“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你找到了哪些有趣的菜谱呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“南瓜小米百合粥”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：小米100克，小南瓜半个，干百合50克
辅料：水适量
南瓜小米百合粥的做法步骤：
1，小米、百合凊洗净后用清水浸泡半小时左右。
2，小南瓜去皮去籽清洗干净。
3，然后切成小块放入锅中大火蒸十分钟。
4，蒸熟的南瓜压成泥。
5，压好的南瓜备用。
6，砂锅放入适量的清水大火烧开后，将小米、百合倒入锅中（边搅边倒）
7，然后再将南瓜泥加入。
8，大约煲半小时后粥就好了。
9，成品图。香甜软糯（南瓜本身有甜味，喜欢吃甜点的宝宝加糖）
小贴士：
搅拌勤点小心粘锅。
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南瓜百合粥
食材明细：
南瓜12个鲜百合2个，金丝枣8个大米50克，糯米50克糖适量
南瓜百合粥的做法步骤：
1.南瓜去皮去瓤，切成小粒备用；
2.鲜百合剥去外皮，褐色部分去掉，清洗干净备用；
3.锅中放足量水，水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟；
4.放入南瓜丁、金丝枣煮20分钟；
5.放入鲜百合，煮5分钟；
6.加放白糖调味即可
小贴士：
1、 煮粥的时候，水沸后再放米，可以避免破坏维生素； 2、 加一点糯米可以增加软糯的口感，不放也可； 3、 南瓜丁切小一点，便于煮烂，融入米中； 4、 如果南瓜较甜的话，可少放糖或不放； 5、我家里没有金丝枣了，用阿胶枣代替的，不放也可。
百合南瓜粥
食材明细：
南瓜，大米，百合，冰糖
百合南瓜粥的做法步骤：
1.把南瓜蒸好后，装在一个食品袋里，压成南瓜泥。
2.然后就放进锅里和大米、百合一块煮。再放点冰糖也不错哟。
小贴士：
放凉后更好吃。
百合南瓜
食材明细：
日本南瓜，百合，葡萄干，冰糖，桂花
百合南瓜的做法步骤：
日本南瓜去皮，与百合，葡萄干，冰糖，桂花，一杯水，蒸上20分钟，放凉，放进冰箱，然后再加些碎冰，开吃！爽呢！
南瓜百合
食材明细：
老南瓜，新鲜百合
南瓜百合的做法步骤：
1.老南瓜去皮切块，百合剥片，洗净。
2.隔水蒸到南瓜酥软，加入百合后再蒸3分钟。
出锅即食，可当餐前小食或加餐。
小贴士：
选瓜瓤金黄色的老南瓜，没有新鲜百合可用百合干代替。
百合粥
食材明细：
粳米100克，百合(干)50克，白砂糖100克
百合粥的做法步骤：
1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。
2. 粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。
3. 加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。
小贴士：
1. 本方出于《饮食辨录》。2. 百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者。3. 常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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