不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，没有好的食材，不可能有好的食物。食材是美食文化的地基，你见过哪些低中高食材呢？以下由小编为大家精心整理的“奶香山药窝窝头”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：玉米面200克，黄豆面50克，山药100克，牛奶100ml，酵母粉6克，
辅料：：糖10克，枣几颗，
奶香山药窝窝头的做法步骤：
1.准备好玉米粉，黄豆粉，糖，酵母
2.山药上锅蒸熟，碾成泥备用
3.温一下牛奶，放到粉类中，加入山药泥和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发半小时
4.醒发好的面团分成小剂子，团成窝头形状，为了增加美观和口味，我在窝窝里放了一颗枣
5.码放在小蒸笼里，上锅蒸20分钟
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奶香红薯窝窝头
食材明细：
主料：：红薯1个，
辅料：：面粉50g，玉米面50g，奶粉30g，
奶香红薯窝窝头的做法步骤：
1.红薯去皮切块上锅蒸熟。
2.把蒸熟的红薯压成泥。
3.把玉米面和面粉 奶粉拌匀放在红薯泥中。
4.和成面团。
5.取小块面团搓成圆形，上蒸锅蒸十五分钟即可。
6.成品图。
豆渣窝窝头
食材明细：
主料：：黄豆100克，玉米面150克，
辅料：：清水1000毫升，低筋面粉50克，豆渣150克，砂糖30克，
豆渣窝窝头的做法步骤：
1.100克黄豆提前浸泡4小时以上
2.把浸泡好的黄豆和清水一起放进豆浆机里
3.按下豆浆机的“免滤湿豆”功能键
4.豆浆机工作完毕就有细腻的豆浆
5.豆浆过滤出来的豆渣取150克
6.把豆渣、玉米面、低筋面粉和砂糖混合
7.要根据面团的粘合度添加液体，把所有的材料混合成面团
8.将面团滚圆，用大拇指按一个洞洞，旋转做成厚度均匀的窝窝头形状，放在蒸盘里
9. 蒸锅大火烧开水后，把蒸盘放在蒸锅上，中火蒸15-18分钟即可
小贴士：
1 从图片可以看出过滤出来的豆渣含有豆浆，所放的玉米面和低筋面粉要根据面团的粘稠度调整
2 面粉我用了低筋面粉，可以用普通的中筋面粉
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