“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”中国人非常讲究食疗，随着文化的进步，这些食疗文化并非随意编说。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？以下是小编为大家整理的“灵芝莲藕排骨盅 ”,相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：排骨350克，连藕200克，
辅料：：灵芝7克，红枣3个，姜适量，葱适量，盐适量，料酒适量，
灵芝莲藕排骨盅的做法步骤：
1.准备好食材
2.排骨漂净，冷水下锅，焯一下捞出，
3.莲藕去皮，漂净，切滚刀块，
4.灵芝用清水浸泡一下，
5.取电炖锅大内胆，放入莲藕，排骨，
6.放入灵芝，红枣，
7.加8分满清水，加姜，葱，料酒，
8.电炖锅注水至放盅前水位，
9.把大内胆放入电炖锅，在内锅的边缘储水槽注入清水.
10.轻轻转动内锅盖子，使水槽里的水均匀分布。盖上电炖锅盖，
11.插上电源，按慢炖键，炖3个钟头。
12.时间到，放些盐，再焖5分钟即可。
小贴士：
1.浸泡灵芝的水可以一并放入。
2.灵芝有些苦味，放几粒红枣就可以了。
3.儿童不建议吃灵芝。
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马蹄排骨莲藕汤
食材明细：
主料：：莲藕750克，马蹄350g，猪骨400克，
辅料：：姜适量，细盐适量，枸杞适量，
马蹄排骨莲藕汤的做法步骤：
1.备好所用的食材。
2.锅里加水将猪骨焯洗干净备用。
3.再将莲藕去皮改刀，及备好少许的姜。
4.将所有的食材加至在电压锅里，并加入适量清水。
5.上盖，选择营养炖，炖制食材出味熟透。
6.炖煮好后，按个人喜好添加少许的细盐及枸杞，这样子一份当季时蔬靓汤就完成了。
小贴士：
马蹄再炖制后，其汤底就十分的清新，最好是不要再加其它的味重的调味品来抢其味。
排骨莲藕汤(1)
食材明细：
猪排骨(大排)500克，莲藕750克，盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克
排骨莲藕汤的做法步骤：
1. 猪排骨洗净，剁成4厘米长的块；
2. 莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块；
3. 高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉，盖上锅盖；
4. 放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
排骨核桃莲藕煲
食材明细：
主料：：排腔骨500克，莲藕200克，
辅料：：核桃仁50克，枸杞10克，
配料：：葱姜适量，盐适量，味精适量，
排骨核桃莲藕煲的做法步骤：
1.排骨洗净，用清水泡制2小时，
2.葱切段，姜切片。
3.莲藕去皮，切成块。
4.准备好核桃枸杞。
5.将排骨段放入沸水中焯水。
6.将排骨段放入汤锅中。
7.烧开用勺撇去血末。
8.加葱段、姜片和料酒，大火烧开，煮30分钟。
9.放入莲藕块，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，煲1小时。
10.再加入核桃仁和枸杞继续小火煲至30分钟。调入盐和味精即可。
小贴士：
购买莲藕时要选择两端藕节均完整的，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。 根据自己的口味添加调料。
莲藕炖排骨(3)
食材明细：
主料：：莲藕400g，排骨300g，
辅料：：盐适量，花椒适量，八角适量，
莲藕炖排骨的做法步骤：
1.买来的新鲜排骨。
2.莲藕去皮洗干净切厚片。
3.煮料花椒，八角。
4.排骨放进凉水里，烧开后飞水去血沫。
5.盛出备用。
6.将煮料、藕、排骨放入电炖锅加入水没过材料。
7.盖上锅盖慢炖至软烂，加盐调味。
8.鲜醇香美的汤就做好了。
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