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生活好的重要标志就是吃得好,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦,所以美食起到的作用不是一般的大。你也是这样的看法吗?小编特地为你收集整理“金枪鱼牛油果拌饭”,相信会对你有所帮助!

金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。牛油果的营养价值极高,各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

材料:

半个牛油果,1个金枪鱼罐头,

金枪鱼牛油果拌饭的做法步骤:

1,煮饭(可加入自己喜欢的杂粮,我放了小麦胚芽)

2,切牛油果,先竖着切再横着切

3,待米饭蒸熟后,将牛油果放入锅中,并舀出适量金枪鱼放入锅中,加少许酱油,拌匀。

4,用碗盛出即可

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金枪鱼肠炒糍粑


糍粑是用糯米蒸熟后,放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,在捣的过程中,越来越粘,凉后可以定型,一般把糍粑切成片状,可以煎着吃。切成丁后,加入菜肴中,也有一种不一样的口感。 金枪鱼肠不仅风味独特,还含有大粒的肉,吃起来味道鲜美,炒着吃也特别下饭。再搭配些蔬菜,好看又看吃的菜肴就轻松做好了。小朋友看着这碗菜,还没吃就先问我,还有没有菜了?当然没有了。于是小朋友的吃饭时间就拉长了,半天不舍得往嘴里放,看得我都着急!

材料:

30g西兰花,50g糍粑,2根金枪鱼肠,

金枪鱼肠炒糍粑的做法步骤:

1,锅里水烧开后,放入西兰花煮1分钟捞出。

2,糍粑下锅,倒一点油煎至两面金黄。

3,3.金枪鱼肠室温解冻,切成滚刀块。

4,锅里倒一点油,放入切成丁的糍粑,淋一点生抽。

5,放入西兰花。

6,加盐后搅匀出锅。

黑醋金枪鱼沙拉


材料:

1个鸡蛋,20g金枪鱼肉,20g生菜,6g圣女果,

黑醋金枪鱼沙拉的做法步骤:

1,鸡蛋蒸熟,晾凉备用。

2,将生菜切成细丝。

3,圣女果对半切开,鸡蛋也切成瓣状。

4,先来做香草油醋汁。先倒入意大利黑醋。

5,倒入橄榄油。

6,加入蜂蜜。

7,滴2滴香草精,整体搅匀即为香草油醋汁。

8,将生菜切成丝状。

9,淋少许香草油醋汁。

10,将鸡蛋切成瓣状摆入。

11,加入金枪鱼肉。

12,摆上圣女果,再淋些香草油醋汁,最后撒些白芝麻。

金枪鱼蔬菜沙拉怎么做好吃 金枪鱼蔬菜沙拉


金枪鱼蔬菜沙拉

金枪鱼与蔬菜搭配,效果真是相当惊艳。粉色的鱼肉、翠绿的黄瓜、鲜红的西红柿、紫色的甘蓝,再浇上白色的沙拉酱,一上桌,立刻就会被它特有的“西餐范儿”吸引住眼球。而就

食材配方

主料:

金枪鱼

50g

黄瓜

40g

西红柿

20g

紫甘蓝

15g辅料:

沙拉酱

适量

做法 共6个步骤

1.黄瓜洗净切片。

2.紫甘蓝洗净切丝。

3.将金枪鱼撕成小块。

4.西红柿洗净切片摆入盘中。

5.摆入黄瓜、紫甘蓝、金枪鱼。

6.将沙拉酱放入挤酱瓶中,挤出淋入盘中。

金枪鱼寿司怎么做好吃 金枪鱼寿司的做法


金枪鱼寿司

美味的寿司营养健康,今天晚上家里来了几个小朋友,都喜欢寿司。正好家里有一些现成的材料,于是带着小朋友一起动手,自己做的美食吃起来最美味,哈哈!大家齐动手,美味和

食材配方

主料:

米饭

金枪鱼罐头

鸡蛋

海苔

干瓢

黄萝卜

午餐肉

大头菜

紫甘蓝

黄瓜

香油

沙拉酱

肉松

白芝麻

米醋

做法 共21个步骤

1.大头菜、紫甘蓝、黄瓜各一个。

2.大头菜、紫甘蓝洗净。

3.分别切成细丝。

4.黄瓜洗净去皮切条,撒少许盐腌一下。

5.黄萝卜和干瓢。

6.黄萝卜切条备用。

7.米饭趁热加入白芝麻拌匀。

8.加入调料汁(白醋 糖 盐 香油)。

9.午餐肉备用。

10.锅中煎鸡蛋皮。

11.盛出来备用,切丝。

12.材料备齐。

13.毛刷上加香油刷海苔面。

14.铺上一层米饭。

15.加入沙拉酱、蔬菜。

16.加入鸡蛋丝、咸菜条、肠。

17.卷起来,切出一盘寿司。

18.米饭上加入沙拉酱、蔬菜、鸡蛋丝、咸菜。

19.加入午餐肉、金枪鱼。

20.卷好后固定一会。

21.切成寿司,美味诞生了。

金枪鱼海鲜披萨


现在的披萨店越来越多,披萨的种类也是五花八门,在众多披萨中,海鲜披萨一直是人们最喜爱的。而且想要吃海鲜披萨,不必出门,把材料准备好了在家也能做出来。想知道海鲜披萨的做法大全以及披萨的制作方法吗?那就一起来看看吧。

材料:

1个金枪鱼罐头,1条鱿鱼,100g香菇,120g高筋面粉,30g低筋面粉,100g水,5g酵母,8g白糖,10g橄榄油,50g玉米粒,适量马苏里拉芝士碎,适量芝士粉,

金枪鱼海鲜披萨的做法步骤:

1,先把材料准备好。

2,除了橄榄油,把所饼坯的材料全放进面桶里揉成面团。

3,厨师机揉面10分钟后加入橄榄油继续揉成一个面团。

4,揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵。

5,发酵面团的时候,我们把香菇烫好洗净切片,鱿鱼去皮切条,然后放到烤箱内烘烤下去掉水分,否则披萨的面饼水分太多影响口感。

6,面团发酵成2倍大就可以做饼坯了。

7,面团放入披萨烤盘均匀摊平后用叉子插满小孔。

8,刷一层番茄酱,这个酱料根据自己口味调整,也可以自己用番茄跟圆葱自己炒个酱也可以买披萨酱。

9,撒一层芝士碎。

10,铺一层材料,我先加的玉米跟金枪鱼,这个材料先后顺序没有太大讲究看个人。

11,然后撒一层芝士粉进入材料中间,上面再铺上香菇片跟鱿鱼条。

12,上面再盖一层芝士碎,如果喜欢披萨草的话,这个时候可以撒一层披萨草或者罗勒叶都可以,但是我家人都不喜欢我这个就没有撒。

13,爱吃芝士的可以把芝士铺的满满的,然后放进预热好的烤箱,180-200度烤20分钟左右,这个根据你烤箱的温度还有披萨的厚度进行调整。

14,我们的披萨就ok了。

15,我个人喜欢比较脆的口感就做了一款火候比较深的。

16,拉丝的披萨香香的,如果非常喜欢芝士的话,烘烤5-10分钟的时候可以再撒一层芝士碎。

17,喜欢就尝试下吧。

金枪鱼方形披萨怎么做好吃 金枪鱼方形披萨


金枪鱼方形披萨

披萨说真的,pizza确实是我的心头爱。配料随意,想吃什么口味,就吃什么口味,尽管放心大胆的尝试,光这一个理由,已经足够我告别必胜客等一干pizza店。

食材配方

主料:

面团

400g

洋葱

1个

青椒

1个

3根辅料:

适量

马苏里拉奶酪

300g

金枪鱼罐头

1个

做法 共12个步骤

1.面团

2.材料

3.材料切好备用

4.擀成方形面皮。

5.烤盘刷油

6.饼底抹上披萨酱

7.撒上马苏里拉奶酪、放上其他材料。

8.放上金枪鱼罐头。

9.撒上马苏里拉奶酪。

10.饼边刷蛋液。

11.烤箱预热,放入烤箱最底层200度烤20-25分钟。

12.成品图。

金枪鱼紫菜包饭怎么做好吃 金枪鱼紫菜包饭的做法


金枪鱼紫菜包饭

周末的下午,女儿心血来潮要吃紫菜包饭,现煮了米饭,刚好冰箱里还有一盒金枪鱼罐头,女儿跃跃欲试着要自己卷,笨手笨脚的,切长条黄瓜可是技术活,我还是准备好食材,让她

食材配方

主料:

黄瓜

1根

胡萝卜

1根

鸡蛋

2个

辅料:

白醋

适量

千岛酱

适量

肉松

适量

米饭

适量

金枪鱼罐头

适量

火腿肠

适量

做法 共12个步骤

1.两个鸡蛋加少许料酒打散

2.锅烧热,倒少许油,倒入蛋液,煎成两面焦黄的蛋饼

3.切成2cm宽的长条

4.黄瓜去皮,切成长条。

5.胡萝卜也切成长条

6.煮米饭的时候,加少许白醋,比平时的用水量稍稍多一些,这样煮出的米饭比较喧软一些,放凉后,均匀的铺在寿司专用紫菜上。

7.挤上千岛酱

8.撒一层肉松

9.分别摆上黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条,金枪鱼用手掰碎码在上面。

10.用手压紧寿司帘卷起

11.去掉竹帘

12.切成片就可食用啦。

金枪鱼肠焗土豆泥


对于土豆泥,相信很多带娃去某洋快餐连锁店吃的家长是不是觉得挺贵的呢?其实自己在家做也容易,经济又实惠。

材料:

345g土豆,2根珍妮珍馐金枪鱼儿童香肠,70g马苏里拉芝士,

金枪鱼肠焗土豆泥的做法步骤:

1,准备好食材;

2,土豆去皮洗净切片,放入蒸锅蒸熟;

3,珍妮珍馐金枪鱼儿童香肠放入空气炸锅中200度烤12分钟左右,中途翻一次面;

4,蒸熟的土豆放入碗内用勺子压成泥;

5,加入适量盐;

6,加入适量黑胡椒粉;

7,搅拌均匀整形好;

8,烤好的金枪鱼儿童香肠冷却至不烫手后切成片;

9,一一铺在土豆泥上;

10,再铺上一层马苏里拉芝士;

11,放进预热好的烤箱内,200度中层上下火烤12分钟左右即可,出炉后表面也撒一些黑胡椒粉,不喜也可以忽略;

12,成品,拉丝的土豆泥吃起来才过瘾,哈哈;

13,成品。

金枪鱼三明治怎么做好吃 金枪鱼三明治


金枪鱼三明治

第一次尝试做三明治,用了很多材料,不过面包片选的有点大了,买的时候母上还特意提醒但被我一意孤行,结果事实证明母上是对的,下次还是用小一点的面包片好了。

食材配方

主料:

面包片

培根

鸡蛋

西红柿

金枪鱼肉

生菜

沙拉酱

玉米粒

金枪鱼蔬菜鸡蛋卷怎么做好吃 金枪鱼蔬菜鸡蛋卷的做法


金枪鱼蔬菜鸡蛋卷

年轻的妈妈们还在为早餐发愁吗? 昨天在美食QQ群中,有位妈妈发出早餐征集信号,问大家有什么好的早餐建议,结果话语一出, 引得大家一阵的激烈讨论,因为又要时间快,

食材配方

主料:

金枪鱼罐头

半罐

鸡蛋

2个

面粉

120g

黄瓜

1根辅料:

适量

适量

沙拉酱

适量

小葱

适量

紫甘蓝

2片

紫菜

2张

做法 共14个步骤

1.准备好原材料;

2.将鸡蛋打入碗中, 放入适量的盐和小葱末;

3.再加入适量的水,继续搅拌, 直至合成稀稠合适的面糊,加入几滴油, 再搅拌均匀;

4.将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中, 将橄榄油浸金枪鱼放入其中;

5.再加入适量的沙拉酱;

6.搅拌均匀备用;

7.烧热锅,刷层薄薄的油;

8.锅离火, 倒入准备好的鸡蛋面糊, 旋转锅, 让面糊均匀的铺在锅底;

9.小火慢慢煎, 等其成熟定型,煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上;

10.将面饼反过来, 下面铺上金枪鱼沙拉;

11.上面盖上张紫菜;

12.将它们卷起来;

13.斜切成大小合适的块;

14.放在盘上, 再配上杯牛奶。

金枪鱼番茄酱意大利粉


番茄酱金枪鱼意大利粉味道酸酸甜甜,鲜美十足,所含维生素C、芦丁、番茄红素、果酸,以及钾、碱性矿物质等,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

材料:

200克意大利粉,50克番茄酱,110克金枪鱼罐头,2根酸黄瓜,

金枪鱼番茄酱意大利粉的做法步骤:

1,125克重量金枪鱼罐头取出一半备用。

2,酸黄瓜取出两根切成薄片备用。

3,水烧开后放入意大利粉、加入适量盐、倒入适量橄榄油,煮8分钟左右。

4,煮粉的时候,用另一个平底锅倒入番茄酱小火翻炒。

5,加入金枪鱼、酸黄瓜片、撒上胡椒粉等,继续翻炒均匀即可。

6,意大利粉煮熟后捞出用凉水冲一下、沥干。

7,盛盘后浇上番茄酱汁、撒上薄荷叶做点缀即可食用。

8,喜欢辣味的可以浇上一些辣椒酱。

9,搅拌均匀后食用,酸酸甜甜、鲜美可口。

金枪鱼营养丰富但是不可多食


金枪鱼是一种驰名世界的海洋名贵鱼类,由于它活动能力强,而且只在深海处活动,因此肉质嫩而鲜美,且不受环境污染,是不可多得的绿色健康美食。解冻后的金枪鱼若放入冰箱冷冻保存,鱼肉很容易变色,因此要尽快食用。

营养物质

一份3盎司的罐装淡金枪鱼块含有98卡路里热量、21克蛋白质和0.8克脂肪,这使它成为那些寻求低脂肪蛋白质来源的人的绝佳选择。这样一份金枪鱼还可以提供11.4毫克烟酸、2.4微克维生素B12、155国际单位的维生素D、0.4毫克维生素B6和140毫克磷。一份同样大小的蓝鳍金枪鱼可以提供更多维生素和矿物质,但是也含有更多的热量和脂肪。它含有157卡路里热量、26克蛋白质和5.4克脂肪并且提供10毫克烟酸、9.4微克维生素B12、0.5毫克维生素B6和278毫克磷。虽然它不含大量维生素D,但是含有2141国际单位的维生素A。

欧米伽3脂肪酸

金枪鱼跟许多的其它鱼类一样也含有基本的欧米伽3脂肪酸。每一份淡金枪鱼块提供235毫克欧米伽3脂肪酸。在各种不同的金枪鱼中,新鲜蓝鳍金枪鱼含有最多的欧米伽3脂肪酸,每份3盎司中含有1280毫克。其它种类金枪鱼的欧米伽3脂肪酸含量介于罐装淡金枪鱼和新鲜蓝鳍金枪鱼之间。

维护心脏健康

金枪鱼中的欧米伽3脂肪酸可以降低心血管疾病的风险。一份3盎司的新鲜黄鳍金枪鱼提供90毫克二十二碳六烯酸(DHA)和14毫克十二碳五烯酸(EPA)。DHA和EPA是长链欧米伽3脂肪酸,可以降低血液中甘油三酸酯含量和减少血小板凝集。欧米伽3脂肪酸可以减少血栓形成并且帮助预防中风和心脏病。

控制体重

一份3盎司的煮熟的黄鳍金枪鱼提供26克蛋白质并且只含有109卡路里热量。用金枪鱼代替肥肉作为蛋白质来源可以减少热量和帮助你控制体重。跟所有的其它食物一样,你从金枪鱼中获得的热量多少取决于你如何食用它。一份加蛋黄酱的金枪鱼沙拉含有几百卡路里的热量。

降血压

新鲜的金枪鱼中自然地有很高的钾含量,并且钠含量很低。在一份3盎司的金枪鱼中钾含量为449毫克,钠含量仅为45毫克。高钾低钠饮食一直对控制高血压有帮助,专家建议健康的成人每天应该获取不少于4600豪克的钾和不多于2200豪克的钠。加盐罐装金枪鱼的钠含量比新鲜和不加盐罐装金枪鱼更高。

金枪鱼中的汞

金枪鱼可以被汞——一种对成长中的婴儿或胎儿有害的环境污染物——污染。由于金枪鱼块的汞含量最少,所以每周食用不超过10盎司是安全的。新鲜金枪鱼的汞含量更高,所以只能偶尔食用,并且孕期的妇女可以安全地食用5盎司罐装长鳍金枪鱼每周。当你食用新鲜金枪鱼时,烘焙或烧烤,或者油炸都只能增加而不是减少你出现心脏问题的风险。

饮食提示:

品尝金枪鱼一般以生食鱼片为主。由于金枪鱼的捕捞、冷冻、冰鲜运输等环节需要具备很高的专业条件,因此,一定要从有信誉的厂商或超市购买。

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