食材明细:
主料::活海螺适量,
辅料::蒜适量,姜适量,米醋适量,
诱惑你的味蕾----姜汁海螺的做法步骤:
1.买回的海螺流水冲洗干净
2.在水里泡着的海螺,会慢慢的把上盖顶开,用手戳一下就缩回去;
3.蒜切片、姜切片,
4.切一点姜末,倒上米醋,待用
5.锅里加水,放入蒜片、姜片,中火烧至水温六成热
6.把海螺口朝上放进去,中火加热,同时用筷子翻个
7.等锅里的水烧开,快速捞出来
8.海螺装盘,用筷子或者是牙签,把海螺肉慢慢的挑出来
9.挑出海螺,能看到一块青黑色的肉
10.这个要去掉不能吃,苦
11.沾着姜末醋汁吃
小贴士:
海螺下锅一定要把握好水温和焯水的时间,冷水下锅海螺煮老了,后面的黄也挑不出来,前面的肉吃起来,像皮筋一样筋道,开水下锅时间太短,不熟啊;这个全凭手感,多练几次就好了;吃海螺,只有姜、醋,没有盐,姜和醋起到杀菌消毒的作用;沾着姜末醋汁,这海螺肉鲜嫩无比,后面的黄太好吃,最喜欢吃海螺的黄。
食材明细:
主料::西兰花250克,胡萝卜20克,
辅料::丘比沙拉酱适量,丘比沙拉汁25克,盐小许,醋适量,
【丘比系列产品试用报告】——之二------西兰花塔的做法步骤:
1.准备好沙拉酱和沙拉汁。
2.把西兰花掰开洗净。
3.锅里加水烧开,放入西兰花焯水。
4.再把胡萝卜切成一定的形状焯一下水。
5.再把胡萝卜切成一定的形状焯一下水。
6.捞出挤干水份,倒入沙拉汁。
7.捞出挤干水份,倒入沙拉汁。
8.再倒入适量的醋、盐和味精,搅拌均匀。
9.再倒入适量的醋、盐和味精,搅拌均匀。
10.先堆成一个山形。
11.先堆成一个山形。
12.再挤上沙拉酱,加上几个胡萝卜图形装饰一下就成了。
13.再挤上沙拉酱,加上几个胡萝卜图形装饰一下就成了。
小贴士:
西兰花焯水太轻口感不好,装饰物可以看家里有什么顺手的的,只要好看宝宝都会喜欢。
食材明细:
花生仁(生)100克,枣(干)50克,赤砂糖50克
糖饯红枣的做法步骤:
1. 花生米略煮一下,放冷,取皮。
2. 将红枣泡发与花生同放,煮花生米的水中,再加冷水适用量,用小火煮半小时左右,加入红糖,待溶化后,收汁即可。
小贴士:
1. 补气生血。2. 适用于产后营养不良性及恶性贫血、血小板减少症。3. 红枣、花生富含铁、钙、磷等矿物质和维生素,能促进骨髓造血机能,既可生血又可止血。4. 本方只限用红砂糖,还可以用粳米煮粥。花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着观念的更新,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?小编为此仔细地整理了以下内容《食疗百科:呵护你 营养美味》,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
编者按:女性月经是改变不了的事实,每个月的折磨都让女性身体大打折扣。皮肤暗黄没有光泽,推荐几种最佳滋润美味养气血甜品,呵护经期中的你。
营养美味茶 呵护经期女人的你
月经期间要补充一些利于经水之行的食物,比如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等,当然鸡蛋、鹌鹑蛋之类的蛋白质也要有所补充哦。
如果没有胃口,或出现经期腰痛等情况时,可以选择一些营养丰富之余,还能健脾开胃,促进消化的食物,比如大枣、薏仁、蔬菜水果等等。
一、汤水苹果煎大枣
原料:苹果1个,大枣5颗,红糖2大勺
做法:
1.先将苹果洗干净,对开、切片。再将大枣洗净,去核切块。
2.把红糖倒进锅中,放入比红糖多3倍的清水,比例是1:3,用小火煮,不断搅拌,让红糖渐渐融化。
3.将苹果和大枣放进去,继续用小火煮。
4.等水煮开之后,用小火慢慢煎制。
5.煎到两面的色泽变得很深,苹果略微有脱水状况时,盛起苹果。
6.趁热吃苹果和大枣,红糖汁加水稀释一下喝下。
这款甜品以红糖汁作为汤底,炖煮苹果、大枣,温暖顺口,有养血安神,补脾益气,活血、驱寒、益气补血的功效,暖暖的,香甜美味,还能安抚经期波动的情绪以及腹部的疼痛哦。
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