食材明细:
主料:白煮蛋1个,玉米粒30g,芝士碎适量
辅料:沙拉酱适量
黄金吐司的做法步骤:
1,白煮蛋切碎。
2,与玉米粒、沙拉酱拌匀
3,抹在吐司上
4,撒上芝士碎
5,200度烤3分钟(芝士微焦即可)。
原料:土豆2个,盐,油,玉米淀粉,黑胡椒粉,红胡椒粉,孜然粉
做法:
1土豆去皮切薄片(我是用专门的工具切的,没有的话直接切片)
2用清水洗去表面的淀粉
3锅里放水烧开,加入少量盐,倒入土豆片焯水30秒(焯水时间不要太长,否则土豆片就会烂了)
4捞出过凉水晾干
5在晾干的土豆片里筛入淀粉
6裹好淀粉的土豆片
7锅里放油,6成热后放入土豆片炸
8炸至金黄色捞出沥干油
9撒上黑胡椒粉,红胡椒粉,孜然粉拌匀即可
小贴士:
1土豆尽量切的薄点,焯水的时间不要太长,以免土豆片软烂
2如果一次做的太多,焯水后可以入冰箱冷冻,下次要吃时取出油炸即可
2薯片虽然好吃,但是油炸的不宜吃太多
食材明细:
馒头1-2个,鸡蛋2个,菜籽油适量,盐适量
黄金馒头片的做法步骤:
第1步鸡蛋搅拌均匀,加入适量盐。馒头切片,一厘米后即可。(最好放冰箱冷藏一会,这样的便于切片。用锯齿刀好切!)
第2步平底锅锅内放适量油,馒头片两面裹好鸡蛋液,放入锅内,小火炸至金黄。馒头片变色至金黄色即可盛出实用。
第3步装盘食用。
食材明细:
主料:土司片3片,台式烤肠1袋,鸡蛋1个
辅料:沙拉酱1瓶,番茄沙司1瓶
黄金吐司火腿卷的做法步骤:
1,准备食材:台式烤肠,沙拉酱,土司片,鸡蛋。
2,土司片每片切去四边。
3,用擀面杖擀薄。
4,挤上沙拉酱,放上火腿。
5,卷成卷。
6,鸡蛋打散,土司卷在蛋液中打个滚。
7,在油锅中煎,煎成金黄色出锅。
8,挤上番茄沙司装饰。
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