对付剩饭,除了炒饭还有美味的焗饭,而且焗饭会比炒饭更美味,配上烤到焦香的奶酪,真的不能再美味了。
原料:
隔夜饭1碗
金枪鱼罐头1个(实际使用小半盒)
土豆半个,紫洋葱小半个,黄瓜1根(也可用其它蔬菜代替)
笨鸡蛋2个
奶酪两片(用马苏里拉奶酪最好)
奶酪粉少许
做法:
1、锅热油,下洋葱丁,炒出香味微焦;
2、加入切碎的金枪鱼和其它蔬菜丁,翻炒;
3、待蔬菜炒软,加入米饭,翻炒;
4、翻炒至米饭松散,磕入两个鸡蛋,快速翻炒,加入盐,少许胡椒粉(按喜好),奶酪粉,翻均匀起锅;
5、烤箱180度预热,将炒好的米饭铺入乐葵料理盒,表面铺奶酪。
6、送入预热好的烤箱,5分钟左右至奶酪融化即可。
小贴士:
1、入烤箱后烤至奶酪融化即可,追求美感的JM可以打开盖子,用上火再烤几分钟至表面有微微的焦点。
2、还有更快捷的方法,就是提前做好米饭(不要加盐和调味)入冰箱,早起调味品拌均匀,铺奶酪,烤。更节省时间。
小编有话说:以上就是小编教大家做的金枪鱼蔬菜焗饭,爱吃的你赶紧做着吃吧。
食材明细:
金枪鱼罐头1罐,芹菜2根,百叶1张
金枪鱼拌百叶的做法步骤:
第1步芹菜切丁百叶切丝
第2步煮开水,依次把百叶、芹菜焯一下,取出,放冰水泡后,取出沥干水,加少许盐、醋、白胡椒粉、糖拌一下金枪鱼罐头开启,把鱼拌入先前拌好的百叶中即可
小贴士:
调料:盐、白醋、糖、白胡椒粉
用黑豆、红豆、小米加大米做一份营养丰富有口感丰富的豆米饭,再用金枪鱼果蔬做一份沙拉就成了今天小编教大家做的金枪鱼果蔬豆米饭了。
金枪鱼果蔬豆米饭
食材:豆米饭200g金枪鱼罐头30g大根20g黄瓜20g火龙果20g牛蒡10g
调料:千岛酱30g沙拉酱30g
制作:
1.将煮熟的豆米饭打散后晾凉。
2.放入千岛酱。
3.搅拌均匀。
4.开启金枪鱼罐头,沥出罐头汤汁。
5.大根切小丁。
6.牛蒡切小丁。
7.黄瓜切片后切成小丁。
8.火果龙去皮,切片后切成小丁。
9.准备好模具,用纸巾沾些玉米油在模具内壁抹匀。
10.将模具放入盘中,在中间填上食材量一半的豆米饭,压实。
11.摆入食材数量中一半的金枪鱼、大根、黄瓜、火龙果、牛蒡,轻轻用手掌压实后脱模。
12.挤上沙拉酱即可。将剩下的食材再重复10-12步可以再做一份。
小贴士:
1.豆米饭可以用其他自己喜欢的杂粮饭或是米饭代替。
2.模具中抹的玉米油量要少,抹匀即可。
3.如果模具很矮,压完米饭后就抬高一点,让它高出米饭,再摆放金枪鱼等食材,这样容易成型。
小编有话说:做这些杂粮的饭,吃起来好吃而且营养丰富,对身体更好。可能就是更耗时间,如果觉得麻烦,也可以用大米饭代替。
食材明细:
金枪鱼罐头(茄汁味)一罐,西红柿半个,小青豆若干,松仁若干,白煮一个,西兰花一朵,色拉酱一罐250克,色拉油少许,精制盐少许
金枪鱼色拉的做法步骤:
1.西兰花切小朵用沸水烫熟以冰水冷却,加少许盐和精制油拌一下。
2.讲西红柿切成5片半圆,做成围花,然后排上做好的西兰花。
3.将金枪鱼夹出整齐排放与西兰花之上,再放上几颗烫熟的小青豆、松仁。 白煮蛋切小瓜块,做分割,一个双拼的海鲜色拉完成了。
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