核桃红枣黑芝麻豆浆

发布时间 : 2019-10-10

“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?考虑到你的需求，小编特意整理了“核桃红枣黑芝麻豆浆”，请收藏并分享给你的朋友们吧！

食材明细：

主料：干黑豆50克，核桃2个，红枣3个，黑芝麻20克

辅料：清水适量

核桃红枣黑芝麻豆浆的做法步骤：

1，所有材料准备好，红枣去核

2，黑豆清洗干净，清水泡发

3，全部材料入豆浆机中，加水至900毫升水位线

4，启动“特浓”豆浆程序，豆浆机开始工作

5，香喷喷的豆浆做好啦

6，好香，微甜

7，适合孕妇饮用，也同样适合其他人群

小贴士：

1. 黑豆提前泡发好；
2. 红枣去核，做豆浆之前再入豆浆机中，味道更香。

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核桃芝麻豆浆

食材明细：

黄豆60克，黑芝麻10克，核桃仁20克

核桃芝麻豆浆的做法步骤：

第1步黄豆洗净，用水浸泡一晚上。核桃仁，黑芝麻洗净，沥干水。所有原料倒入豆浆机，加水到1000ml的位置。豆浆机接通电源，选择“五谷豆浆”按启动即可。大约过15分钟，豆浆机吱吱的响就熟了，盛出即可食用。

黑豆黑芝麻豆浆怎么做好吃黑豆黑芝麻豆浆的做法

黑豆黑芝麻豆浆

又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。黑

食材配方

主料：

黑豆

40g

黑芝麻

20g辅料：

白砂糖

适量

做法共7个步骤

1.准备所需材料，黑豆提前泡一晚。

2.将泡好的黑豆倒入豆浆机内。

3.再把黑芝麻清洗一下，加入豆浆机内。

4.加入适量的清水。

5.开启豆浆机的豆浆功能。

6.20分钟后就可以倒出过滤，把渣隔出来。

7.最后加入少许白砂糖调匀即可。

黑芝麻核桃豆浆怎么做好吃黑芝麻核桃豆浆

黑芝麻核桃豆浆

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻的功效： 1、降血糖作用：可降低血糖，

食材配方

主料：

黑芝麻

25g

核桃

20g

黄豆

50g

辅料：

冰糖

适量

做法共8个步骤

1.准备所需材料，黄豆提前泡8小时，黑芝麻炒熟（也可以不炒）

2.将泡好的黄豆洗净，倒入豆浆机中。

3.加入黑芝麻。

4.再加入核桃，核桃可碾碎再放。

5.添加适量的清水。

6.启动豆浆机的豆浆功能。

7.20分钟后将打好的豆浆倒出隔渣。

8.最后加入适量的冰糖即可饮用。

核桃红枣桂圆芝麻阿胶膏

食材明细：

主料：阿胶250克（半斤）

辅料：黑芝麻150克，核桃仁150克，桂圆肉100克，红枣肉150克，冰糖250克，黄酒250克

核桃红枣桂圆芝麻阿胶膏的做法步骤：

1，所有原料：阿胶、熟黑芝麻、熟核桃仁、桂圆肉、红枣肉、冰糖。

2，阿胶隔包装敲碎。

3，用黄酒浸2-3天，泡软即可。

4，黑芝麻用平锅炒熟。

5，核桃用烤箱烤熟备用。

6，用隔水蒸的方法将阿胶溶化，用时半小时，要注意搅拌。

7，将冰糖加入后要不断搅拌，至完全溶解大概半小时，冰糖溶解后阿胶会越来越粘稠，用勺了舀起不会有流下和滴下现象。

8，加入熟核桃仁搅拌至完全包裹住。

9，加入桂圆肉进行搅拌完全包裹均匀。

10，加入红枣肉进行搅拌完全包裹均匀。

11，加入熟黑芝麻搅拌完全包裹均匀。

12，全部材料搅拌均匀后要趁热立即倒入保鲜盒中，阿胶膏就做成了。

13，冷凉后放冰箱冷藏24小时，取出翻扣在案子上，揭下保鲜膜，切每片10克即可。

14，切片后存放在封闭的盒子或罐子里保存。

小贴士：

食用方法：

体质虚弱者每天早晚吃一片，睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片，有利于睡眠

注意：

1、生理期请勿食用，

2、孕期其他时间不宜吃，产后20天才可以吃

3、7岁以下小孩不宜吃

4、阿胶滋补作用强，但性偏滋腻，脾胃虚弱者及伤食呕吐泄泻者均忌服。

温馨提示：

1、核桃、红枣、桂圆、黑芝麻可在我的方子上每个加50克，我的因为不够所以减量了

2、核桃用烤箱160度5分钟烤熟，要注意不要烤过了

3、阿胶敲碎才好泡软，好的阿胶一敲就碎

4、冰糖最好也要敲碎，不然很难溶解

5、阿胶要熬到粘稠时，也就是用勺子舀起后，不流淌、不滴

6、要一直搅拌，核桃、红枣、桂圆、黑芝麻才能包裹均匀

7、阿胶膏做成后要趁热倒入保鲜盒中，久了很难倒出来并无法抹平整

8、保鲜盒最好用保鲜膜垫上这样方便最后倒出，并且很光滑漂亮

9、保鲜膜一定不能用很薄的那种，用锡纸也可，我用的是保鲜袋很好揭下来

10、保鲜膜一定要垫平整，一定不要让阿胶膏和保鲜膜搅在一起啦，不然是无法揭掉哟！

核桃红枣黑豆浆的做法

秋冬时节，核桃干货备受欢迎。而核桃的药用价值也很高,有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效,核桃含有丰富的亚油酸及DHA，是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份；其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养，起到健脑益智的作用。核桃中含有丰富的维生素E，维生素E是医学界公认的抗衰老物质。它能够消除身体中的自由基，帮助身体细胞免受自由基的损害，保持细胞的活力。

材料：

黑豆20克，红枣4个，核桃4个，冰糖适量，

核桃红枣黑豆浆的做法的做法步骤：

步骤1，黑豆

步骤2，黑豆洗干净，浸泡一夜,至少浸泡4小时以上.

步骤3，这是浸泡好的黑豆，朋友说黑豆的那个芽是白色的就是真的黑豆？如果不是那可能是染色的哦！

步骤4，把黑豆倒入破壁料理机中

步骤5，加入适量的清水，直接选择豆浆功能，按开启键即可。注意这里的水位不要超过机子本身要求的水位刻度线。

步骤6，核桃，红枣有时间的话可以提前准备好。没有的话可以利用煮豆子的时候来弄也是可以哒。

步骤7，把红枣剪成小块，去核，清洗一下

步骤8，打开加料盖子，加入核桃、红枣

步骤9，过程大概是30分钟左右，给点耐心等待一下

步骤10，把打好的豆浆去掉浮沫，无需过滤，加入适量的冰糖或白糖即可。如果你的豆浆机要过滤就增加过滤这步骤！

步骤11，豆浆口感非常顺滑，如果你也喜欢赶紧造起来吧，哈~

黑豆黑芝麻红枣豆浆

食材明细：

主料：黑豆适量，红枣适量

辅料：黑芝麻适量

黑豆黑芝麻红枣豆浆的做法步骤：

1，黑豆泡一晚上，没空也可以不泡，一勺黑芝麻，我只有黑芝麻粉，加个红枣。

2，放入豆浆机，放入600水，正好两杯量。

3，过滤中。

4，完成。

5，搭配早餐。

6，比如今天这样。

小贴士：

黑豆还是很有营养的，适合女生喝。

核桃红枣曲奇

食材明细：

主料：面粉150克，鸡蛋1个，黄油30克

辅料：糖粉25克，红枣50克，核桃50克

核桃红枣曲奇的做法步骤：

1，核桃压成碎末

2，红枣泡好切块

3，黄油软化，倒入糖粉，搅拌均匀

4，加入鸡蛋，搅拌均匀

5，倒入备好的红枣和核桃

6，揉成面团

7，揉光滑后，做成长方体，放入冰箱，冷藏1小时

8，切块

9，放入烤箱，160度，中层，上下火，20分钟

10，出炉

小贴士：

可以根据自己口味调整核桃和红枣的用量

黑芝麻豆渣馒头

食材明细：

主料：面粉350克，黑芝麻粉30克，清水40克

辅料：豆渣180克，白糖30克，发酵粉2克

黑芝麻豆渣馒头的做法步骤：

1，准备好食材。芝麻可以用料理机打碎或炒香后用擀面杖压碎即可。

2，把芝麻粉和面粉放盆中。

3，加入豆渣拌匀。

4，事先用适量清水约40克和发酵粉和开。慢慢倒入面粉中，拌成面絮。

5，和成面团，盖上湿布或保鲜腊，进行发酵。

6，面团发酵至1.5或2倍大，手指撮下去，不回缩。

7，给面团排气，搓条切段后静放约25分钟。

8，冷水上锅，蒸约10分钟，停火焖3分钟。

9，开盖时，先掀小缝再全部拿开盖子。

10，蒸好的馒头。

小贴士：

1、豆渣的含水量不同，用的水也不同。

2、和面时手感太硬可用手沾水，再揉。

3、揉面团，揉一揉，停一会再揉更省时省力。

黑芝麻豆沙包

食材明细：

面粉400克，酵母4克，细砂糖（如果做馒头可以加多20克）50克，冷水200克，黑芝麻粉40克（我用的是南方芝麻糊无糖型），红豆沙适量（我懒，买了莲香楼的），油10克

黑芝麻豆沙包的做法步骤：

第1步除了黑芝麻粉、红豆沙外，其余材料揉成耳垂般柔软的面团，记得水量不要一次性全倒进去，按照自家的面粉吸水性来增减。黑芝麻粉可以在此时加进去揉匀再发酵，也可以发酵好后再添加，我这次采用的是发酵好后排气的时候顺便添加的。揉好的面团盖上保鲜纸放到冰箱冷藏发酵至2.5倍大。这个能很好利用时间，很适合上班族

第2步把发酵好的面团拿出来回温半小时再排气整形。包好的包子盖湿布夏天饧发20分钟，冬天饧发40分钟。饧发好的包子拿在手上感觉明显比未饧发前要轻

第3步蒸笼铺上湿的纱布，将包子排好，包子与包子中间留些空隙，盖上盖子，入冷水锅中大火烧开转中火蒸10~15分钟，3分钟以后开盖取出。营养的包子出炉罗

小贴士：

1、酵母分很多种，我用的是可以直接和面粉接触的酵母，不需要先用温水化开。水不要一次倒进面粉里，要分次，因为不同的面粉吸水性不一样，加的水量最后能把面团揉到耳垂般柔软为之合适。2、油不一定用花生油，玉米油，猪油等都可以，不加也可以。不过加了油，尤其是猪油，会让包子更松软和成品更白。3、要想包子松软好吃，包好的包子一定要进行第二次发酵，这一步一定不能省！4、如果家里用的是不锈钢蒸架，可以不用垫纱布，直接在蒸架上抹油放包子就可以了。5、蒸锅的锅盖一定要盖紧，如果有缝隙，要像上图一样用湿布包紧，这样才能蒸出外表好看的包子！6、冷水起蒸，蒸好的包子记住要3分钟后才打开锅盖，以防包子表皮被空气压扁。