东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你对烹饪美食感兴趣吗？下面是小编帮大家整理的绿豆小米咸排骨粥,希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：绿豆适量，小米适量，大米适量，排骨适量
调料：油适量，盐适量，糖适量
绿豆小米咸排骨粥的做法步骤：
1，准备材料。
2，排骨预先放调料奄制备用。
3，绿豆、小米、大米入煲洗净加入适量清水，加入排骨，按下煲粥键煲两小时即可。
4，成品。
小贴士：
如果不想粥那么绵烂的，时间可自行调减。
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小米绿豆粥
食材明细：
主料：小米半杯，绿豆小半杯
辅料：清水6杯
小米绿豆粥的做法步骤：
1，成品。
2，取绿豆。
3，淘洗干净。
4，新小米，洗干净。
5，放电压力锅内，加清水。
6，给电，选白米粥。
7，煮好的粥。
8，装盘。
9，成品。
10，成品。
排骨绿豆海带粥
食材明细：
排骨，绿豆，海带
排骨绿豆海带粥的做法步骤：
1.排骨斩件，加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。
2.海带用流动的水冲洗干净后，切成小片。
3.绿豆、大米洗净后，一同放入锅内，煮至绿豆和大米都开花成粥。
4.倒入排骨，煮十分钟，再倒入海带，再小火煮十分钟，适当加些盐来调味即可。
绿豆青菜排骨粥
食材明细：
杂排或仔排适量，绿豆适量，大米适量，青菜适量，生姜适量，葱结适量，盐适量，鸡精适量
绿豆青菜排骨粥的做法步骤：
第1步排骨洗净放入沸水中氽烫去血水，捞出洗净备用；大米和绿豆淘洗干净；
第2步青菜择洗干净后放入淡盐水中浸泡20分钟后切成细丝；高压锅中放入排骨和绿豆及略微没过排骨的水及拍扁的生姜和打结的葱段，多放一些盐，盖紧锅盖，大火烧开转小火继续10分钟；
第3步等待排汽后打开，放入大米，加适量水再继续大火烧开转小火烧15分钟左右；最后等高压锅排汽完毕打开锅盖，放入切成细丝的青菜，调入适量盐及鸡精即可。
蔬菜咸粥
食材明细：
瘦肉40公克，葱段10公克，红萝卜丝15公克，高丽菜粗丝80公克，白饭1碗，芹菜末5公克，盐1/4小匙，香油少许，胡椒粉少许，米酒少许，酱油少许，糖少许，香油少许
蔬菜咸粥的做法步骤：
1.瘦肉洗净后切条，放入腌料腌15分钟。
2.取锅烧热后，倒入1大匙油，加入葱段爆香，再放入红萝卜丝、高丽菜粗丝炒至微软。
3.于作法2倒入水煮滚后，放入作法1的腌肉条，煮滚后放入白饭与盐，煮至入味呈稠状。
4于作法3加入芹菜末，淋上香油、胡椒粉即可。
竹笋咸粥
食材明细：
绿竹笋半只，生香菇1朵，红萝卜40公克，猪腿肉60公克，虾米37公克，沙拉油少许，大骨高汤半碗，白粥1碗，芹菜末37公克，红葱酥37公克，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙
竹笋咸粥的做法步骤：
1.先将竹笋洗净切丝、生香菇切丝、红萝卜切丝、猪腿肉切丝后，放入滚水中川烫捞起备用。
2.取一炒锅，放入些许沙拉油后，将虾米放入锅内以中火炒至香味出来后，加入作法1的材料、大骨高汤，继续以中火将汤汁煮滚。
3.将白粥和所有的调味料倒入作法2的材料中一起搅拌均匀。
4.起锅盛入容器时，再撒入芹菜末、红葱酥即可。
绿豆小米粥
食材明细：
小米100克，绿豆50克，薏米仁50克，冰糖少许
绿豆小米粥的做法步骤：
第1步所有食材小米、绿豆、薏米仁洗净
第2步锅中放水放入薏米仁放入绿豆再放入小米
第3步放入电饭煲内按煮粥键约1小时最后放少许冰糖
绿豆小米浆(1)
食材明细：
主料：绿豆半杯，小米半杯
绿豆小米浆的做法步骤：
1，用豆浆机自带的量杯，量出绿豆、小米各半杯
2，淘洗干净
3，倒入豆浆机中
4，加入水量在上下刻度线之间
5，接通电源
6，选取五谷豆浆键
7，蜂鸣声响起，拔掉插头
8，豆浆就打好了，可依个人口味加入适量糖或蜂蜜调味
小贴士：
绿豆可提前浸泡
小米不需要浸泡
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