“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”每个餐厅都会准备类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？小编花时间专门编辑了葱花油饼，供您参考，并请收藏本页！
食材明细：
主料：面粉500g
辅料：葱花适量，油2匙，盐半匙
葱花油饼的做法步骤：
1，温水和面，葱洗净。
2，葱切碎，食盐半匙。
3，面擀成薄皮。
4，撒上葱花、盐，倒上1匙油。
5，卷起来。
6，从面的两头朝里卷。
7，把右边的面团压在左面团上。
8，用擀面杖擀均。
9，煎锅倒油，油温放入葱花饼。
10，小火慢煎，煎至两面金黄。
11，又酥又脆又香的葱花油饼做好了。
97mSw.com相关阅读
烫面葱花油饼怎么做好吃 烫面葱花油饼
烫面葱花油饼
葱油饼烙了不少，还真没烙过烫面的，这次跟着诗心学烙饼，且放了许多的葱花，香、酥、脆，孩子们都非常的喜欢。就是要在不断地学习中进步吗！呵呵！
食材配方
主料：
面粉
150g香葱
2根辅料：油
适量盐
适量白芝麻
适量胡椒粉
适量做法 共9个步骤
1.芝麻用锅煸香。
2.面粉放入盆中，加入开水，边加边用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒一醒。
3.碗中放盐，胡椒粉和一汤匙的面粉，将烧热的花生油稍微晾凉后倒入，搅拌均匀，即成油酥。
4.将面团擀成薄片，刷一层油酥。
5.撒上芝麻和葱花，用刀将面片分成若干等分。
6.一片重叠一片的包起来。
7.叠好后收口朝下，擀成薄片。
8.平底锅烧热后加入适量油烧至七成熟，放入薄饼，煎至两面金黄即可。
9.也可以直接用筷子在锅中拨散。
油饼
食材明细：
面粉两碗，油适量，盐适量
油饼的做法步骤：
第1步浇上开水，用筷子搅匀。少加点凉水，活成面团，面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。饧好的面团分成五等分。
第2步取一个面团擀成薄片，上面抹上油和盐。像折扇子一样把面片折好。
第3步首尾相连成一圆团，摁扁，擀成饼。锅里抹上油，然后把饼下到锅里两面煎黄。
葱花面包
食材明细：
基础甜面糰1000公克，葱油馅材料：适量，青葱200公克，猪油100公克，面包粉35公克，全蛋2个，盐适量，糖适量
葱花面包的做法步骤：
1.将青葱切成细段，再将所有材料拌匀调味备用。
2.将完成基本发酵的面糰分割成每个60公克，滚圆静置松弛10分钟后再次滚圆，再进行20分钟的松弛发酵。
3.在每个小面糰表面划开一刀，并填入适量馅料，再进行20分钟的最后发酵。
4.最后发酵完成后，入烤箱以上火220℃、下火160℃烤10∼12分钟即可。
喜欢《葱花油饼》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了葱花摊鸡蛋专题，希望您能喜欢！
