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“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,但凡是正式的餐馆,都会准备相关的菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜都有明确的做法指南,你记得哪些菜谱呢?也许以下内容“桂花糖龟苓膏(1)”合你胃口!欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

食材明细:

主料:龟苓膏粉30克

辅料:桂花糖适量

桂花糖龟苓膏的做法步骤:

1,准备30克龟苓膏粉

2,用80克清水将龟苓膏粉调开成较稀的糊

3,锅中放1000克水烧开

4,将糊慢慢的倒入开水中,一边迅速搅拌

5,煮开后约再煮3-4分钟后倒入玻璃碗中放凉

6,放冰箱冷藏一个小时候拿出切小块

7,加入适量桂花糖即可

97msw.cOm延伸阅读

桂花芒果龟苓膏


龟苓膏是由很多的中药材熬成的,自古以来就被人当成药膳来吃,经常吃龟苓膏促进新陈代谢,还可以美容养颜。

主料

龟苓膏粉

40克

温水

200毫升

开水

800毫升

辅料

酸奶

适量

芒果

适量

糖桂花

适量

步骤

1.将40克龟苓膏粉倒入容器内,加入200ml温水,调成没有结块的稀糊状;

2.再慢慢冲入800ml沸水,要边冲边搅拌均匀,避免结块;

3.然后倒入小锅,开小火煮上两三分钟至煮开即可,(煮的时侯要不停的搅拌,避免粘锅和结块);

4.将煮好的龟苓膏液用滤网过筛一遍,倒入容器内,冷却至常温后,移入冰箱冷藏凝固成膏状;

5.从冰箱取出龟苓膏,扣出,切成小块;

6.将适量的龟苓膏和芒果丁装入容器,浇入一勺自制酸奶,再淋上糖桂花,即可享用。

小贴士

龟苓膏的味道略苦,配点桂花蜜、蜂蜜汁、炼乳,或加点水果,就会好吃得多。

龟苓膏属于凉性药物,所以不能空腹食用,同时拉肚子,体寒患者,孕妇,月经期女性都不适合食用。

小编有话说:以上就是小编教大家做的桂花芒果龟苓膏,龟苓膏当成药膳功效很多,你也试试吧。

桂花糖


食材明细:

桂花,白糖,白酒

桂花糖的做法步骤:

1、将桂花在阳光下稍晒三至五分钟,目的是将躲在花中的小虫赶走。

2、然后洗净一广口玻璃瓶,将桂花薄铺一层在瓶内;

3、再将白糖薄铺一层压在桂花上,白糖要比桂花稍多些,如此反复直至瓶子将满(不要太满,须留下一小点空间),最上面一层必须是白糖,然后倒进少许三十五度以上的白酒。加入白酒目的是防霉和帮助白糖溶化以及桂花芳香的析出。

4、密封存放四至五个月后,桂花糖即制成了。制成昀桂花糖是呈褐色的糖浆,内含点点桂花,打开瓶盖,一股桂花香溢出。

感谢您阅读“97美食网”的《桂花糖龟苓膏(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了桂花的做法专题,希望您能喜欢!