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常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,在长期的生活中,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。我们该如何去看待健康食疗呢?请阅读由小编为你编辑的爱心补血鱼汤,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::鱼一条,

辅料::姜适量,葱适量,

配料::香油适量,盐适量,

爱心补血鱼汤的做法步骤:

1.葱切成段状,姜切成片状

2. 鱼洗净,在菜板上倒入适量面粉

3. 把洗好的鱼放入倒有面粉的菜板上,使鱼身上都沾有面粉

4. 锅里放入适量的油预热

5.把鱼放入锅里

6.煎一小会

7.把姜片放入鱼的肚子里摆好

8. 把锅洗净,加入足量的水,煮开

9.把葱段和鱼放入滚烫的水锅中

10.一直煮上45分钟,然后放点香油,小火煮会,放点盐煮会即可

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爱心早餐(2)


食材明细:

番茄沙司,沙拉酱,火腿,土司,生菜,牛奶1杯

爱心早餐的做法步骤:

1.土司去掉四周边角,每片铺片生菜、火腿片,挤点沙拉酱。

2.最后用番茄沙司画一爱心,外加一杯牛奶,大功告成!

爱心蛋饺


食材明细:

肉馅,白菜和葱花,盐,胡椒粉,生抽,老抽,生粉,3个鸡蛋,香菜。

爱心蛋饺的做法步骤:

1.馅子

买的肉馅,回来又切了切

切碎白菜和葱花跟肉馅一起搅

放点盐,胡椒粉,生抽,老抽

2.鸡蛋皮

生粉2勺,加水搅匀,做汤状

3个鸡蛋打碎,搅匀,倒入生粉汤再搅匀

3.开始

准备一小碗油和一个大钢勺

失败就失败在勺子上,一个够大但是不够深,一个够深但是不够大

煤气炉开小火,用油浸满勺子,然后油再倒回去

放火上烤勺子,要足够热哦,然后放小火

然后弄一勺鸡蛋汤放进大勺子,赶紧转一转形成蛋饼状,小火哦

六分熟的时候准备一小勺馅子放进去

继续加热,可以看到边缘的蛋饼微微翘起

拿筷子揪住一边,盖过来,像包水饺一样,捏紧,拿下

4.后期处理

弄好的饺子有N种吃法,可以蒸,可以煎,可以做汤

很多都弄碎了,弄碎的我就蒸了

不碎的煮了做汤,放了盐和香菜

5.心得

绝对的技术活,第一次做,没啥经验,碎了不少

一则是大勺子一定要足够热

最好用又大又深的勺子

生粉我好想放少了,蛋饼很薄易碎,也可能是水放多了

然后就是捏起一边盖过去没问题,弄下来的时候结果粘住勺子底了

拿下来就碎了,这是嘛原因呀。。。

爱心肉饼蛋汤


食材明细:

新鲜猪肉,盐,胡椒粉,鸡蛋4个,木耳,猪油,开水,番茄,鸡精,葱花

爱心肉饼蛋汤的做法步骤:

1.将新鲜猪肉搅拌成肉泥,调上盐和胡椒粉;

2.把四鸡蛋打成蛋液;

3.将1分成四份装入不锈钢小碟,分别淋上蛋液入开水蒸锅10分钟;

4.洗好木耳,少许猪油炒香,加开水,将蒸好的肉饼蛋用勺子刮入汤里转中火煮5分钟;

5.番茄剥皮切片,丢入锅里;(注意了,这里是我丢滴!)

6.调盐味,撒少许鸡精葱花就OK了!

爱心核桃曲奇


食材明细:

主料::低粉50克,黄油50克,核桃适量,糖粉60克,

辅料::蛋40克,抹茶粉5克,核桃粉适量,泡打粉0.5克,

爱心核桃曲奇的做法步骤:

1.黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器打至发白

2.分成加入打散的鸡蛋,搅打均匀

3.将低粉、抹茶粉和泡打粉混合筛入碗中,用刮刀拌匀

4.装入裱花袋

5.将面糊在烤盘上挤出心形

6.将核桃切碎,装饰在面糊表面,放入烤箱,160度烤10分钟,用余火再烘10分钟即可

7.装入保鲜袋,防止回潮。

小贴士:

1、表面装饰的坚果可以按自己的喜欢调换。

2、坚果不需要事先烤熟,因为还要和饼干一起烘烤。

3、烤盘上垫上油纸,饼干出炉会完整一些。

补血饭


食材明细:

粳米500克,黄芪50克,当归10克,枣(干)100克,白扁豆200克,桂圆肉100克,白砂糖120克

补血饭的做法步骤:

1. 将糯米加水浸泡数小时。

2. 黄芪、当归加清水4杯,用小火焖煮20分钟,滤出药汁。

3. 红枣洗净后去核,白扁豆洗净,和桂圆肉一起放入药汁中,用小火煮约20分钟。

4. 糯米沥干加入,加适量水用电锅或电子锅煮成米饭,加糖拌匀即可。

小贴士:

本方适用于各类贫血症见体虚乏力、惊悸气短、面色萎黄、易患感冒等。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

补血汤圆


食材明细:

木耳红枣汤圆,冰糖

补血汤圆的做法步骤:

1、木耳泡发好,洗干净,红枣洗干净去核。

2、木耳红枣加冰糖放到煮锅里煮30分钟,再加入汤圆煮熟。我放的是自己做的那个南瓜五仁汤圆哦。

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