食材明细:
无核红枣3-6颗,黑米100克,茉莉花适量,枸杞3-4颗,冰糖3-6颗,葡萄干5-6颗
黑米红枣茉莉粥的做法步骤:
第1步黑米提前一晚上水里泡好凉水下锅,倒入黑米,加枣,煮开半小时再放入枸杞,冰糖,葡萄干
第2步小火煮,茉莉的清香,加上黑米的味道,特别香,清香浓郁的味道足矣征服你的胃。补气血出锅啦
食材明细:
黑米适量,红枣适量,莲子适量,枸杞适量
黑米莲子红枣冰粥的做法步骤:
第1步黑米、莲子洗净,用水浸泡2小时,红枣洗净,浸泡10分钟;枸杞用热水浸泡10分钟。将以上原料放入紫砂锅中,一次性加够水。
第2步熬制大约50分钟以上,放入冰糖后再熬制大约15分钟即可。晾凉后放入冰箱中。
食材明细:
中筋面粉350克,黑米粉50克,鸡蛋55克,水230克,黄油30克,细砂糖55克,盐6克,酵母5克,红豆沙适量
黑米红豆包的做法步骤:
第1步除了黄油和红豆沙外的所有原料倒在一起,揉成一个光滑的面团。面包机揉面20分钟后加入黄油,继续揉面20分钟,面团完成。
第2步切一小块面团检视,可以看到,面团已达到扩展阶段,可以拉出一层透明的薄膜。面团滚圆,发酵至原面团二倍大。
第3步取出面团,切割65克/个,滚圆松弛15分钟。面团擀开成圆形,装入红豆沙,收好收口向下排放。
第4步发酵面团至膨大,表面喷水,入预热至180度的烤箱烤焙20分钟即可。
食材明细:
主料:黑米小半杯,玉米茬1小杯,玉米面3分之2杯
辅料:芝麻一小把
养生粥---黑米玉米碴粥的做法步骤:
1,黑米、玉米茬烫洗干净,玉米面加入清水调成稀糊状。
2,砂锅烧开水,倒入黑米,滚10分钟。
3,再倒入玉米茬。
4,待黑米略滚开花,玉米茬也膨胀开。
5,再倒入玉米稀糊,半盖锅盖滚15分钟。
6,吃的时候现喝现舀。
小贴士:
可加白糖配清淡小菜。
食材明细:
黑米100克,党参15克,茯苓15克,冰糖30克
黑米党参粥的做法步骤:
1. 将党参、生姜、茯苓切片洗净;
2. 黑米洗净;
3. 冰糖研碎;
4. 将用料同放入锅内,加水适量;
5. 将锅置武火上烧沸,再改用文火熬2小时即成。
小贴士:
1. 补中益气,健脾益胃;2. 适用于气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等症;3. 发热胸闷、舌黄、恶心呕吐者,胃热有烧灼痛,喜冷饮者忌用。党参:不宜与藜芦同用。茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
感谢您阅读“97美食网”的《黑米红豆红枣粥(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黑米的做法专题,希望您能喜欢!