俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国对食疗有着非同寻常的重视，时间的推移，科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？或许"素炒藕片 。"是你正在寻找的内容，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：藕适量，
辅料：：葱适量，姜适量，盐适量，鸡精适量，
素炒藕片 。的做法步骤：
1.将莲藕削皮洗净。
2.切薄片，放水中浸泡3分钟。
3.将葱白、葱叶分别切成碎，姜切细丝。
4.锅中热油，放入葱白碎和姜丝炒出香味。
5.再倒入藕片翻炒均匀。
6.翻炒片刻后分次往锅中加入清水。
7.放盐跟鸡精调味，起锅前撒入切好的葱叶碎即可。
小贴士：
炒藕的时候锅会有些烧干，一定要分次加水，每次少加。
97msw.com精选阅读
炒藕片
食材明细：
鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克
炒藕片的做法步骤：
1.鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。
2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。
3.炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。
尖椒炒藕片(2)
食材明细：
主料：莲藕300克，青尖椒50克，南瓜50克，调料：大葱5克，盐3克，味精1克，植物油20克，香油1克，玉米淀粉10克
尖椒炒藕片的做法步骤：
1.将鲜藕刮净切成薄片，小尖椒去籽切片，南瓜取上半段去皮切成菱形片；
2.将以上三种处理好的菜片放入沸水中焯一下捞出；
3.锅内放少许油烧热，将藕片、小尖椒、南瓜下锅迅速煸炒。
4.放入盐、味精、葱花，用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅装盘即可。
相信《素炒藕片 。》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了素炒西兰花专题，希望您能喜欢！
