返回

“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,在历史的发展过程中,科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康食疗有哪些妙招呢?以下由小编收集整理的《【虫草花排骨淮山汤】---年夜第六道菜‘寿山福海’(1)》,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

食材明细:

主料::淮山1根,新鲜虫草花100克,排骨600克,

辅料::生姜1小块,

配料::料酒1汤勺,盐适量,

【虫草花排骨淮山汤】---年夜第六道菜‘寿山福海’的做法步骤:

1.材料:淮山1根(450克) 新鲜虫草花100克 排骨600克 生姜1小块 调料:料酒1汤勺 盐适量

2.把‘材料类’洗净, 排骨 生姜 淮山分别切好备用。

3.电气锅锅内倒入温开水,放入排骨

4.放入生姜,压10分钟。

5.待电气锅消气了以后,倒入淮山和虫草花。

6..倒入料酒,再接着压8分钟。

7.倒入适量的盐。

8..调好味,就可以上桌了。

小贴士:

*淮山药切大块,不容易被压烂。、



*新鲜虫草花不要放多了,放多了会有中药味。

97msW.com相关推荐

江瑶柱淮山虫草花粥


食材明细:

主料::江瑶柱适量,虫草花适量,淮山适量,大米适量,

江瑶柱淮山虫草花粥的做法步骤:

1.大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。

2.淮山削皮切成小块。

3.依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。

4.大火煮沸约二十分钟熄火。

5.打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。

6.慢火继续煮沸约十分钟熄火,食用之前加少许盐即可。

小贴士:

(为了让粥煮得更绵一般都是分两次,如果不急着吃的话可隔数小时再煮第二次)

淮山排骨金汤


食材明细:

主料::排骨500克,淮山药500克,虫草花10克,

辅料::盐4克,清水5碗,鸡粉少许,

淮山排骨金汤的做法步骤:

1.备好食材:淮山药、排骨、干虫草花

2.烧开适量水,倒入排骨焯一下

3.淮山药去皮洗净,切小块,虫草花浸泡洗净

4.排骨捞起,用清水冲洗干净

5.砂锅内倒入5碗清水,将排骨、虫草花放入锅中

6.遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲45分钟左右

7.煲至淮山药软糯,汤汁浓郁,调入盐、鸡粉、搅拌均匀即可喝汤

小贴士:

排骨焯一下水可以去除油腻,锅中的清水沸腾时才能放入排骨,这样可以保留排骨的鲜味,锁住骨头的骨髓,让其快速凝固而减少营养的流失。

烹饪知识:六道懒人西式晚餐


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着社会的不断发展,科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何正确地看待健康食疗呢?以下为小编为你收集整理的烹饪知识:六道懒人西式晚餐,感谢您的参阅。

No.1.冰鲜玉米培根汤

汤色明亮但材料丰富晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚,是清新农场派的绝对代表汤品。

材料:4片厚切培根,每片1cm宽窄见方;1棵葱,切碎;3杯新鲜玉米粒;1个大的黄金马铃薯(225g),去皮,切丝;1/8茶匙熏制辣椒作为装饰;2/3杯水;4杯低脂牛奶;盐和胡椒;1/4杯包装新鲜香菜叶。

做法:

1. 在直径30cm的锅中,用中火煎培根6到8分钟至酥脆,色泽变为棕色。用漏勺将其移至纸巾上干燥,如果是提前做准备,可加盖冷藏一晚。

2. 从锅中取1汤匙脂肪,加入葱,中火炒制2分钟直至色泽金黄,变软。加入2.5杯玉米,土豆丝和辣椒,继续煸炒2分钟,加水,再炒制7分钟直至水份蒸发,蔬菜变软。

3. 从火上移开锅,将步骤2中玉米混合物放入搅拌机中进行搅拌,加入牛奶和1/8茶匙盐以及浓汤,至混合物变得幼滑。至少冷藏3小时可使汤变得很凉,此汤最多可冷藏一晚。

4. 将步骤3中的混合物取出,分为4份入碗,顶部撒上培根,香菜,1/8茶匙新鲜陆生黑胡椒,以及剩下的1/2杯玉米,用辣椒作为装饰。

No.2. 咖喱鸡肉皮塔饼

意式皮塔饼,自己做不来还买不来么?只要有咖喱,餐桌上永远不寂寞。

材料:1/4杯包装新鲜香菜叶,切碎;1/4杯减脂酸奶;2汤匙低脂蛋黄酱;1汤匙新鲜酸橙汁;1茶匙去皮生姜末;1/4茶匙咖喱粉;1/4茶匙陆地香菜;盐;2杯熟鸡胸肉,切碎;5个萝卜,切成0.5cm厚,半月形;1.5杯(226g)切碎的哈密瓜;1/4红色小洋葱;3汤匙烤腰果,切碎;4张烤好的皮塔饼。

做法:

1.在小碗中,搅拌香菜,酸奶,蛋黄酱,酸橙汁,姜,咖喱粉,1/8茶匙盐直到充分混合。如果是提前准备,可加盖冷藏1天。

2.在碗中,混合鸡肉,萝卜,哈密瓜和洋葱。如果是提前准备,可加盖冷藏1天。将鸡肉混合物与一般调味汁混合,撒上腰果。配合皮塔饼和剩余的调味汁一同食用。

No.3 。夏南瓜配火腿片

夏南瓜的温润爽口,是不是你的最爱?加上操作简单的火腿和口味清香的罗勒叶,温暖得如同轻落的雨,遂了人间众生愿。

材料:900g夏南瓜(大概5个),去尾;4片熟食火腿(113g),切成1cm的带状;1个柠檬;2/3杯盐腌开心果,去壳;1/3杯包装新鲜薄荷叶;1/3杯包装新鲜罗勒叶;1粒大蒜;盐和胡椒;3汤匙特级初榨橄榄油;2汤匙水;8片全麦面包(120g),烤一下;140g山羊奶酪,软化。

做法:

1. 用蔬菜削皮器将夏南瓜削成条带状,将此条带放入一个大碗中并加入火腿。如果是提前准备,加盖冷藏1天。挤2汤匙柠檬汁。加盖冷藏柠檬皮。

2. 准备香蒜:在食物加工机中安装刀片,放入开心果,粉碎。加入罗勒,薄荷,大蒜,柠檬汁,1/8茶匙盐,继续处理至混合物全部粉碎。在机器工作时慢慢加入油和水,使混合物变为幼滑的浓汤,如果有必要,可以停机刮掉粘在内壁上的残渣。如果是提前准备,可加盖冷藏1天。如果立即食用,倒入碗中,混合夏南瓜和火腿,充分搅拌。

3. 在每片烤制过的面包上,涂1茶匙山羊奶酪。撒上柠檬皮和1/8茶匙新鲜陆生黑胡椒。将香蒜加入夏南瓜和火腿中,充分搅拌,与涂抹了山羊奶酪的面包片一起食用。

淮山牛尾汤


食材明细:

牛尾骨,淮山,枸杞,生姜,盐

淮山牛尾汤的做法步骤:

1.花椒加水煮沸,下牛骨淖水

2.洗净后放入汤煲,加几片生姜

3.大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色

4.加入淮山和枸杞再煮10-15分钟,调入盐

食疗养生:六道膳食丰胸大法


“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”食疗一直为国人所重视,在历史的发展过程中,这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?为此,小编从网络上精心整理了《食疗养生:六道膳食丰胸大法》,仅供参考,欢迎阅读。

编者按:你羡慕明星们,性感圆润的身材吗?要想和她们一样动人,就赶紧看看6道膳食让胸部更圆润,更挺拔。如:猪蹄汤,番茄都是滋补的。

6道膳食让胸部更圆润

饮食养生师现在比较流行的养生方法,很多mm都喜欢。女生胸部的坚挺是她们生理年龄的一个代表,所以很多女生都希望自己的胸部能够更加的圆润坚挺,这个可以通过饮食来调理,下面我们就为大家介绍6种膳食,来调理女性胸型。

饮食养生师现在比较流行的养生方法,很多mm都喜欢。女生胸部的坚挺是她们生理年龄的一个代表,所以很多女生都希望自己的胸部能够更加的圆润坚挺,这个可以通过饮食来调理,下面我们就为大家介绍6种膳食,来调理女性胸型。

花生卤猪蹄

材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量

作法:

1、将花生洗净,备用。

2、猪蹄切半并入水氽烫,再捞起洗净,备用。

3、将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。

4、最後加入适量的盐即可。

专家的叮咛:花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的作用,不妨可以3天吃1次试试看!

相信《【虫草花排骨淮山汤】---年夜第六道菜‘寿山福海’(1)》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了淮山排骨汤的做法专题,希望您能喜欢!