“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着生活的不断好转，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。健康食疗有哪些妙招呢？以下“巧吃冬三宝之食疗篇---冰糖白萝卜汁”由小编为大家收集整理，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：白萝卜100克，
辅料：：生姜5克，凉白开100毫升，
配料：：冰糖30克，
巧吃冬三宝之食疗篇---冰糖白萝卜汁的做法步骤：
1.准备好原材料
2.将白萝卜洗净切成小丁
3.生姜切成小颗粒
4.将白萝卜、生姜、冰糖放入榨汁机桶里，加入100毫升凉白开水
5.用榨汁机打成汁
6.去掉表面的泡沫，搅拌均匀，就可以直接饮用了
小贴士：
一：生姜不要放多了，否则会比较辣；
二：汁打得越细越好喝。
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素炒三宝
食材明细：
主料：：干木耳20克，荷兰豆200克，胡萝卜150克，
辅料：：橄榄油3ml，盐3克，
素炒三宝的做法步骤：
1.准备食材：木耳泡发、荷兰豆、胡萝卜；
2.泡发的木耳洗净去头；荷兰豆去豆荚、洗净；胡萝卜去皮洗净切丝；
3.热锅，倒油橄榄油，爆炒木耳熟起锅；
4.爆炒荷兰豆片刻；
5.加入胡萝卜丝翻炒；
6.加入炒熟的木耳；
7.放盐炒均即可。
小贴士：
1.木耳要提前泡发；
2.木耳比较难熟要先炒熟；
3.胡萝卜最容易熟故放最后加入；
4.喜欢吃调味的可以加少许调味料。
节后减肥，凉拌三宝
食材明细：
主料：：干木耳20克，莴笋200克，胡萝卜100克，
辅料：：香油1ml，麻油1ml，陈醋2ml，盐1克，蒜5克，辣椒2克，
节后减肥，凉拌三宝的做法步骤：
1.准备木耳、莴笋、胡萝卜；
2.莴笋去皮，洗净切丝，放盐腌制5分钟；
3.胡萝卜去皮，洗净，切丝，放盐腌制3分钟；
4.清水煮沸，放入木耳汆烫熟，捞出；
5.把莴笋丝、胡萝卜丝，分别去盐水，木耳沥干水；
6.莴笋丝、胡萝卜、木耳，放麻油、香油、陈醋、盐、蒜、辣椒拌均即可。
小贴士：
1.莴笋要挑选嫩的；
2.木耳一定煮熟；
3.喜欢吃辣的加辣椒油更入味。
秋季吃三宝帮你清火祛燥
秋季吃三宝帮你清火祛燥
秋季吃三宝帮你清火祛燥
菱角、马蹄、芡实，都是水生植物，不但口感清爽，而且都有养阴滋阴的特殊本领。营养专家建议，初秋要吃好水下三宝，滋养身体，清火祛燥。
马蹄配虾仁清爽不腻
可别瞧不起小小的马蹄，它不但口感好，吃法也挺多。去皮后切片，和虾仁或肉等一起炒着吃，能起到解腻的作用，营养也比较均衡。马蹄性味甘寒，能清热、泻火、祛燥，风热感冒或者上火嗓子不舒服时，我就会榨点马蹄汁喝，能起到很好的缓解作用。平时还可以跟玉米、牛奶一起榨汁喝，营养丰富，口感也非常好，还有保肝醒酒的作用。
我们一般吃马蹄，都是洗净后煮熟吃，虽然没有生吃时清爽，但依然脆劲十足，老人和小孩也比较好嚼。需要注意的是，因为马蹄是水生蔬菜，有的还生长在泥中，容易受到污染，滋生细菌，因此不建议生吃，最好清洗干净后煮熟食用。如果要生吃的话，一定要洗净后削皮吃，建议用热水短时间浸烫一下，这样会更安全。
菱角炒莲藕滋阴清热
菱角生长在湖水里，因为富含淀粉、蛋白质及多种维生素、矿物质，可以跟坚果相媲美。菱角是凉性的食物，夏秋季节食用能解内热、止消渴。嫩菱角因为没有完全成熟，呈青绿色，可以当成水果吃，脆脆的，口感清凉，而且还有股甘甜味。但是嫩菱角吃起来稍微有点涩，也不要吃多了。
嫩菱角是青色的，等到完全成熟后，就变成了红色或黑色，这时候口感就比较面。因为其富含淀粉，可以当粮食吃，将菱角去皮后切成块，和莲藕、莲子一起炒着吃，清新又爽口。注意菱角的角上有很锋利的刺，特别是表皮发红发黑的老菱角，不小心就会伤到嘴，吃的时候要小心。另外，菱角属于生冷食物，脾肾虚寒者少吃。
芡实核桃粥补脾养胃
芡实是清热解燥、健脾利湿、益肾固精的好食材，在超市或者中药店买点干的芡实，和核桃、大枣以及粳米一起煮粥。新鲜的芡实容易熟，但干芡实比较硬，最好先将芡实泡8小时左右，再与其他食材一块煮，这样吃起来比较软烂，也好消化。现在超市也有磨好的芡实粉，用来熬粥很方便。
如果家里有老人，可以经常煮点芡实粥喝，滋补脾肾，能起到很好的保健作用，尤其是对于老年人常见的尿频有治疗作用；也可以跟银耳、红枣一起炖汤喝，是很好的健康甜品。需要注意的是，芡实有固涩收敛的作用，一次不可吃太多，否则难以消化以及引起便秘。
鲍汁白萝卜
食材明细：
主料：：白萝卜一根，高铁1000ml，
辅料：：鲍鱼汁20ml，味极鲜酱油20ml，白糖5克，葱花少许，
鲍汁白萝卜的做法步骤：
1.先做调料汁，鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里，调拌均匀
2.白萝卜一根洗净去皮，切成一公分厚度的圆片；切片的白萝卜放入锅中，放入骨头汤清汤
3.把调好的料汁倒入锅里
4.大火烧开，转小火慢炖，最少要炖25分钟左右
5.一直炖到萝卜软烂，汤汁不要收浓，用来浇面条或者直接喝，味道非常好
6.盛入盘中，撒上少许的葱花装饰即可
小贴士：
简单易做的家常菜，白萝卜可吸收油脂；白萝卜也可以与骨头一同煮，煮好之后再单独调味。
肠胃不适 养胃有三宝
在肠胃不适时，很多人第一时间想到的是小米粥或南瓜粥，其实，茯苓、芡实、莲子也能起到健脾养胃的作用，可称为养胃三宝，大家应该常吃。和本网站一起来看看吧。
现代人生活节奏快，工作压力大，经常有三餐不定，许多人有或轻或重的肠胃不适症状。造成这种不适的原因主要有以下几个方面：
1.生活作息不正常。还可能定时定量，造成肠道过于饥饿或过于饱食，导致肠道动作异常，长期可以使胃肠负担过重。
2.吃的太快。会使咀嚼不到位，造成消化液和食物不能充分搅拌混合，因而不能进行充分的消化分解，对肠道造成伤害。
3.饮食不卫生。有些病菌于肠道中会产生毒素，造成急性胃肠炎等胃肠道疾病。
4.吃的太油腻，造成肠道不易消化。高蛋白质或高脂肪的饮食，易造成肠道菌群改变，不利于有益菌存活。如果油腻食物摄入过多，体内脂肪酶和蛋白酶就会不堪重负，直至耗竭。
5.吃太多药物，造成肠道有益菌群不能生存，从而减弱消化能力。
6.生理年龄老化，造成肠道消化器官机能退化。
7.饮水量太少或纤维素食物进量太少造成便秘，增加了继发结肠癌的可能性。
8.压力过大直接影响生理功能就是肠道功能异常。如胃酸过多、减缓蠕动或加快蠕动等。胃酸过多会损伤胃粘膜，加快蠕动会造成频频腹泻，减缓蠕动会造成腹胀。
茯苓
味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
莲子
药性平和，味道稍微有点甘甜，中医认为它能补脾胃之气，可以起到止泻的作用，另外还有养心安神的功效。需要注意的是，莲子食用前需要去心。
芡实
又名鸡头米，性平，味道甜涩，是补脾胃最好的食物之一，同时还有固津的作用它与莲子的功效相似，只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子，芡实还有助止泻。由于芡实较硬，应该长时间熬煮，也可打成粉放入粥中。
烧心吃达喜，胀痛服吗丁啉
胃突然不舒服，多数人第一反应是找点胃药。这时要注意，如果没有挑对药物，不但无法缓解症状，还可能使难受的时间延长。那么，该如何对症下药呢？
烧心、胃痛用达喜。吃得太辣会刺激胃酸分泌，导致烧心、胃灼热、疼痛等症状，这时最好选择能中和胃酸的药物，常见的如铝碳酸镁(达喜)、碳酸钙、氢氧化铝等。四川省第四人民医院消化内科主任医师常玉英介绍，这类药物服用时间相对灵活，饭前或饭后(12小时)以及睡前均可服用，也可在烧心、胃痛发作时服用。
胃胀痛服吗丁啉。一吃就饱，饭后腹胀、恶心、爱打嗝，还时常便秘，很可能是胃肠动力不足惹的祸，这时需要服用能增加胃肠蠕动的药物，如多潘立酮(吗丁啉)，莫沙比利等，最好于饭前1530分钟服用，这样进餐时能充分发挥疗效。但要注意，孕妇与1岁以下的孩子不宜用吗丁啉。常玉英提醒道。
胃痛呕吐吃颠茄片。饮食不卫生、冷热刺激大、生气紧张等都会引起胃痉挛，表现为上腹部绞痛，有时合并呕吐，可及时服用颠茄片缓解胃部痉挛。如果买不到非处方的颠茄片，也可服用胃舒平、斯达舒等复方制剂，它们除了含有颠茄成分，还有中和胃酸的药物。
食欲差、容易饱用多酶片。消化功能低下、食欲不振的儿童和老人经常出现这些消化液分泌不足的症状，他们需要适量补充些消化酶，如胃蛋白酶、胰酶等。目前临床常用的多酶片、复合消化酶(达吉)等均为多种消化酶的复合制剂。北京积水潭医院药剂科主任药师甄健存提醒，多酶片有一层肠溶薄膜衣，整片吞服更有效。
需要强调的是，如果胃痛剧烈，或用药后效果不佳，或症状反复出现，必须到正规医院及时就诊。
白萝卜冰糖有什么功效
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，时间的推移，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？以下是小编精心整理的“白萝卜冰糖有什么功效”，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。
到了冬天大家应该都会吃白萝卜吧，它的营养价值大家应该都知道，最重要的是这样的蔬菜对我们的身体是很好的，止咳的效果很好，特别是白萝卜和冰糖放在一起止咳的效果就更好了，这也是民间治疗咳嗽的很好的偏方，大家不妨对这一偏方多一些了解，在平时一定能够用到的。
冰糖萝卜
原料：
白萝卜1根、冰糖15克、蜂蜜10ml。
做法：
1、白萝卜去皮，切成圆柱形。
2、每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。
3、把冰糖放到萝卜中间。
4、放到锅里开始蒸，大火蒸半小时就可以了。
5、萝卜端出来，放凉。
6、每个萝卜加入蜂蜜。
【温馨提示】
1、等萝卜放凉以后再加蜂蜜，以免蜂蜜中的营养物质破坏。
2、蜂蜜和冰糖的含糖量都很高，不适合糖尿病人食用。
3、白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒，脾胃虚寒者不宜多食。
【功效剖析】
白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有很强的行气功能，又有健胃消食、止咳化痰、生津除烦、利尿解毒等功效。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；白萝卜对咳嗽、及慢性支气管炎有很好的防治作用。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
蜂蜜味甘，性平。能补中缓急，润肺止咳，润肠燥，解毒。
现在大家对于白萝卜冰糖的效果应该有一些了解了吧，在平时大家都应该多了解这方面的常识，对自己和家人都是很有帮助的，有时候一些食疗方法治疗疾病的效果会很好，而且也不会有副作用。
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