返回

“吃饭细嚼慢咽,减少肠胃伤害,避免过量饮食,体重保持平衡,注重饮食质量!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着社会的不断发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。那些健康达人是如何对待食疗的呢?小编陆续为大家整理了牛奶冻,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料::牛奶250ml,糖40克,玉米淀粉40克,炼乳10克,

牛奶冻的做法步骤:

1.材料准备。

2.将50ml牛奶加入玉米淀粉里搅拌均匀。

3.200ml牛奶放进奶锅里加糖拌匀,小火加热。

4.沸腾后搅入淀粉糊,拌匀。

5.关火倒入模具,放冰箱冷藏2小时。

6.取出脱模,淋上蓝莓果酱。

7.成品欣赏。

8.成品欣赏。

9.成品欣赏。

10.成品欣赏。

97mSw.com相关阅读

牛奶玫瑰茶冻


食材明细:

牛奶200ml,玫瑰花10g,玫瑰茄(洛神花)10g,鱼胶粉30g

牛奶玫瑰茶冻的做法步骤:

1、先将牛奶倒入小碗中,放入冰箱冷冻。

2、将玫瑰花、玫瑰茄和鱼胶粉一起放入500ml水中煮,不断搅拌,使鱼胶粉溶解均匀,盛入容器中。

3、将玫瑰花茶放入冰箱冷藏。

4、将凝结后的花茶冻放入冰好的牛奶中,大功告成!

小贴士:

玫瑰茄口味偏酸,可以在煮花茶的过程中加入一些冰糖,使花茶更酸甜可口。

最后可以根据个人口味,添加蜂蜜、酸奶等。

DIY椰蓉牛奶冻


食材明细:

主料::牛奶250ml,细砂糖40g,玉米淀粉40g,淡奶油100g,

辅料::椰蓉适量,

DIY椰蓉牛奶冻的做法步骤:

1.准备好材料

2.取一个长方形的容器,干净无水,铺上一层椰蓉

3.三分之一牛奶加粟粉混合搅拌均匀

4.剩下三分之二的牛奶+淡奶油+糖粉倒入不锈钢碗里,在电磁炉上小火边煮边搅拌至糖融化

5.煮沸后马上把牛奶淀粉一般慢慢倒入碗里,此时要不停的搅拌,防止粘锅,液体会变得越来越稠(牛奶淀粉使用前要再次充分拌匀,很容易沉淀)

6.迅速倒入铺了椰蓉的容器里,尽量倒得均匀些

7.稍稍冷却后盖上保鲜膜放冰箱冷藏至凝结

8.凝结后的牛奶冻从冰箱取出铺一张保鲜膜,撒一层椰蓉,轻轻摇晃容器,将奶冻脱模倒扣在铺了椰蓉的保鲜膜上

9.切块,让每块奶冻都沾上椰蓉即可

桂花牛奶冻(1)


食材明细:

牛奶500克,玉米淀粉(记住这个甜品里一定要用“玉米淀粉”哦^_^)30克,炼乳,桂花少许,蜂蜜适量

桂花牛奶冻的做法步骤:

1.把牛奶倒入奶锅,加入30克玉米淀粉,再加入适量炼乳后充分搅拌均匀,放灶上煮至牛奶凝成稠糊状。要注意火候,小心糊锅哦,在煮的过程中还要不时搅拌(搅拌时都要向一个方向哦)。

2.关火,倒入碗中或任何模具中,晾凉后放入冰箱冷藏一小时以上。

3.从冰箱里取出,脱模后淋上蜂蜜、桂花就可开吃了。

小贴士:

白白的奶冻,晶莹剔透的蜂蜜,还有那桂花的点点金黄,看起来就是那么美!香喷喷、凉丝丝、滑溜溜、甜滋滋的~非常适合夏天吃哦^_^ 此甜品刊登在《动动画世界》7、8合刊上,是我那期做的7个东东中的一个^_^会陆续为大家奉上! 注:牛奶,蜂蜜对健康的益处相信大家都是知道的^_^在这里要提醒一句哦,最后脱模时一定要小心点哦,要不弄碎了可就“破相”喽^_^呵呵!

美颜丰胸好神器——木瓜牛奶冻


食材明细:

主料::黄木瓜1个,牛奶400ml,

辅料::吉利丁片3片,白砂糖适量,

美颜丰胸好神器——木瓜牛奶冻的做法步骤:

1.先将木瓜洗净、切开顶部

2.用勺子挖去里面的籽,备用

3.准备3片吉利丁片

4.加适量冷水浸泡一下,至变软即可

5.牛奶倒入锅里、小火加热(不要煮沸了)

6.加入适量的白糖,搅拌熔化

7.再加入泡软的吉利丁片、搅拌熔化

8.煮好牛奶后熄火

9.倒入木瓜里面(牛奶一点都不剩,因为我事先用量杯量过需要多少牛奶的)

10.再把刚才切掉的木瓜顶盖上,用牙签固定好,放入冰箱冷藏一晩上即可

11.切好的木瓜奶冻

小贴士:

牛奶需要多少得看自己的木瓜大小哦

感谢您阅读“97美食网”的《牛奶冻》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冻品食材专题,希望您能喜欢!