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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你见过哪些低中高食材呢?小编特别编辑了“肉松海苔饼干”,供你参考,希望能帮到你。

食材明细:

主料::普通面粉150g,黄油70g,白糖10g,

辅料::盐2g,鸡蛋1个,肉松45g,海苔适量,

肉松海苔饼干的做法步骤:

1.原料:(CK25B烤盘两盘)
普通面粉150g,黄油70g,白糖10g,盐2g,鸡蛋1个(带皮60g),肉松45g,海苔适量(剪碎备用)。

2.面粉、酵母、肉松、海苔混合。

3.黄油软化,用搅拌器打松软,加入糖、盐打匀。

4.分次加入鸡蛋打匀。

5.把2和4混合。

6.抓成团,擀成薄片。

7.随意整形,放入预热烤箱175度,12分钟左右,冒油出香味,等表面变黄即可。

97msw.cOm延伸阅读

咸味饼干【海苔肉松条】


食材明细:

主料::低粉150克,海苔2克,黄油75克,鸡蛋50克,泡打粉3克,盐3克,肉松30克,细砂糖10克,

咸味饼干【海苔肉松条】的做法步骤:

1.把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。

2.软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。

3.分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

4.图为打好的样子。

5.倒入第1步准备好的面粉混合物。

6.揉成光滑的面团

7.放在案板上,擀成长方形面片。

8.用锋利的刀切成条状

9.把切好的小条排入烤盘

10.预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。

小贴士:

1、加入鸡蛋液的时候,一定要分次加入,每一次都要充分混合再加下一次,避免造成油水分离。

2、揉成面团的时候,只要揉成团就可以,不要过分揉搓,以免影响饼干的松脆口感。

3、切条的时候,尽量用锋利一些的刀,避免海苔切不断导致切口不整齐。

4、海苔与肉松的用量可以根据口味酌情增减.

海苔肉松饼干条


食材明细:

主料::低粉150g,砂糖10g,黄油75g,鸡蛋一个,肉松30g,海苔3g,

辅料::泡打粉3g,盐3g,

海苔肉松饼干条的做法步骤:

1.称量好所有的食材:低粉、肉松、黄油、鸡蛋海苔、砂糖、盐、泡打粉。

2..海苔剪成小碎。

3.黄油软化加入砂糖打发变浅,呈蓬松的羽毛状。

4.分次加入全蛋液。

5.每次都搅打至完全融合,再加入下一次的鸡蛋液。

6.筛入面粉、泡打粉和盐。

7.再放入海苔碎和肉松。

8.用硅胶刀拌成面团,静置5分钟。

9.将面团用保鲜膜夹在中间,擀成1cm厚度的面片,整成规整的方形。

10.切成条,放入烤盘。

11.烤箱预热180度5分钟,上下火,中层。放入烤盘,改成170度,烤15-20分钟

12.自然放凉。非常美味营养的小零食,微咸待点点甜,口味特别的独特。

小贴士:

非常简单,是不喜欢吃甜品朋友的福音。

【海苔肉松条】咸味饼干


食材明细:

主料::低筋面粉150克,黄油75克,鸡蛋50克,细砂糖10克,肉松30克,海苔2克约8片,

辅料::盐3克,泡打粉3克,

【海苔肉松条】咸味饼干的做法步骤:

1.把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。

2.软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。

3.分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

4.图为打好的样子

5.倒入第1步准备好的面粉混合物。

6.揉成光滑的面团

7.放在案板上,擀成长方形面片。

8.用锋利的刀切成条状

9.把切好的小条排入烤盘

10.预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。

海苔肉松咸酥饼干条


食材明细:

主料::全蛋液50克,低粉150克,黄油75克,细砂糖10克,泡打粉3克,盐3克,海苔3克,肉松30克,

海苔肉松咸酥饼干条的做法步骤:

1.首先我们准备好所有的材料.并和ACA小称称出重量....

2.海苔3g(美好时光那种小包装就够了.) 剪碎加入肉松60g(稍捻碎);低粉150g+泡打粉3g + 盐3g 混合均匀,备用

3.黄油75g + 细砂糖10g 打发

4.,分3次加入全蛋液50g

5.每次都要打成像这样的均匀....

6.加入刚才混合好的低粉肉松和海苔混合物拌均匀

7.然后揉成团

8.硅胶垫上先铺一层保鲜膜 .揉好的面团放在上面,再盖一层保鲜膜 ....擀成长方形 ,撕去保鲜膜 .切成长条 (形状上没有什么特定的.看你自己喜欢什么样子.就弄什么样子吧.尽量擀薄一点.因为烤的过程中会起酥变大.)

9.摆入烤盘中......预热烤箱....

10.送入ACA烤箱中..上火150..下火130.烤制20分钟左右..颜色满意即可.....

11.成品图,咸味的饼干,加入肉松和海苔,真是好吃到没朋友了。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

12.成品图,咸味的饼干,加入肉松和海苔,真是好吃到没朋友了。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

13.成品图,咸味的饼干,加入肉松和海苔,真是好吃到没朋友了。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

14.成品图,咸味的饼干,加入肉松和海苔,真是好吃到没朋友了。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

15.成品图,咸味的饼干,加入肉松和海苔,真是好吃到没朋友了。。。(自己做的肉松安全卫生,我的菜谱里有肉松的制作方法,大家可以去看看)

小贴士:

给出的烤箱温度只供参考....

海苔肉松饼干的做法


小家伙特别喜欢吃海苔,经常去超市的时候都不忘记带回一大包来。。所以这次换着做了这款咸口儿的海苔饼干,吃腻了甜的,偶尔换换口味也不错~材料:低筋面粉150g,黄油75g,蛋液50g,细砂糖10g,盐3g,泡打粉3g,海苔肉松32g参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#

材料:

低筋面粉150g,黄油75g,蛋液50g,细砂糖10g,盐3g,泡打粉3g,海苔肉松32g,,

海苔肉松饼干的做法的做法步骤:

步骤1,黄油在室温下软化后加糖

步骤2,先手动搅匀

步骤3,再用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态

步骤4,分次加入蛋黄

步骤5,搅打均匀(每次都要蛋黄完全融合后再加入下一次)

步骤6,筛入低筋面粉和泡打粉的混合物

步骤7,加入盐和海苔肉松

步骤8,翻拌均匀

步骤9,称取约15g面团搓圆后压扁,放入烤盘;依次将所有面团都整形摆放好

步骤10,送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟

步骤11,出炉晾凉后密封保存

步骤12,成品图

步骤13,成品图

步骤14,成品图

步骤15,成品图

步骤16,成品图

步骤17,成品图

肉松海苔咸饼干的做法


麻麻有糖尿病,不能吃甜食,又喜欢吃饼干!这款咸饼干松松酥酥的~很不错!因为家里人多,我喜欢一次多做点,免得天天做,所以我这个份量比较大,28cm的长方形烤盘可以烤4盘!人少的亲们可以减半!(原方子来自君之)

材料:

低精面粉300g,肉松60g,海苔4g(15片左右),鸡蛋100g(2个),黄油150g,泡打粉6g,糖20g,盐5g,

肉松海苔咸饼干的做法的做法步骤:

步骤1,先把黄油切片软化,很多人都是室温软化,但大冬天的,实在是太漫长,我是阁热水软化的!软化一大半就去掉热水,用刮刀搅拌!

步骤2,基本上变成这样就可以了!

步骤3,肉松拆散,海苔剪碎,稍微小一点,我是用手撕的(比较懒啦~)

步骤4,海苔、肉松、泡打粉、低粉混匀备用!

步骤5,软化的黄油+盐+糖,打蛋器打发,成浅色发白,体积膨大

步骤6,分多次加入鸡蛋液,用打蛋器打匀!(这个我鸡蛋液倒的太猛,有点水油分离了,但是也不要紧)

步骤7,倒入混合好的海苔肉松面粉,揉成面团,揉成型就好,不要一直揉!

步骤8,杆成饼用模具压出造型,因为有海苔、肉松,所以压模型不是很好压,需要比较用力,不压模型也可以切成条!

步骤9,烤箱中上层170度,15分钟!

步骤10,烤至表面金黄就可以了!我的因为没有放在上层,是放在中层烤的,所以颜色偏白一些!

感谢您阅读“97美食网”的《肉松海苔饼干》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饼干食材专题,希望您能喜欢!