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“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着历史的演变,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下是小编精心收集整理的红豆糯米圆子粥,带给大家。有需要的朋友就来看看吧!

食材明细:

主料::红豆200克,糯米200克,

辅料::糯米粉250克,香蕉1个,砂糖40克,

红豆糯米圆子粥的做法步骤:

1.红豆和糯米泡一夜。

2.加水煮粥。

3.香蕉捣烂,加入砂糖搅拌,加入糯米粉。

4.混成团。

5.分成小圆子,多余的冻起来下次用。

6.煮粘稠的粥里加入小圆子,煮至漂浮即可。

7.安心享用吧!

97msw.com延伸阅读

红豆圆子汤(1)


食材明细:

主料::自制红豆沙250克,糯米粉100克,粘米粉20克,

辅料::全脂牛奶500ml,淡奶油100ml,白糖适量,清水75克,

红豆圆子汤的做法步骤:

1.自制的红豆沙;

2.糯米粉、粘米粉放入盆里,慢慢的加入清水;

3.一直加到能揉成柔软的面团;

4.切下一块面团,放进已烧开水的小锅里,煮至浮在水面上;

5.捞出小面团,放在揉好的糯米团上;

6.趁热使劲揉,揉成非常柔软光滑的面团;

7.搓成长条;

8.切成小块,并搓成小圆子;

9.小圆子吃不完可放冰箱冷冻保存;

10.小锅里放入牛奶、淡奶油,放入红豆沙;

11.搅拌均匀,放入适量的糖调味,烧开待用;

12.小圆子入已烧开水的小锅里,煮至浮在水面;

13.先盛出红豆汤,再放入小圆子,OK开喝啦。

小贴士:

糯米面团先煮一块,成品的小圆子非常软糯,红豆沙可根据自己的喜好增减。

糯米红豆粥的功效有哪些?


糯米红豆粥,相信很多朋友都喝过,红豆具有非常好的药用价值,比如说当身体出现水肿的时候就可以煮一些红豆来吃,可以起到去水肿的作用,而糯米是一种温和的滋补品,可以起到补脾胃和补血的作用,糯米红豆粥的营养效果是非常好的,接下来跟小编一起看一下具体的功效。

糯米药理:

1.有补虚、补血、健脾暖胃等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的气短无力、妊娠腹坠胀等症。

2.有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

红豆宜食:肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用,如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食,消肿效果更好;同时产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食,用赤小豆煎汤喝或煮粥食用。

忌食:尿多之人不宜食用,主要是由于赤小豆具有利水的功能。

红豆的小豆荚可食用。红豆有一种独特的味道,可以像绿豆一样烹食,还可发芽或烤后当做搭配咖啡的点心食用。

这款粥对于女性朋友们来说有非常好的滋补作用,所以很多的女性朋友都可以来尝试一下,尤其是红豆对于女性有补血的作用,就算不加糯米也可以加上其他的食材,或者也可以做成甜品来食用,效果都是非常好的,胃不好的女性则可以多吃一些糯米。

黑糯米红豆粥有什么好处呢?


有句老话说得好,人是铁饭是钢。还有句老话叫,能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情,我们只有吃好了身体才能够好,食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"黑糯米红豆粥有什么好处呢?",希望您喜欢!

平时大家肯定会经常煲黑糯米红豆粥来喝,而且这一到周确实是非常养生的,但是可能很多人对于它的真正营养价值是不了解的,这样在吃的时候你可能就只知其一不知其二,,这样的话可能会让你不能够正确的去吃这种粥,所以你一定要知道它的一些功效,这样才能够让你更加健康的去吃。

黑糯米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或"药谷"之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为"补血米"、"长寿米"。

黑糯米被誉为"黑珍珠",稻米类植物,是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒。

用黑糯米煮的粥,色泽呈咖啡色,吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查,食用黑糯米,对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品,更有明显的医疗效果。

赤豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

相信现在你已经知道黑糯米红豆粥有哪些营养了,以后你就可以经常自己在家里面烧,烧了之后也可以吃很多天,这样也比较节省你的时间,而且现在正好是夏天,如果你食欲不好的话就可以经常煲这种粥来喝,既能补充营养,而且还能够调理胃口。

红豆糯米糍


食材明细:

糯米粉,白糖,豆沙,豆子,椰蓉

红豆糯米糍的做法步骤:

1.糯米粉加适量白糖和成面团。

2.煮好的豆子捣碎捏成小球备用。

3.把糯米面团分成若干小份,揉圆捏成片包上豆沙球。

4.把捏好的糯米红豆圆子上锅蒸10分钟。乘热滚上椰蓉即可。(一定要乘热,要不就沾不上椰蓉了)

小米红豆粥


食材明细:

主料::红豆50g,小米50g,黑米50g,

辅料::红糖20g,

小米红豆粥的做法步骤:

1. 材料准备好

2.将小米、黑米、红豆用清水提前浸泡一晚

3.放入砂锅,注入足量水,大火烧开

4.然后用小火熬煮,煮至小米红豆全都开花后一边煮一边搅拌

5.煮至浓稠,调入红糖即可

薏米红豆粥


食材明细:

薏米100克,枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克,白砂糖30克

薏米红豆粥的做法步骤:

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

小贴士:

1. 清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;3. 红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;4. 而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;5. 大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;6. 此菜适合肺癌患者食用。赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

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