黑芝麻豆浆

“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?下面是小编精心整理的"黑芝麻豆浆",欢迎大家参考阅读。

食材明细：

主料：黑芝麻20g，黄豆60g

辅料：冰糖40g

黑芝麻豆浆的做法步骤：

1，提前晚上做:冰糖40克加开水浸泡(以免损伤豆浆机)，黄豆用水浸泡过夜，称好黑芝麻20克。

2，把黑芝麻，洗好的黄豆，冰糖水，倒进豆浆机，加水至1.2升。

3，盖好盖子，按五谷豆浆键。

4，听到滴滴声，等待1分钟，倒进碗里，微甜，营养的黑芝麻豆浆可以品尝了。

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黑豆黑芝麻豆浆怎么做好吃 黑豆黑芝麻豆浆的做法

黑豆黑芝麻豆浆

又名黑大豆、乌豆、橹豆、马料豆、料豆、枝仔豆、冬豆子、零乌豆。 黑豆BlackBean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。 黑

食材配方

主料：

黑豆

40g

黑芝麻

20g辅料：

白砂糖

适量

做法 共7个步骤

1.准备所需材料，黑豆提前泡一晚。

2.将泡好的黑豆倒入豆浆机内。

3.再把黑芝麻清洗一下，加入豆浆机内。

4.加入适量的清水。

5.开启豆浆机的豆浆功能。

6.20分钟后就可以倒出过滤，把渣隔出来。

7.最后加入少许白砂糖调匀即可。

黑芝麻豆渣馒头

食材明细：

主料：面粉350克，黑芝麻粉30克，清水40克

辅料：豆渣180克，白糖30克，发酵粉2克

黑芝麻豆渣馒头的做法步骤：

1，准备好食材。芝麻可以用料理机打碎或炒香后用擀面杖压碎即可。

2，把芝麻粉和面粉放盆中。

3，加入豆渣拌匀。

4，事先用适量清水约40克和发酵粉和开。慢慢倒入面粉中，拌成面絮。

5，和成面团，盖上湿布或保鲜腊，进行发酵。

6，面团发酵至1.5或2倍大，手指撮下去，不回缩。

7，给面团排气，搓条切段后静放约25分钟。

8，冷水上锅，蒸约10分钟，停火焖3分钟。

9，开盖时，先掀小缝再全部拿开盖子。

10，蒸好的馒头。

小贴士：

1、豆渣的含水量不同，用的水也不同。

2、和面时手感太硬可用手沾水，再揉。

3、揉面团，揉一揉，停一会再揉更省时省力。

核桃芝麻豆浆

食材明细：

黄豆60克，黑芝麻10克，核桃仁20克

核桃芝麻豆浆的做法步骤：

第1步黄豆洗净，用水浸泡一晚上。核桃仁，黑芝麻洗净，沥干水。所有原料倒入豆浆机，加水到1000ml的位置。豆浆机接通电源，选择“五谷豆浆”按启动即可。大约过15分钟，豆浆机吱吱的响就熟了，盛出即可食用。

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