“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你是不是在研究这些菜谱呢？小编为大家呈上收集和整理的海苔蜂蜜饼干，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：海苔3克，低筋面粉95克，蜂蜜30克，清水20克，玉米油30克
辅料：盐0.3克，泡打粉1克
海苔蜂蜜饼干的做法步骤：
1，原料：玉米油、海苔、蜂蜜、低筋面粉、泡打粉和盐。
2，将海苔切碎备用。
3，碗中加入玉米油、蜂蜜、清水和盐，搅拌均匀。
4，加入过筛的面粉和泡打粉。
5，加入碎海苔，先用刮刀翻拌均匀，再和成面团。
6，将面团分成9克1个的小面团，揉圆放置在烤盘中，用叉子在上面按一下，就出来花纹了。
7，这是做好的饼干坯，烤箱预热上火175度，下火170度。
8，预热完成，烤盘放入烤箱，上火175度，下火170度，烤15分钟，取出晾凉即可。
9，小小的饼干，有了海苔的香气，快来尝一尝吧。
小贴士：
海苔切碎即可，没有海苔，也可以加入果仁等。如果不喜欢玉米油，可以改用黄油或猪油，口感更酥，味道会比较香哈。大小可以根据自己的喜欢来确定哈。烤箱的温度设定要根据自家的烤箱来设定哈，我用的是ACA北美烤箱。烤盘你可以用烤箱自带的烤盘，因为传热不同，所以温度和时间会有差异，我用的是学厨的无边不沾烤盘。
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海苔小馒头饼干
1、材料：面粉90克，淀粉90克，海带50克，奶40克，鸡蛋1个，黄油25克，酵母1克，泡打粉1克，糖10克。
做法：
2、海带过开水洗净切成段
3、牛奶和海带一起用料理机打成糊。
4、海带奶糊和鸡蛋、黄油、糖一起放入容器充分搅拌均匀。
5、面粉、酵母和泡打粉一起均匀过筛到奶油糊里。
6、和成面团，醒20分钟。
7、醒好的面团搓成筷子粗细的条。
8、切成均匀的小剂子。
9、取一只天然贝壳，我是用的扇贝壳，取一个面团在贝壳上用手搓一下，就成了贝壳饼干胚，一次做好所有的饼干胚。
10、烤盘铺铝箔纸，摆上饼干。
11、放入预热好的烤箱，中层‘180度，12分钟左右。
13、烤好的饼干、凉凉。
肉松海苔咸味饼干
食材明细：
A，黄油75克，砂糖10克，盐3克，B，全蛋液50克，C，低筋面粉150克，泡打粉3克，D，肉松20克，海苔5片剪碎
肉松海苔咸味饼干的做法步骤：
1.奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。
2.分次加入蛋液，每加一次后搅打均匀。
3.将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中，最后将肉松和海苔碎加入面粉，混合扮成面团，放冰箱冷藏30分钟。
4.烤箱预热170度，将面团取出，擀成厚面片，然后切成条状排入烤盘。
5.烤箱中上层，烤25分钟。
海苔苏打饼干
食材明细：
低粉100克，小苏打0.125t，糖粉20克，盐0.25t，黄油30克，蛋白30克，海苔2克
海苔苏打饼干的做法步骤：
1.黄油室温软化，加入糖粉打匀，打到淡淡发白
2.加入过筛的低粉，小苏打，盐拌匀
3.加入海苔碎和蛋白拌匀成面团
4.擀成薄片放入冰箱冷藏1个小时
5.拿出后切块，在表面扎孔
6.180°烤箱烤20-25分钟
卡通蜂蜜饼干
食材明细：
黄油50克，糖60克，蜂蜜45克，鸡蛋30克，牛奶30克，低筋面粉275克，肉桂粉2克
卡通蜂蜜饼干的做法步骤：
第1步将黄油、糖混合隔水加热至黄油和糖融化。加入蜂蜜、鸡蛋和牛奶混合拌匀。
第2步加入过筛的低筋面粉和肉桂粉，简单混合成面团，不要过分揉搓可采用切拌法（就是将面团放在操作台上，用刀切开，两块压在一起，再对半切开，再压至融合，反复几次）至表面光润即可。包裹保鲜袋，松弛30分钟以上(夏季的话可以放入冰箱松弛，室温低时就在常温松弛即可)。松弛好的面团取出后擀成一张厚约0.4cm的饼状,再松弛10分钟左右。
第3步烤箱预热180度，烤盘垫不粘布或不粘纸。用叉子在面片上均匀扎上透气孔，防止在烤的时候起鼓。
第4步用饼干模压出形状，压形时要尽量将面饼压断，这样在拿取时不会将形状撕扯变形，在移动时如果感觉粘底可以用刀片托着将饼干移至烤盘。烤盘放入烤箱中上层，170度，上下火烤15-20分钟后取出。
小贴士：
***如果面团出现面筋，在擀开时会比较容易回缩，烤好后也会再缩小，所以在混合面团时要尽量不过分揉搓，另外面团的松弛和擀开后的松弛也会起到防止回缩的作用。
蜂蜜杂粮饼干
食材明细：
黑糖60公克，无盐奶油100公克，全蛋30公克，蜂蜜20公克，低筋面粉100公克，全麦粉100公克，发粉1公克，核桃20公克，南瓜子20公克，葵瓜子20公克，玉米脆片30公克
蜂蜜杂粮饼干的做法步骤：
1.无盐奶油软化后，加入过筛后的黑糖一起打发。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中搅拌均匀。
3.再加入蜂蜜拌匀后，继续加入过筛后的低筋面粉、全麦粉和发粉拌匀。
4.接着放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片搅拌。
5.将作法4的面糰分成每个约25公克重的小面糰后，用手搓成圆球状后再稍微施力压平。
6.在烤盘上舖上烤盘布，整齐排放上作法5的饼干，再放置烤箱上层，并以170℃烤约25分钟即可。
海苔肉松咸味饼干怎么做好吃 海苔肉松咸味饼干
海苔肉松咸味饼干
辅料里的配方是海苔肉松饼干是非常香的一款咸味饼干，不喜欢吃甜饼干的朋友可以尝试一下，香脆中夹杂着肉松和海苔的鲜美，是一款非常可口的休闲食品哦。
食材配方
主料：
全麦粉
150g黄油
70g盐
3g蛋
1个木糖醇
10g泡打粉
3g辅料：肉松
30g海苔
3－5g做法 共7个步骤
1.准备好材料
2.黄油软化，打发。分次加入蛋液。
3.海苔剪碎,同肉松等其它材料混匀放入打好的黄油蛋液中。
4.加入面粉，泡打粉及盐糖等。
5.揉成面团。
6.擀成薄片，切成条，排入烤盘。
7.烤箱预热180度。烤15分钟左右。
豆腐海苔饼干的做法
很多人以为减肥不能吃零食，其实这种想法不是正确的，今天就给大家介绍一款减肥也能吃的香脆饼干，边吃边瘦！用豆腐和海苔做的饼干热量很低，所以并不用担心会发胖，而且口感香脆，吃起来嘎嘣脆的像在吃薯片一样，好吃到停不下来。
材料：
低筋面粉90克，豆腐85克，玉米油15克，芝麻5克，海苔丝2克，鲜菇粉1克，
豆腐海苔饼干的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐压碎，要用老豆腐，水分少。
步骤2，海苔剪碎加入豆腐里。
步骤3，加入玉米油、芝麻、鲜菇粉，搅拌均匀。
步骤4，筛入低筋面粉。
步骤5，揉成面团。
步骤6，擀成薄薄的饼，切成小块
步骤7，上锅两面金黄就可以啦！
蜂蜜小饼干怎么做好吃 蜂蜜小饼干
蜂蜜小饼干
我今天用的是我们家平常吃的面粉做的小饼干，非常的好吃，香甜脆全有，以后就不用去超市买小食品吃了，吃自己做的饼干非常的有安全感。
食材配方
主料：
普通面粉
180g辅料：
植物油
30g盐
2g鸡蛋
2个蜂蜜
50g芝麻
适量
做法 共8个步骤
1.先放入部分面粉用皮铲子搅拌
2.将芝麻倒入搅拌
3.将剩下的面粉倒入
4.将面调成团揉至光滑
5.揪出许多小剂子
6.将小剂子搓成圆形的饼摆放入烤盘
7.将烤盘放入已经预热10分钟的烤箱160度烤至10分钟即可
8.香脆的旺仔小饼干出 炉了，好吃及呵呵
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