食材明细:
酒曲是安琪的,8克装,可以做2-2.5公斤。做法在包装袋后面有。,材料:糯米0.7公斤,酒曲3克
意外惊喜 - 自制酒酿的做法步骤:
糯米用清水洗5-6次,洗到水比较清为止。(包装上只写了清洗糯米,从书上看的,要洗到水清澈为止)
糯米泡24小时,用手把米揉碎,上锅蒸25分钟。(可以根据糯米的量体调整蒸的时间,一定要蒸熟)
找一个干净的盆,用少许凉开水和酒曲混合,把温度降到35-40度的糯米和酒曲混合均匀,中间挖个小洞。盖上盖子,用被子包好,放在暖和的地方(35度左右)36个小时就会有酒渗出,有酒香。
小贴士:
做米酒最关键的就是不要沾油,所有器皿,筷子一定要洗干净。
可以放在暖气附近。
米酒可以做酒酿饼,醪糟汤圆,醪糟水子,醪糟鸡蛋,或做菜用。
食材明细:
主料::紫葡萄12颗,白葡萄12颗,麦芽糖两勺,
孩子健脾胃的小零食——葡萄麦芽糖葫芦的做法步骤:
1.准备葡萄、麦芽糖。
2.用筷子将葡萄穿成串串。
3.两勺麦芽糖放入锅内,小伙加热。
4.加入少量水,搅拌。
5.将麦芽糖汁浇在葡萄串上。
6.酸甜的麦芽糖葡萄串可以品尝啦!
很多人在生活中选择食物的时候,会避开一些臭味比较浓重的时候,但实际上这些食物对我们的身体健康却可以带来非常多的保健效果,那么下面我们就去看看那些臭味食物都有哪些令人惊喜的保健作用。
大蒜——亮泽秀发
不吃大蒜的人很多,应该都是因为其味道太冲。其实它是女人身体健康卫士。常吃大蒜的人发生癌症的几率明显更低,而且每天生吃半头大蒜可以降低乳腺癌,卵巢癌的发病几率。
大蒜还有很好的抗菌作用,对于阴道滴虫,阿米巴原虫等多种致病微生物都有很好的抵御作用。常吃大蒜还可以预防阴道炎哦。另外,常吃大蒜不但可以保证身体健康,还可以防止血栓,乌泽秀发,让头发更乌黑,亮丽,减少脱发。
榴莲——缓解痛经
很多人都不爱吃榴莲,因为其味道特殊,其实榴莲是营养价值非常高的,尤其是在泰国经常作为病人,产后妇女补养身体的食物。榴莲是可以活血散寒,缓解痛经的食物,特别适合饱受痛经困扰人群常吃。
榴莲还可以改善腹部寒凉,促进身体体温上升,是寒性体质必备食物。但是要注意因为榴莲是可以暖身的,不可以吃太多,否则容易造成身体燥热,导致肠胃无法完全吸收而上火。为了消除燥热,可以吃榴莲的时候喝一些淡盐水,或者吃一些梨,西瓜等对于消除燥热都很好。
香菜——预防骨质疏松
香菜因为味道特殊,很多人都不爱吃香菜。香菜当中有丰富的矿物质,维生素A,维生素C等微量元素,对于维持血糖稳定,对抗癌症效果都很明显。而且人在年过40之后身体内的骨生成减少,骨皮质变薄,尤其是妇女,很容易形成骨质疏松。所以进入中年期的女人多吃一些含有硼的食物,诸如香菜。因此,适量多吃些香菜可以有效保护骨骼,防止骨质疏松困扰。
上面就是关于一些臭味食物的介绍,其实这些食物是在生活中我们经常会看到的,只是因为它们的味道比较浓重,所以被人们拒绝,可是希望大家看了上面的介绍之后,在生活中能够为了自己的健康饮食,不要放弃这些食。
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