步两个蛋黄一个蛋白置于碗中打散,分三次加入蛋液,同样以低速搅打均匀;筛入低粉,用橡皮刮刀拌匀成均匀的面糊;
第5步模具刷油,倒一半面糊入模中;杏子罐头打开滤净水分;
第6步取适量杏子均匀摆放在模具内;将另一半面糊倒入模具中,墩平表面;
第7步烤盘注入热水,将模具坐于热水中,烤箱预热,160度,中下层,上下火,60分钟;烤好后取出,待冷却后脱模,在蛋糕表面刷上一层杏子果酱即可。
感谢您阅读“97美食网”的《杏子酒》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酒桌菜谱专题,希望您能喜欢!