“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是很想去学一学呢？以下由小编收集整理的《那不勒斯风味的【培根意面】》，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：意大利面250克
辅料：培根30克，洋葱50克，大多福那不勒斯意面酱100克，黑胡椒适量，盐少许，黄油30克
那不勒斯风味的【培根意面】的做法步骤：
1，主料：意大利面250克配料：培根30克、洋葱50克调料：大多福那不勒斯意面酱100克、黑胡椒适量、盐少许、黄油30克
2，将意大利面开水煮8-10分钟后捞出过凉备用；
3，平底锅小火将黄油炒香；
4，将培根丁入锅小火炒煎香后再将洋葱末入锅炒制；
5，加入大多福那不勒斯意面酱100克继续小火炒制；
6，面酱炒香后将煮好的意大利面入锅炒制，加入少许盐和黑胡椒，炒制酱汁都挂在面上即可。
小贴士：
1、煮面时间要根据个人口感，喜欢硬一点可以少煮一会，喜欢软一点可以多煮片刻；
2、炒制面酱时要小火炒制，以免大火炒糊；
3、炒意面时要将酱汁都挂在面条上为好。
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培根青椒意面
食材明细：
主料：螺旋意面90g，青椒1/2个，培根2片，口蘑2个，洋葱1/5个，蕃茄酱50g，橄榄油少许
辅料：盐少许
培根青椒意面的做法步骤：
1，准备好需要的食材。
2，把口蘑、洋葱和青椒冲洗干净，口蘑和培根切片，洋葱和青椒切丝。
3，往新思特奶锅倒入适量的清水煮沸。
4，放入意面，加几滴橄榄油，放少许盐煮8分钟至熟。
5，意面煮熟后捞出备用。
6，开火，锅中倒入橄榄油，放入培根和口蘑翻炒至微微变色。
7，加入青椒丝和洋葱丝翻炒。
8，接着加入意面和番茄酱，翻炒均匀。
9，加少许盐调味即可出锅。
10，成品图。
11，成品图。
12，成品图。
小贴士：
喜欢黄油味的，可以把橄榄油替换掉，最后也可以撒些黑胡椒。
培根菠萝意面
食材明细：
主料：意面150克，培根适量，菠萝两片
辅料：黑胡椒少许，海盐少许
培根菠萝意面的做法步骤：
1，培根煎熟。
2，芦笋洗净加盐煎熟。
3，意面煮熟
4，装盘加黑胡椒食用。
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