食材是美食味道最原始的来源，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材美食文化才能发扬光大，你记忆中最深的食材是什么？也许以下内容“超清新蔬果意面”合你胃口！相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：青椒1个，意大利面100g，盐1勺，牛奶2勺，研磨黑胡椒适量，葱一把，
辅料：：牛油果半个，普通黑胡椒半勺，橄榄油2勺，柠檬汁3滴，芝士粉适量，
超清新蔬果意面的做法步骤：
1.牛油果切半，去核，切成块
2.青椒洗净切块
3.将牛油果和青椒放入破壁机
4.加入普通胡椒粉、半勺盐、1勺橄榄油、牛奶、柠檬汁，打磨成泥
5.锅中加入水放入半勺盐、1勺橄榄油
6.将意面洒入（成分散型）
7.煮12-13分钟（煮软）
8.将面捞出多抖几下，将其迅速冷却
9.拌入青酱
10. 洒上芝士粉和研磨黑胡椒，撒上一把葱花即可
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超营养爱心意面
食材明细：
主料：：肉末400g，番茄8只，意大利面375g，甜椒3只，蘑菇250g，胡萝卜1根，
辅料：：罗勒干适量，盐适量，糖适量，
超营养爱心意面的做法步骤：
1.选这种粗细意大利面，我觉得比较好吃，不要太粗，不要太细。
2.油加热，切好的胡萝卜丁，甜椒丁，蘑菇片都下下去煸香(要香啊可以加一个洋葱～)然后加番茄酱就行(这里不加一滴水，我家番茄都是自己打酱的)，放一边小火熬着～肉末另起一个锅炒一下了，炒到变色～
3.炒完的肉沫倒到之前那个番茄酱蔬菜锅里一起煮，大学半小时中小火～
4.面条下水里时候是冷水煮面记住了哈，冷水下面，就这么煮着，捞一根甩墙上能黏住了说明煮好了嘿嘿，这个歪果仁滴方法检验面条熟没熟还真有用。面条滤完水装盘，盖上适量的刚才熬的酱，洒上奶酪就行了(奶酪马苏里拉我觉得最适合咱们东方人口味，我家洒了三种不同的)
5.拌匀，拿刀切几回，再拌拌，拉丝了，好快趁热吃，好吃极了?
小贴士：
家里两娃都比较小，平时比较焦头烂额，菜谱不周全请多包涵～小伙伴们哪看不懂私信或者留言问哦。
超清新的鲜虾水果沙拉
食材明细：
主料：：大虾10只，柠檬2片，芒果半个，猕猴桃1个，火龙果半个，
辅料：：盐少许，黑胡椒粉适量，米酒少许，
超清新的鲜虾水果沙拉的做法步骤：
1.准备好所有食材
2.将虾的肠泥去除
3.虾剥壳，加入少许盐、黑胡椒粉和米酒搅拌均匀，腌制半个小时以上
4.蒸汽模式100摄氏度运行10分钟即可
5.在虾蒸的时候，将柠檬切片，猕猴桃、火龙果和芒果去皮切丁
6.水果和虾一起搅拌，加入剩余的腌料搅拌均匀
7.开吃吧
小贴士：
1、可以用自己喜欢的水果代替
2、介意猕猴桃的可以不放
3、不加沙拉酱的沙拉会更健康和适合减脂的时候食用
超美味清新的【五彩春卷】的做法
每到春季，总流行吃一种小吃--春卷！咱南方喜欢吃包春卷，北方多是炸春卷！吃法不同，但是寓意应该都一样！以前喜欢在外面买包好的春卷，今天自己备好了材料，在家DIY，感觉比外面好吃哦！最主要是吃的放心！吃着清新爽口，很有春天的感觉哦！
材料：
春卷皮（荷叶饼）适量，海带丝适量，青莴笋丝适量，胡萝卜丝适量，青瓜丝适量，炸粉丝适量，紫甘蓝适量，花生米（or腰果、核桃）适量，香菜适量，香醋适量，砂糖适量，盐适量，芥末适量，腊肉丝（培根、虾仁、鸡肉…）适量，矿泉水适量，，
超美味清新的【五彩春卷】的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材，接下来就开始包春卷咯！
步骤2，拿一张春卷皮铺开，依次放海带丝、青瓜丝、胡萝卜丝、莴笋丝、粉丝、腊肉丝、香菜段、花生米。（注意：这些食材都不能放太多哦！）
步骤3，卷起来，用刀从春卷中间切开，一分为二。
步骤4，在摆盘的时候，春卷整齐的一端在上，尾巴处向下叠好，在吃的时候用勺子舀入适量调料汁，里面的馅就不会漏出来哦！
步骤5，调料汁：芥末、香醋、砂糖、盐、矿泉水。把这些调和在一起，就是春卷的酱汁了。吃春卷的时候舀到春卷里就行。
蔬果饮
食材明细：
主料：：大苹果半个，猕猴桃1个，西红柿1个，
辅料：：凉开水适量，蜂蜜适量，
蔬果饮的做法步骤：
1.西红柿，猕猴桃，大苹果半个
2.西红柿入开水中稍煮一下
3.撕去西红柿皮
4.所有食材去皮切块放入料理机中
5.加适量凉开水打成浓稠果汁即可
6.微酸微甜，喜欢甜一点的加入适量蜂蜜(冷藏口感佳)
蔬果拼盘
食材明细：
番茄100克，胡萝卜100克，黄瓜100克，盐3克，醋15克，香油2克
蔬果拼盘的做法步骤：
1. 将番茄、胡萝卜、黄瓜分别用清水洗净；
2. 番茄用开水烫一下，去皮后切成片状；
3. 胡萝卜与黄瓜切成菱形片；
4. 将番茄、胡萝卜、黄瓜种蔬菜放入盘中；
5. 加入盐、醋调匀，然后淋上香油即可。
小贴士：
1. 健胃消食，解烦除燥；2. 番茄性微寒，味甘、酸，可生津止渴、健胃消食；3. 胡萝卜性寒味甘，具有健脾消食等功效；4. 番茄、黄瓜、胡萝卜三者同食可增加食欲、促进消化。番茄：西红柿忌与石榴同食。
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